八里豐食屋麵線｜一次吃到麵線、蚵仔煎、臭豆腐跟雪花冰，用餐環境舒適，冷氣涼爽
自從淡江大橋通車後，來八里就變得更容易了，老街上炸物和雙胞胎很多，拿在手上吃的特色小吃特別多，但如果想找一間好好坐下來吃一餐的話，《八里豐食屋麵線》絕對是這裡最好的選擇之一。《八里豐食屋麵線》就在八里渡船頭老街上，下渡輪沿著老街走一小段就到，門口這側是蚵仔煎的煎台，招牌特別大也特別亮，幾乎路過的人都會看到。...
蚵四海小吃｜蚵仔煎料多實在，花枝羹更是必點招牌，加了蒜片和蛋花，味道超吸棒 ( 台北橋美食 )
來三重的三和夜市，《蚵四海小吃》算是最會排隊的一家，這間老店在網路上累積了千則評論，星等維持在4. 4 顆星左右，這種分數在夜市裡其實不常見，算是在地人都給予非常高的評價。店家賣的東西不多，就是雞蛋蚵仔煎、綜合焿、花枝焿，跟蚵仔湯這幾樣，但生意好到現場直接開兩座煎台同時煎，一份接一份，不管是外帶，還是內用的客人，都是川流不息。...
廣州街夜市脆皮蚵仔煎｜外皮脆的像冰花，韓國廚神都來吃，廣州街35年老店 ( 龍山寺美食 )
如果你想找一間超脆的蚵仔煎，萬華廣州街夜市裡，有一攤《廣州街夜市脆皮蚵仔煎》，專門主打「脆皮」，外皮煎得又薄又酥，跟一般軟嫩的版本，吃起來完全不同。《廣州街夜市脆皮蚵仔煎》開業超過 35 年，靠著這個特殊口感，在地方上累積了不少老顧客。還被韓國美食節目介紹過， 在2019年韓國美食家白鍾元，帶著節目組來台灣拍攝，就選中了這攤蚵仔煎，也讓《廣州街夜市脆皮蚵仔煎》的知名度，又往上一大截，不少外國觀光客看完節目也專程跑來品嚐。...
忠誠號蚵仔煎｜最早賣生炒花枝羹起家，老顧客都必點，觀光客不一定知道 ( 士林蚵仔煎 )
《忠誠號蚵仔煎》位於士林夜市中，創立於民國61年，是非常老的一間店。目前是第二代在經營，聽說以前第一代經營的時候是在夜市裡專門賣蚵仔煎和生炒花枝羹。第二代擴大成店面，並新增了其他品項。《忠誠號蚵仔煎》剛好就位於士林市場的旁邊，算是人潮聚集處；距離捷運劍潭站也非常近，走路只要5分鐘就能到。...
圓環邊蚵仔煎｜寧夏夜市60年老店，黃仁勳也來吃過，多次獲得米其林推薦 ( 大同區美食 )
在台北寧夏夜市這條美食一級戰區中，如果要選一間最知名的店家作代表，那絕對是這間《圓環邊蚵仔煎》了。不只被在地人推薦，連AI教父黃仁勳都曾成帶著「台積電董事長張忠謀」和「廣達董事長林百里」一起來吃。這間店不只是晚上才營業，其實中午 12 點就開店了，如果想要避開瘋狂的排隊人潮，推薦中午過來，中午整條寧夏路都沒人，完全不用排隊。...
勝利號蚵仔煎｜遼寧夜市40年老店，蛋煎味道超香，依循傳統作法，吃出小時候的記憶 ( 遼寧街美食 )
說到遼寧街夜市，最有名的就是《勝利號蚵仔煎》了，是其中的元老級攤位，已經有 40年的歷史，雖然後來遼寧夜市逐漸沒落，但這間店始終在這裡屹立不搖。《勝利號蚵仔煎》距離捷運南京復興站非常近，走路5分鐘就能到。自從位於復興北路和長安東路路口的中興百貨停業之後，遼寧夜市這裡就逐漸沒落了。...
饗恩台南虱目魚｜主打無刺的虱目魚湯，標榜將台南風味帶到台北，737 巷美食，生意超好！
饗恩台南虱目魚主打無刺的虱目魚湯，要將傳承的台南風味帶到台北。我到訪時已是下午2點，因此不需要排隊。不過，平日的用餐時間，不論是午餐或晚餐，《饗恩台南虱目魚》的生意通常非常火熱，常常坐滿了客人。然而，值得注意的是這家店在地圖上的評分並不高，只有3.1分。...
【內湖站美食】潭村台南虱目魚(內湖店)｜標榜台南口味，完美呈現給都市的大家，蛋煎的份量超級大，虱目魚湯專賣店
《潭村台南虱目魚-內湖店》標榜著台南的口味，在台北道地的重現。賣的東西很多，有蚵仔煎、蝦米魚湯、炸蚵仔酥、海鮮粥、滷肉飯，全部都是台南特色的小吃。《潭村台南虱目魚-內湖店》是近期新開幕的店家，位於內湖光市場旁邊。以前這個店的位置是梁社漢排骨飯，但後來倒了，就換成這一間。近期新開幕的生意也非常好，中午時段偶爾會需要排隊。《潭村台南虱目魚-內湖店》旁邊正好是果貿吳媽家水餃，這間水餃店非常有名，吃完可以順便在旁邊買水餃。...
【內湖美食】御品鮮東石鮮蚵｜用餐環境明亮舒適，蚵仔煎、板條、炸豆腐、魚湯，餐點都很有水準，湖光市場新開幕店家
最近內湖這邊開了好多間東石鮮蚵的店家。前一陣子在內湖的瑞光路才開了一間，饗之饌東石鮮蚵，現在在康寧路這邊也開了御品鮮東石鮮蚵。這些店家的裝潢和 logo 的設計都很接近，但名稱完全不一樣。這算是一種新型態的加盟模式，可以避免整個品牌被某一間不好的店面所影響。...
