古北饕的店原本是兩層樓的老宅，他將老宅全面翻新打造出復古以及潮流合一的旗艦店，旁邊正好就是華山文創園區，所以裝潢也帶有了一點文青的感覺
古北饕距離捷運善導寺站450公尺，非常的近，走路只要6分鐘就可以到，開車可以停旁邊的台灣聯通停車場-醒吾場，旁邊就是鼎鼎大名的阜杭豆漿
一樓的座位不多，主要的座位都在二樓
二樓的裝潢更是有復古的感覺，充滿了歷史感，使用原有的木造三角作為屋頂，還有四個寬敞的沙發座椅，如果有指定的座位記得要提前預約
古北饕旗艦店和古亭店不同，旗艦店的面積高達70坪容納客人的數量較多，並且菜單上餐點的數量也升級
隔著窗戶可以看到許多師傅在廚房中大顯身手展現手藝
這裡的用餐環境非常舒服，古色古香的味道
牆上掛著奈良美智的掛畫，帶有了一點日本風味，可能是老闆想要吸引更多日本觀光客
這個樓梯讓人感覺似乎這間店以前是古董店
入座了，座位非常寬敞，我們做的是沙發椅
提供小籠包的沾醬，醬油和醋
餐點有附上茶，這個茶沒有過重的味道，搭配其他餐點很有中和味道的效果
原味小籠湯包5顆
原味小籠湯包裡面的湯汁非常多，而且小籠包本身非常大顆，價格也很平價
小籠包裡面有滿滿的湯汁一口咬下湯汁就噴出，小籠湯包的皮比較厚，湯汁也吃到濃濃的高湯味，算是非常有水準的小籠湯包
松露小籠湯包5顆
這道菜要230元價格有點貴，但一口咬下滿滿的松露味道散發在口中，裡面的豬肉餡料是用松露鹽和松露醬調味而成，每一口都吃到非常高級的奢華感
小籠包不只頭頂上放了松露，內線也都是滿滿的松露，裡面的湯汁也非常的多，這個松露小籠湯包我給滿分太好吃了
京都排骨
這個京都排骨是我們所有菜之中我覺得點了比較後悔的，原因是其他每一道菜吃起來口感都非常好，但是這一個排骨吃起來肉質有點太硬了，調味倒是沒話說
排骨的外皮帶有酥脆的口感，有些排骨是無骨的，有些則帶有骨頭，我目前吃起來覺得有骨頭的排骨反而肉質比較軟
紅油抄手
這個紅油抄手吃起來超好吃的不愧是招牌菜之一，炒手的醬不會很辣，醋加了比較多所以帶有非常下飯的酸味，裡面包著滿滿的餡料以及蝦仁
紅油抄手醬料的調配比例非常完美，有酸味有鹹味也有辣味，每一種味道都調配的剛剛好，所以整體吃起來非常好吃
非常好吃讓人忍不住一顆接著一顆，很快的這一盤就馬上吃光了
北饕炒飯
炒飯的味道中規中矩，味道比較偏清淡，沒有特別的鍋氣，不算是很香的炒飯，但吃起來也很清爽很適合搭配其他菜
分量給的很多，上面擺滿了滿滿的蝦仁，米心也有熟透，所以米飯吃起來不會很硬，推薦可以點，作為主食
宮保皮蛋煎餃
這個煎餃味道真的超級棒，裡面吃得到皮蛋的香味，還帶有微微的辣味，不會特別辣，吃起來非常的下飯
裡面吃得到滿滿的肉餡和皮蛋，以及蝦仁，煎餃的外皮也尖的非常的脆，沾上醬油整體的味道非常棒，我非常推薦
清蒸比目魚
這個比目魚的味道不差，清蒸的味道非常清爽，吃得到淡淡的醬油味，只是醬油似乎偏油了一點
鳳梨蝦球
這個鳳梨蝦球也是必點的一道菜，蝦球的外皮炸的金黃酥脆，上面淋上美乃滋以及海苔粉，整口咬下一點都不會硬也不覺得油膩，非常爽口，這個鳳梨蝦球我給滿分
鳳梨蝦球超大顆，裡面的蝦子吃起來也很脆
酸辣湯
酸辣湯的味道也非常不錯，帶有微微的酸味以及辣味，喝起來也非常下飯，還好我們點的是80元的小碗，這樣的份量就已經夠我們喝了
如果點到300元的大碗，恐怕要6個人以上才有辦法喝完
原本以為這間店會非常貴，但看到帳單後覺得還好，我們吃得非常飽平均一個人還不到600，所以非常適合帶朋友來聚餐
