【東湖美食】東湖家鄉小吃- 在地老字號熱炒店,重新開幕大升級,用餐環境舒適,餐點選擇更多樣

在東湖這裡,說到熱炒店人氣最高的就是這一間店,這間可不是什麼新開的店,而是東湖在地的老字號熱炒店。
店家名稱: 東湖家鄉小吃
東湖家鄉小吃 地址: 台北市內湖區康寧路三段189巷11弄1號 營業: 11:30–14:00,17:00–20:30 (週二~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2630 6877 價位: NT$ 200~400 元 交通: 捷運 東湖站 ( 400公尺、步行 6分鐘 )、開車可停 哈拉生活停車場 官網: https://liff.line.me/1657717129-L7nrjAqG/DongHuJSSC/menu
《東湖家鄉小吃》之前重新搬家,搬到正對面,重新裝潢後,生意變得比以前還要更好。
搬到新店面之後,店內的空間特別寬敞,用餐環境大大升級,不只是平日的晚餐時間,連平日的午餐,也是人潮滿滿。
《東湖家鄉小吃》的位置在康寧路三段189巷,這個地點非常好,是個超級顯眼的三角窗店面,招牌做得相當大,遠遠走過來就可以看得見。
旁邊還有非常知名的甘泉豆花,吃完熱炒再喝一碗豆花,這樣的搭配超級舒爽。這邊地點非常好,旁邊是捷運東湖站,走過來只要 5 分鐘,停車可以停在最新蓋好的東湖立體停車場,剛好也在旁邊。
其實《東湖家鄉小吃》在東湖已經有幾十年的歷史了,可以說是真正的在地老字號店家。以前是以賣麵食為主,後來搬家後轉行成專賣熱炒的小吃店,並重新改名為「家鄉小吃」。
重新搬家之後,店內的環境變得乾淨、明亮,而且帶有設計質感。雖然是熱炒店,但在店內用餐,完全聞不到油煙味,空氣都非常好,冷氣也非常涼爽。
《東湖家鄉小吃》賣的餐點品項也不少,最大的特色就是價格親民,絕大多數的餐點都在 200 元以內,而且餐點給的份量也都特別多。
《東湖家鄉小吃》還有一個特色,就是出餐的速度非常快。往廚房裡面看,裡面大概有五、六個人在炒菜,廚房人手非常充足。
《東湖家鄉小吃》讓人印象深刻的點,就是老闆娘會和每一桌客人聊天、閒話家常。因為做的真的太久了,所以很多顧客吃久了都認識了,而《東湖家鄉小吃》就變成了老顧客的家庭餐廳。
桌椅都很新,桌面非常寬敞,也非常乾淨。店內空間大,坐起來不會覺得擠。
客家小炒
經典的客家小炒,有魷魚、豆干、五花肉和芹菜加入鍋中一起爆炒,上菜的時候,味道特別香。
《東湖家鄉小吃》走的路線是清淡風格,熱炒吃起來都沒有特別重的調味,而且也不油膩,符合現代人的飲食習慣。雖然說味道很香,但個人覺得豆干和魷魚,吃起來的口感都有點太硬了,調味上也比較清淡。
肉絲炒飯
炒飯是《東湖家鄉小吃》的強項,份量給得非常大,重點是吃起來不油膩,還帶有香氣。
調味上也是走著清淡的路線,炒飯吃起來感覺醬油和鹽巴都沒有加得很多,這樣的調味對身體沒有負擔,所以適合回頭客,每天來吃也不容易吃膩。
菜脯蛋
很傳統的簡單味道,味道中規中矩,吃得到蛋的焦香味。
牛肉炒麵
炒麵的 CP 值也很不錯,份量給的超級多,超大一盤。
調味上相較於炒飯,感覺炒麵的味道更淡,吃起來沒什麼味道,麵條煮的也有點偏軟,吃起來沒什麼口感,所以炒麵的部分剩下的就比較多。
炒高麗菜
高麗菜的調味非常清爽,沒有加過多的鹽巴。
糖醋里肌
身為糖醋的愛好者,每次來吃熱炒店都會點這一道,《東湖家鄉小吃》的糖醋里肌,算是所有熱炒中,我們覺得最好吃的。
將去骨的里雞肉切成小塊,加入鍋中油炸,後再拌草糖醋醬,味道吃起來酸酸甜甜的,外皮吃起來也帶有脆縮的口感,肉質也很軟嫩,整體來說還不錯。
宮保雞丁
這一份宮保雞丁,也炒得不錯,雞丁肉吃起來非常軟嫩,口感非常棒,每一口都可以吃得到醬汁的香味。
只不過怕辣的人沒有辦法吃很多,因為他的辣度大概在小辣以上,我們沒想到會這麼辣。
四寶湯
裡面有番茄、豆腐、青菜和蛋,這一碗湯價格是 180 元,非常大,一碗要至少兩到三人以上才喝得完。
整碗湯喝起來非常的舒服,吃得到滿滿的料,湯頭的調味也非常清淡,搭配熱炒一起吃,非常順口。
東湖家鄉小吃的評論與評價
優點感受: 《東湖家鄉小吃》的餐點選擇很多樣,整體的 CP 值也很高,用餐環境舒適,服務態度也很好,餐點的調味都不會太淡,也不會有吃起來的負擔,吃起來都很清爽。很多人不煮飯,直接來這裡吃,又快又省時。
缺點感受: 要說缺點的話,就是《東湖家鄉小吃》的每一樣餐點,比較沒有特別重的調味,所以餐點吃起來都比較普通,肉絲炒飯、炒麵、糖醋里肌、宮保雞丁,也都沒有特別令人驚豔的味道。
整體: 3.9 分
食物: 3.9 分
環境: 4.2 分
服務: 4.1 分
店家資訊