那比餐坊｜飯店主廚開的義式餐廳，燉飯排餐都很有水準，連科技業董事長也是常客 ( 大直義大利麵 )

大直靠近實踐大學那一帶，社區裡的餐廳其實很多，而《那比餐坊》就藏在北安路旁的巷弄裡，開業已經有十幾年的時間。

《那比餐坊》主打義式料理，義大利麵、燉飯、排餐都有，中午還有價格較親民的商業午餐可以選。

因為位置低調，不少人形容這是「只有當地人才知道」的店，能在競爭激烈的大直巷弄裡開這麼多年，靠的就是穩定的口碑跟熟客回訪。

《那比餐坊》曾被《Cheers雜誌》報導，提到明基董事長李焜耀，是這裡的忠實顧客，是他與家人很常用餐的地方之一，讓這間小店增添了不少知名度。

《那比餐坊》開業至今，已經超過十年，主廚曾在環亞飯店任職，帶著飯店等級的手藝出來開店，這也是這間店餐點水準很高的原因。

不只科技業董事長，附近的國防部、海基會、大學教授，以及街坊鄰居都是常客，所以乍看不起眼，但生意非常穩定。

《那比餐坊》菜單內容以義式料理為主，涵蓋義大利麵、燉飯、牛排、羊排、雞腿排、鴨胸、鱈魚等主餐，前菜跟沙拉的選擇也不少，義大利麵可依個人喜好選擇奶油、白酒或茄汁醬，彈性很高。( 完整菜單請見文章底部 )餐點多半以套餐形式呈現，附湯、麵包，部分套餐還含飲料，價格區間從平價的商業午餐，到正式的排餐都有，選擇彈性大。

平日中午有商業午餐，價格比晚餐正式套餐便宜不少，多人聚餐則可選擇 3 到 6 人的套餐組合，套餐內容會不定期更新菜色，就算常常來吃，也不容易吃膩。

店內走的是溫馨的美式風格，燈光偏柔和，擺設也走典雅路線，牆上掛著一些有味道的照片和畫作，吧檯後方則擺了老闆收藏的馬克杯。

座位安排除了靠窗區之外，也有房間式的座位，適合多人聚餐，或需要一點隱私的家庭、公司聚會。

每日濃湯

常見的口味是蔬菜奶油濃湯或紅蘿蔔濃湯，喝起來鹹香順口，單喝就很有味道。紅蘿蔔濃湯偏甜，喝起來意外地像南瓜湯，不吃紅蘿蔔的人也不會排斥。

裡面的配料不多，但喝得到一些玉米粒、馬鈴薯，湯頭喝起來濃郁。因為這裡前菜沒有沙拉，所以前菜只有湯，搭配麵包。

餐前麵包

外皮烤得偏酥，內裡鬆軟趁熱吃，口感最好，會搭配番茄莎莎醬跟橄欖醬兩種沾醬，吃完不能免費續，加價才能再要一份。

有兩種醬料搭配，所以可以將麵包切成兩半，一半塗番茄醬料，另一半塗黑橄欖醬料，這樣就能品嚐到雙重的味道。

海鮮義大利麵茄汁

一上桌就是滿滿的海鮮香氣，裡面有鮮蝦、蛤蜊。因為這裡沒有前菜沙拉，所以麵上面放了一些生菜做平衡，還不錯。

麵條的口味是以番茄為主，放了很多海鮮，吃起來鮮味十足，整體調味偏鹹一點。麵條的口感也煮得很軟，屬於一咬就斷的那一種，吃起來非常的順口，喜歡番茄海鮮口味的人可以點。

培根奶油蛋黃麵

一上桌就聞到濃濃的奶油香氣，上面也放了一些生菜做調配，還撒上了一些花生粉更增添香味，整體吃起來不會覺得口味單一。

點餐之前服務生就會先告知，蛋黃奶油麵的口味是偏重的，吃了後發現真的很重口，奶油醬汁水份收得少，整體口感吃起來比較黏，但每一口都是濃濃的奶香，重口味者非常推薦點。

義式香煎雞腿排＋奶油培根燉飯

這是這裡的人氣餐點。如果是午餐，直接就有這一套菜可以點，但是晚餐必須要先點雞腿排，然後再加 120 元，才會有燉飯。

雞腿排煎得非常香，外皮酥脆彈Q，雞腿肉也鮮嫩入味，上面淋上紅酒醬料，吃起來非常入味。

燉飯是奶油口味的，加了非常多的蒜片和香菇，吃起來蒜香味十足，裡面還吃得到培根，所以口味完全不單調。燉飯也燉煮得非常軟，吃起來很舒服，不用擔心太硬，吃完會不消化。

橙汁鮮烤潮雕

煎過後淋上特調醬汁，魚肉本身油脂豐富，煎的方法比清蒸更能中和油膩感，喜歡吃魚的人接受度高。

魚肉吃起來，非常新鮮口感軟嫩，外皮酥脆，吃起來非常有水準，甚至完全不輸在一些高級餐廳所吃的。

奶茶

奶茶喝得到茶香氣，喝起來不會太甜，表現得中規中矩。

青梅汁

算是這裡比較特別的飲料，基本上就是梅子水，顏色是完全透明的，建議不要點去冰的，這類的飲料還是要冰一點才會好喝。

綠茶

喝起來沒有太重的茶味，是無糖的口味，非常適合搭配口味比較重的餐點。如果要提前上的話，記得先告知。