大湖餐館- 內湖 34年老字號餐館，在地人從小吃到大，主打高CP值，每道菜都能吃到大火快炒的鍋氣 ( 內湖美食 )
店家名稱: 大湖餐館 內湖
大湖餐館 內湖 (附菜單) (訂位連結) 地址: 台北市內湖區內湖路二段103巷76號 營業: 11:00–14:00,17:00–21:00 (週二~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2627 0675 價位: NT$ 300~500 元 交通: 捷運 文德站 ( 750公尺、步行 11分鐘 )、開車可停 港富立體停車場 官網: https://www.facebook.com/dahu0675
在內湖的碧湖公園旁邊，有一間在地 35 年的老字號餐館—大湖餐館
《大湖餐館》每到用餐時間，人潮總是客滿，不只是家庭聚餐，還有商務宴客，一直都是在地人的選擇之一
《大湖餐廳》位在內湖路二段103巷，就在碧湖公園旁邊，很多初次來的客人會搞混，以為是在大湖公園旁邊，但不是。從捷運文德站走過來，大概 10 分鐘就能抵達
這間店是由一對熱愛料理的兄弟所創立的，他們熱愛台菜料理與川菜料理，因此兩兄弟決定將各自的手藝合而為一，開設了這間店。經歷了這麼多年，現在已經傳承到第二代的手上了
這間店最大的特色，就是每道菜都能吃到大火快炒的鍋氣
《大湖餐館內湖》菜單，主要包含熱炒類、魚蝦類、鐵板類、蔬菜豆腐類，以及火鍋類等。對於喜歡合菜的家庭來說，選擇相當多元
價格走的是平實路線，熱炒類大多落在100- 400 元之間，海鮮和湯品則在 600 元上下，以台北的消費水準來說，算是相當親民
店內的空間不大，大概只有六、七個圓桌，客滿的時候，店內會比較吵雜，非常有家庭聚餐、熱鬧的感覺
每桌圓桌桌面都非常寬敞，坐起來非常舒適
京都排骨
外層的內衣炸得非常脆，醬汁非常的甜，不會酸
味道很不錯，只不過裡面的排骨肉質，有點太硬了，所以都沒吃完
鳳梨蝦球
蝦仁處理得非常好，每一顆都又大又鮮甜，可以大口吃蝦，吃得非常爽。蝦仁外層裹著厚厚的太白粉麵衣，炸得金黃酥脆
上面搭配美乃滋醬，底部搭配柳橙切片，吃起來有淡淡的果酸香味
銀絲捲
大份量 總共有 8 個，外皮炸得非常的酥脆，可以代替白飯搭配各種菜色，所以店家並沒有提供煉乳
麵包體也非常的札實，推薦白飯和銀絲捲都一起點
回鍋肉
豆瓣醬炒得很香，帶著微微的辣度和豆瓣發酵的香氣，吃起來不會很辣。豆干的口感非常的軟嫩，只不過肉片吃起來口感偏硬
豆干搭配著辣豆瓣醬，吃起來還蠻下飯的，所以豆干我們都吃完了，但肉片並沒有
莧菜小魚
莧菜的份量給得很多，口感非常的滑嫩，帶有著微微的黏性，搭配的小魚的鹹味，讓原本清淡的蔬菜變得更有層次
醬燒雞丁
雞丁使用的是雞胸肉，吃起來的口感非常的軟嫩
每個雞丁都均勻包覆著醬汁，每一口都醬香味十足
魚香烘蛋
蛋味非常的香，吃起來沒什麼辣味，濕濕滑滑的，非常好配飯
上面加了不少洋蔥、蔥花和香菇，味道上非常的豐富，又香又好吃
糖醋黃魚
這條魚真的超級大，外皮炸得非常酥脆，糖醋醬汁不會過酸，酸甜比例調得非常均勻
魚肉很新鮮，肉質鮮美，每一口都能感受到魚肉的清甜味，只不過這條魚快 1000 元，還蠻貴的
大湖餐館 內湖的評論與評價
優點感受: 這裡上菜的速度非常的快，餐點的選項也非常的多，每樣餐點 CP 值都很高，如果人多的話，圍成一桌可以吃到好幾種菜，能吃得非常豐盛
缺點感受: 這間店的每道菜味道都不差，但沒有令人特別難忘的味道，而且，個人覺得最大缺點，就是這裡的肉片或是肉條，吃起來的口感都太硬
整體: 3.9 分 
食物: 3.9 分
環境: 4.1 分
服務: 4.2 分
大湖餐館 內湖的菜單
店家資訊
