這間水牛城美式餐廳BFLO會在捷運大直站旁邊，走路只要3分鐘就到了，非常近。因為是在巷子裡，所以就算常常經過大直的人，也不一定能發現這間店。
這間水牛城美式餐廳已經開店14年了，雖然店的位置比較隱密，但多年來累積了許多老顧客，所以生意一直都很不錯。
旁邊是明水公園，這條巷子非常安靜，和車水馬龍的北安路完全不同。
我們會來吃這間餐廳，主要是在地圖上搜尋水牛城辣雞翅，無意間找到這間店，而且還發現這間店有破千評論，評分高達4。
店內的裝潢有歐式風格，很像來到了歐洲的一間餐酒館。
店內還有賣各種調酒
店內的座位不算多，算是一間小店吧。店內環境非常乾淨，裝潢得非常漂亮，還有沙發座椅。
旁邊的櫃子上還有販賣店家所推薦的一些商品，例如酒類、醬料和蜂蜜。
店內環境燈火通明，坐起來非常舒服。只是個人覺得店內的冷氣開得太冷了，後來因為真的受不了，所以我跟店員說希望可以把冷氣溫度調高一點。
我們選了有沙發的座位。
凱薩沙拉
沙拉吃起來還不錯，很清爽。裡面有葡萄乾和核桃，整體的口味比較淡，但因為是上的第一道菜，所以淡一點我覺得沒有什麼問題的。
玉米濃湯
玉米濃湯非常濃郁，裡面有加麵包塊，喝起來還有濃濃的奶油味，裡面吃不到什麼玉米粒，但整體來說還不錯喝。
水牛城辣雞翅
這間店的店名叫做水牛城美式餐廳，所以我們來了，就點了他的招牌水牛城辣雞翅。
這個辣雞翅吃了一口後，快要把我給辣死了！因為他的醬料非常辣，帶了一點酸味。這樣的味道算是不錯的，只是真的太辣了。
BBQ醬起司漢堡
漢堡吃了一口後，蠻令我驚訝的，因為比預期中的還好吃。薯條的部分也非常棒。
漢堡裡的牛肉吃起來非常軟嫩，一咬就爛，不會像其他漢堡一樣牛肉非常硬。這裡的漢堡吃起來口感比較濕，所以非常順口，我覺得蠻好吃的。另外，他的炸薯條口感非常酥脆，但也不會炸得很硬。
牛肝菌菇奶油麵
這裡的義大利麵非常道地，麵心沒有煮透，所以麵體本身都偏硬。由於我個人是喜歡吃軟一點的，所以沒有特別喜歡這一道菜。
奶油醬的味道沒有特別濃，感覺口味比較淡，反而是牛肝菌的味道比較重，整體上吃起來還行。
烤魚薯條
烤魚薯條他的麵皮比較沒有那麼脆，反而口感比較偏硬，所以吃的時候記得要切小塊再吃，切小塊吃之後，沾上特製的塔塔醬，味道還蠻棒的。
烤雞腿松露菇燉飯
燉飯的味道個人認為比較普通。燉飯的米心有點黏，所以口感較軟，只是奶油味個人覺得不夠濃。至於上面的烤雞腿，我個人也覺得普通，雞腿肉有一點點硬。
阿薩姆鮮奶茶
鮮奶茶喝得到濃濃的奶香味，茶香味比較淡一點。旁邊還有附糖，如果覺得不夠甜可以再加，但本身我覺得就已經很甜了。
可樂去冰
可樂是單杯制，不能續杯。
這間店的CP值還算不錯，我們四個人吃，平均每個人是 500 多塊，我們其實吃得非常飽。如果這些食物我們是在 Fridays 吃的話，恐怕每人都要900 元。
