在地探索的阿府
美食世界
一位實話實說的美食家。
記錄每間餐廳,個人真實的體驗

都一處 內湖店|米其林畢比登推薦,70年老店,在內湖開了分店

阿府 (Afu)
2025-03-06
1741
都一處 內湖店 內湖美食 中式料理
#北捷港墘站 #都一處 內湖店 都一處 內湖店|米其林畢比登推薦,70年老店,在內湖開了分店 糖醋里肌外皮炸得非常酥脆,醬肉燒餅裡面的醬肉肉質很軟嫩,非常好吃,酸菜白肉鍋的湯頭偏酸,味道也非常棒,炸丸子外皮炸的微脆,吃起來非常香,沾上特製的芝麻洋蔥醬,真得一口接著一口,丸子全都被大家搶食,都吃完了還嫌不夠 這裡吃 👉 https://wanteatfood.com/17729

店家名稱:  都一處 內湖店

都一處 內湖店 地址:  台北市內湖區瑞光路258巷31號1樓 營業:  11:00–14:30,17:00–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2656 2600 價位:  NT$ 800~1000 元 交通:  捷運 港墘站 ( 650公尺、步行 9分鐘 )、開車可停 南港 官網:  https://www.facebook.com/dit.com.tw

體驗過程

都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 都一處是一間歷史悠久的老店據說是民國38年國民政府遷台帶來了許多北方的麵點師傅這些師傅在台北所開的店在2019年還榮獲米其林必比登的推薦

都一處是一間歷史悠久的老店,據說是民國38年,國民政府遷台帶來了許多北方的麵點師傅。這些師傅在台北開的店,在2019年還榮獲米其林必比登的推薦。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 在民國74年的時候都一處搬到了仁愛路的位置剛好在台北市議會旁邊所以是很多正商名流聚餐宴客都會吃的老店而內湖店則是幾年前才開的新店開在內湖科學園區裡面

在民國74年的時候,都一處搬到了仁愛路的位置,剛好在台北市議會旁邊,因此是很多政商名流聚餐宴客的老店。而內湖店則是幾年前才開的新店,開在內湖科學園區裡面。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 內湖的店晚上來吃因為科學園區的上班族都下班了所以晚上來是不用排隊的旁邊也有一個停車場走路1分鐘就到了所以停車也非常方便

內湖店晚上來吃,因為科學園區的上班族都下班了,這一區人都很少,所以晚上來是不需要排隊的。旁邊也有一個停車場,走路1分鐘就到了,因此停車非常方便。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店內空間非常寬敞座位還蠻多的裝潢的也非常的漂亮

店內空間非常寬敞,座位還蠻多的,裝潢也非常漂亮。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店內每張桌子面積都非常大原因是如果有點酸菜白肉鍋就需要非常大的空間我們四個人做這一桌坐起來非常舒服

店內每張桌子面積都非常大,原因是如果有點酸菜白肉鍋,就需要非常大的空間。我們四個人坐在這一桌上,非常舒服。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 桌面非常乾淨桌椅和餐具也都非常心畢竟這間店是幾年前才開的新店所以這間店給人的感覺不像是老店反而像是高級的飯店

桌面非常乾淨,桌椅和餐具也都非常新。畢竟《都一處 內湖店》是幾年前才開的新店,所以給人的感覺不是老店,反而是高級的飯店。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 雖然這間店的用餐環境裝潢的很好但有一個最大的問題就是圓桌很多所以客人在用餐時講話很大聲整間店裡面非常吵吵到耳朵都快龍了應該要把大桌的客人隔離在包廂中才不會有這個問題

雖然《都一處 內湖店》的用餐環境裝潢得很好,但有一個最大的問題就是圓桌很多,因此客人在用餐時講話聲音很大,整間店裡面非常吵,吵到耳朵都快聾了。應該要把大桌的客人隔離在包廂中,才能避免這個問題。只要有一桌客人很吵,整個空間就會吵到讓你受不了。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店內招牌的松子燻雞

店內招牌的松子燻雞


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 招牌的醬肉燒餅

招牌的醬肉燒餅


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 當你一進店裡之後電源會問你需不需要小菜我們這次來則沒有點小菜

當你一進店裡之後,店員會問你需不需要小菜,我們這次則沒有點小菜。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 今天天氣比較冷所以我們就點了招牌的酸菜白肉鍋這是一份份量很多的大菜如果你來這裡只是想吃炒菜的話就建議不用點這到大菜

今天天氣比較冷,所以我們就點了招牌的酸菜白肉鍋。這是一份份量很多的大菜,如果你來這裡只是想吃炒菜的話,就建議不用點這道酸菜白肉鍋。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 這間店的酸菜白肉鍋味道比較酸我們吃過許多間的酸菜白肉鍋這間應該是裡面最酸的所以口味偏重喜歡酸味的人會特別愛

都一處 內湖店》的酸菜白肉鍋味道比較酸,我們吃過許多間的酸菜白肉鍋,這間應該是裡面最酸的,所以口味偏重喜歡酸味的人會特別愛。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 金針菇和冬粉這是之後要加在酸菜白肉鍋裡面去煮的

金針菇和冬粉,這是之後要加在酸菜白肉鍋裡面去煮的。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 茼蒿菜 這是酸菜白肉鍋給的配料

茼蒿菜

這是酸菜白肉鍋給的配料。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 電源過來幫你加入豬肉片下去煮

店員過來服務,幫你加入豬肉片加下去煮。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家提供的芝麻醬用來沾酸菜白肉鍋裡面的火鍋料芝麻醬上面還加了洋蔥碎塊

店家提供的芝麻醬,用來沾酸菜白肉鍋裡面的火鍋料,芝麻醬上面還加了洋蔥碎塊。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 炸丸子 炸丸子你可以直接吃也可以丟到酸菜白肉鍋裡面去煮他的炸丸子非常好吃口感非常軟嫩外皮有炸過所以有一點酥脆的感覺

炸丸子

炸丸子你可以直接吃,也可以丟到酸菜白肉鍋裡面去煮。它的炸丸子非常好吃,口感非常軟嫩,外皮有炸過,所以有一點酥脆的感覺。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 炸丸子不愧是這間店的招牌確實非常好吃沾上特製的芝麻洋蔥醬味道超級棒如果你想要吃比較脆的口感那炸丸子就可以直接生吃不需要丟到火鍋裡去煮

炸丸子不愧是《都一處 內湖店》的招牌菜,確實非常好吃。沾上特製的芝麻洋蔥醬,味道超級棒。如果你想要吃比較脆的口感,那炸丸子就可以直接生吃,不需要丟到火鍋裡去煮。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 這裡的酸菜白肉鍋的湯頭非常棒和圍爐酸菜白肉鍋比起來我反而覺得這裡的酸菜白肉鍋更好吃

都一處 內湖店》的酸菜白肉鍋的湯頭非常棒,和《圍爐》的酸菜白肉鍋比起來,我反而覺得《都一處 內湖店》的酸菜白肉鍋更好吃。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 因為我們點了不少熱炒類的菜所以就加點了幾碗白飯

因為我們點了不少熱炒類的菜,所以就加點了幾碗白飯。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 蔥爆牛肉 除了酸菜白肉鍋之外熱炒類的菜也是這間店的招牌因為很多人來這裡是來聊天喝酒聚餐的所以在這裡吃飯雖然環境裝潢很好但其實非常吵吵到有點受不了

蔥爆牛肉

除了酸菜白肉鍋之外,熱炒類的菜也是《都一處 內湖店》的招牌。因為很多人來這裡是來聊天、喝酒聚餐的,所以在《都一處 內湖店》吃飯,雖然環境裝潢很好,但其實非常吵,吵到有點受不了。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 蔥爆牛肉的肉質吃起來還算軟嫩不會特別硬只是個人覺得味道不太夠口味有一點淡

蔥爆牛肉的肉質吃起來還算軟嫩,不會特別硬;只是個人覺得味道不太夠,口味有一點淡。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 蔥爆牛肉的肉質吃起來還算軟嫩不會特別硬只是個人覺得味道不太夠口味有一點淡

蔥爆牛肉的肉質吃起來還算軟嫩,不會特別硬。只是個人覺得味道不太夠口味,有一點淡。

糖醋里肌

糖醋里肌的外皮炸得非常酥脆,糖醋醬也下得非常多。這道菜是所有菜裡面我認為最好吃的。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 蔥爆牛肉的肉質吃起來還算軟嫩不會特別硬只是個人覺得味道不太夠口味有一點淡

糖醋醬的味道非常足,酸味也很重,醋加的非常多。裡面的肌肉質地也非常軟嫩。如果有來《都一處 內湖店》,強烈推薦點這道菜。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 辣子雞丁 通常辣子雞丁的雞丁用的都是雞胸肉所以在點知道菜的時候我們還會擔心是否肉質吃起來非常的硬非常的老但完全不會

辣子雞丁

通常辣子雞丁的雞丁用的都是雞胸肉,所以在點的時候,我們還會擔心肉質吃起來是否非常硬、非常老,但這道菜完全不會。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 辣子雞丁的肌肉料理的非常好雞胸肉吃起來非常軟嫩而且辣子雞丁的醬也下得非常多所以吃起來口味非常重而且很辣不怕辣的人非常推薦點這一道

辣子雞丁的雞肉料理得非常好。雞胸肉吃起來非常軟嫩,而且辣子雞丁的醬也下得非常多,所以吃起來口味非常重,而且很辣。不怕辣的人非常推薦點這一道。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 醬肉燒餅 降落燒餅是這裡的招牌燒餅的數量你可以自己決定要點幾個並不需要每個人都點一個原因是因為他燒餅的份量非常多燒餅非常厚整個餅吃完會非常飽

醬肉燒餅

醬肉燒餅是《都一處 內湖店》的招牌燒餅,數量你可以自己決定要點幾個,並不需要每個人都點一個。原因是因為它的燒餅份量非常多,燒餅非常厚,整個餅吃完會非常飽。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 燒餅上面撒了非常多的芝麻吃起來吃哪位特別重只不過個人覺得燒餅油魚餅皮太厚了所以吃起來有一點乾還好我們有點酸菜白肉鍋所以有湯可配

燒餅上面灑了非常多的芝麻,吃起來芝麻味很重。不過我個人覺得燒餅的餅皮太厚了,所以吃起來有一點乾。還好我們點了酸菜白肉鍋,這樣有湯可以搭配。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 醬肉 肉質非常軟嫩原本以為這肉片切得這麼厚應該吃起來會很硬但是並不會這還蠻令我驚訝的不愧是這裡的招牌菜來這裡非常推薦這一道

醬肉

肉質非常軟嫩,原本以為這肉片切得這麼厚,應該吃起來會很硬,但並不會,肉質很軟,還蠻令我驚訝的。確實很好吃,不愧是《都一處 內湖店》的招牌菜,來這裡非常推薦這一道。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 醬肉加在燒餅中一起吃味道非常棒因為燒餅非常厚所以整個咬下去吃起來有點硬而且也有點乾

醬肉加在燒餅中一起吃,味道非常棒。因為燒餅非常厚,所以整個咬下去吃起來有點硬,考驗門牙的咬合力。


都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 這間店在地圖上的評分沒有特別高個人吃完後也有相同的感覺這裡的東西是不難吃只是因為價格非常高我們平均每個人都吃到快1000塊但這裡的食物並沒有達到1000塊的水準

都一處 內湖店》在地圖上的評分沒有特別高,個人吃完後也有相同的感覺。這裡的東西是不難吃,但因為價格非常高,我們平均每個人都吃到快1000塊,但食物並沒有達到 1000 塊的水準,而且用餐環境很吵雜。

個人評價
整體:  3.7 分 食物:  3.9 分 環境:  3.6 分 服務:  3.9 分 優點感受:  糖醋里肌外皮炸得非常酥脆,醬肉燒餅裡面的醬肉肉質很軟嫩,非常好吃,酸菜白肉鍋的湯頭偏酸,味道也非常棒,炸丸子外皮炸的微脆,吃起來非常香,沾上特製的芝麻洋蔥醬,真得一口接著一口,丸子全都被大家搶食,都吃完了還嫌不夠  缺點感受:  《都一處 內湖店》在地圖上的評分沒有特別高,個人吃完後也有相同的感覺。這裡的東西是不難吃,但因為價格非常高,我們平均每個人都吃到快1000塊,但食物並沒有達到 1000 塊的水準,而且用餐環境很吵雜,吵到有點受不了。  ( 只描述自己當時遇到的感受,若有機會再訪,會再更新此文章內容 )

店家資訊

都一處 內湖店 地址:  台北市內湖區瑞光路258巷31號1樓 營業:  11:00–14:30,17:00–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2656 2600 價位:  NT$ 800~1000 元 交通:  捷運 港墘站 ( 650公尺、步行 9分鐘 )、開車可停 南港 官網:  https://www.facebook.com/dit.com.tw

都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單都一處 內湖店 內湖美食 中式料理 店家菜單

菜單、營業時間等資訊僅供推薦,請查看店家官網、粉專為準。
食記為當下體驗感受,會隨時間不同變化,推薦親自前往體驗。

更多美食推薦

搜尋食記
搜尋
關於阿府
在地探索的阿府美食世界
阿府 (Afu)
想吃得更好,就必須不斷的探索!
創業成功、已躺平、淡泊名利
帶家人到處吃,過著半退休生活

關於食記
用心品嚐,仔細探索,會發現
原來在我們周圍,真多美好的事物
用心料理的餐廳、職人之心的老闆
想將他們探索出來,推薦給大家
合作邀稿
合作邀稿請聯繫: afu@wanteatfood.com
✓歡迎無酬互惠,任何金額都可詢問
✓讓客人搜尋時,看到您被部落客推薦
✓想幫助平凡、用心、流量低的商家
✓美食體驗、廣告宣傳、好商家推薦
近期熱門文章
Copyright © 2025 在地探索的阿府美食世界.
All Rights Reserved.
聯繫信箱: afu@wanteatfood.com