豆穌朋 雙連店- 網路團購知名美食,四大天王泡芙+隱藏版雙餡口味,每一種都超好吃 ( 雙連美食 )

店家名稱: 豆穌朋-雙連店
豆穌朋-雙連店 (附菜單) 地址: 台北市大同區南京西路25巷42號 營業: 11:00–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2558 3918 價位: NT$ 20~300 元 交通: 捷運 雙連站 ( 100公尺、步行 1分鐘 )、開車可停 建成公園地下停車場 官網: https://www.dosuper.com.tw/mall
台北捷運雙連站附近的甜點店超多,但如果要我推薦一家非常值得去的,絕對是豆酥朋泡芙!
從捷運雙連站 1 號出口出來,左轉走進巷子,就能看到這間店。對上班族來說,下班時間經過,就能順手帶個伴手禮回家,或是中午休息時買回去請同事吃,都超方便。
豆穌朋在網路團購界,根本是神級存在,已經銷售超過上億顆泡芙!許多部落客和美食家都大力推薦。
豆穌朋食品股份有限公司成立於民國 91 年,至今已經20多年歷史。一開始,就專注在無化學添加物的烘焙產品,目前全台共有4間門市,從網路團購起家,到開設實體店面,規模越做越大。
雙連門市的空間不大,店內裝潢走簡約風格,以展示商品為主,讓人一眼就能看到各種泡芙和甜點。冷凍櫃陳列著各式泡芙,包裝精美有質感,作為伴手禮非常適合。
最讓人佩服的是《豆穌朋》對品質的堅持,每顆泡芙都有專人量大小,外觀過大或過小的,會直接淘汰,有專人進行把關,所以《豆穌朋》的泡芙每一次品嚐,品質都很穩定。
豆穌朋最大特色,就是堅持使用天然原料,完全不添加乳化劑、膨鬆劑等化學添加物。每顆泡芙都維持6公分大小,這是經過統計分析得出的黃金比例。
《豆穌朋-雙連店》 菜單主要分為泡芙系列、手工餅乾、飲品和伴手禮盒。泡芙有單餡和雙餡兩大類,總共8種口味可選擇。價格仍然維持得很平價,幾年前一顆是20多元,現在還是一樣,維持在 28 元。
從最初的七入圓盒裝泡芙,演變到現在的單顆獨立包裝,路過想單吃幾顆都非常方便。每個包裝都標明口味、成分、熱量和保存期限,食品衛生也做得相當到位。
巧克力泡芙
這是店內必吃的招牌巧克力酥皮,由可可粉、堅果與奶油製成。
外皮非常酥脆,雖然是冷凍的,但口感完全不輸給市面上烤過的泡芙,因為剛從冷凍庫拿出來,所以整顆泡芙都非常冰。
內餡是濃郁的巧克力卡士達,冰冰的吃特別棒,如果想吃比較軟一點的口感,可以等冰化了一陣子再吃,直接吃牙齒要很夠力。
巧克力銅鑼燒
銅鑼燒一顆的價格是 50 元,以這樣的大小來說,感覺有一點偏貴。
巧克力銅鑼燒裡面包的是可可卡士達,內餡的味道和泡芙是一樣的,不同的地方在於,銅鑼燒的外皮帶有淡淡的焦香味。
即便是冷凍過後,吃起來的外皮口感,一樣非常的軟嫩,只不過個人覺得焦味似乎有點太重了,所以吃多了會覺得比較膩。
原味泡芙
因為巧克力口味已經超級好吃了,就會覺得原味可能比較不吸引我吧,但吃了一口後,發現我完全錯了。
原味的卡士達內餡超級濃,濃郁的鮮奶油,搭配香脆外皮,好吃的程度,完全不輸給巧克力口味。兩種吃完都超好吃,要我選出哪個比較好吃,我還真的選不出來。
豆穌朋-雙連店的評論與評價
優點感受: 豆酥朋能經營這麼多年,他的泡芙確實有吸引人之處,外皮酥脆,內餡的巧克力和卡士達的味道也非常濃郁,夏天冰冰的吃,超級好吃!。
缺點感受: 缺點的話應該是當作伴手禮送給人會有冷凍保存的問題,如果對方拿到後,沒有立即放進冰箱裡面,冰淇淋就會融化成水,而且一定要剛從冷凍庫拿出來直接吃,才會比較好吃。
整體: 4.1 分
食物: 4.3 分
環境: 4.0 分
服務: 4.0 分
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