三姐涼麵|芝麻味不重,醬汁帶點醋味,吃起來非常開胃,還有壽司可以搭配 ( 內湖涼麵 )
內湖涼麵其實不多,在內湖路二段上,有一家不太顯眼的小店《三姐涼麵》,賣的東西很單純,就是涼麵、熱湯,配上壽司。每年元宵節,內湖這裡的土地公廟會辦繞境活動,很多人會順路過來,吃一盤涼麵,配味增魚丸蛋花湯,這間店也因此獲得不少名氣與報導。一般涼麵的麻醬容易偏稀、偏水,醬汁很快就跟麵條分離,《三姐涼麵》的麻醬濃稠度掌握得比較好,吃起來口感濕潤不膩,不會有黏稠感。...
鉅大自助冰城|40種配料任你夾,一年只開六個月,開幕就大排隊 ( 中壢冰店、平鎮冰店 )
桃園中壢的《鉅大自助冰城》,是當地知名的稱重冰店,每年只做半年生意,四月中旬開始營業,過了夏天就直接歇業。很多人第一次聽到店名,會誤以為是主打「巨大」份量的冰店,其實重點在「自助」,想吃什麼、吃多少,全部自己決定,最後秤重算錢。《鉅大自助冰城》在中壢平鎮一帶,算是排隊天王,下午一到就是滿滿人潮,不管是在地人,還是外地遊客,都會特地繞過來吃一碗。...