王朝鐵板燒｜內湖老字號鐵板燒，白飯、味噌湯、紅茶、仙草蜜無限續吃到飽 ( 港墘美食 )

內湖港墘路上有間《王朝鐵板燒》，開了很多年，生意一直很好。平日每到下午6點，店內就坐滿人，假日更是要等位至少半小時才有位置。

內湖這邊有三間鐵板燒，都是在地人很推薦的，一間是食將王鐵板燒，另一間是洪師傅鐵板燒，還有就是這間《王朝鐵板燒》。

《王朝鐵板燒》是內湖的老字號店家，很多內湖人從小吃到大，店面看起來不算新穎，但這種老店的味道，讓很多老顧客一吃再吃。

店內裝潢比較老派，不是走精緻路線，環境都維持得還可以，生意非常好，完全坐無虛席，圍了一圈都是人。

菜單選項很多，有單點主餐，也有雙人套餐，像是雙人 A 餐 800 元，包含沙朗、雞腿排、比目魚、鮮蚵，可以一次吃到四種主菜，雙人 B 餐內容是豬排、雞腿排、鮭魚跟透抽，份量也很足。

《王朝鐵板燒》標榜不添加味精，使用新鮮合格的上等肉以及海鮮，堅持給客人最健康的美味。

自助區放著白飯、湯、紅茶、仙草蜜，全部自己來，想吃多少拿多少。小魚辣椒也在自助區，旁邊寫著「超級特辣」，要斟酌食用。

因為生意非常好，白飯幾乎都是熱的，熱的吃口感非常好。

飲料提供的是冰紅茶，在這裡用餐，鹹的、冰的、甜的，幾乎全都有了，非常齊全。

冰仙草蜜

是這裡的特色，可以無限喝，因為旁邊就是麗山國中，很多學生下課後，都很喜歡來這裡吃冰仙草。

這裡的鐵板溫度夠燙，每道菜上桌，熱度都能保持得很久，調味上會比一般鐵板燒重一些，例如黑胡椒和辣椒，這樣配飯特別下飯。

座位安排的也很寬敞，完全不會為了拼翻桌率，而把座位間距弄得很擠。

每份主餐都附白飯、湯品、青菜、豆芽菜、飲料以及甜點。白飯跟湯、飲料都能無限續，高麗菜和豆芽菜可以選擇是否要加辣。

湯是味噌青菜豆腐湯，調味不會過鹹，味道非常清爽，旁邊還提供一桶蔥，可以任你加，現在蔥價非常貴，愛加多少蔥，就加多少，真的非常棒！

高麗菜和豆芽菜

高麗菜加了奶油，吃得到淡淡的奶油香，豆芽菜只是加了比較重的黑胡椒，兩者味道不同，各有特色。

乾煎雞腿排

雞腿排是店裡的招牌必點，可以選擇乾煎或是醬燒，雞腿肉煎得外皮酥脆，裡面的肉質鮮嫩多汁，上面撒了一大把蒜片，再淋上一點檸檬汁，搭配起來，味道很不錯。

香蒜雞腿排醬燒

醬燒的特點是，吃起來比較濕潤，可以搭配醬炒洋蔥，配飯吃非常下飯，不管是醬燒還是乾煎，雞腿肉吃起來都非常軟嫩，肉本身的調味則是比較清淡。

蔥蒜羊肉

羊肉炒的還不錯，肉質軟嫩而且沒有過重的羊騷味，調味上用黑胡椒、醋、洋蔥、蒜頭以及醬油，比較重口味的人來吃，都會覺得還不錯。

紐西蘭牛肉

這是單點的，在這裡每一樣單點是套餐的價格扣 170 元，所以這一盤牛肉只要 80 元，非常划算。

滑蛋鮮蚵

鮮蚵超大顆，肉質Q彈又鮮美，師傅會加洋蔥、九層塔下去炒，然後打蛋進去，變成鮮蚵炒蛋，蚵仔給的量不少，每顆都很肥美新鮮。

鐵板豆腐

表面煎得金黃，帶點焦香，使用的是板豆腐，所以口感比較偏硬，灑上黑胡椒，搭配胡椒鹽，味道很夠。

檸香鯛魚

魚肉厚實，外皮間的酥脆，魚肉本身很嫩，吃起來不會太乾，唯一的缺點就是鯛魚的土味太重了，吃起來有點噁心。

套餐的比目魚

肉質非常軟嫩，魚肉非常新鮮，外皮煎得很酥脆，黑胡椒味也下得比較重，這裡似乎每一到菜，黑胡椒的調味都偏重。

蔥花蛋

蛋非常厚實，份量很足夠，裡面的蔥也加得很多，吃起來蔥香味十足。

九層塔蛋

淋上了特調的醬汁，每一口都吃得到九層塔以及醬汁的香氣。

仙草蜜的調味非常甜，愛吃甜的人會非常喜歡，冰冰涼涼的，吃完後非常解膩。