這間卡啡那咖啡廳生意非常好，不管是平日下午還是早上都做坐了滿滿的人，許多內科的上班族都很喜歡休息的時候來這裡點杯咖啡放鬆一下心情
這間店在網路上號稱是全台最美的咖啡廳，和高雄的總店不同，台北內湖科學園區這間店取名為啟航店，原因是他的裝潢想要帶給顧客來到高級郵輪中的感受
這間店標榜所使用的豬肉，全部來自於台灣、丹麥和加拿大
店內的座位不限時間，不可預約，來店就自由入座，然後再點餐
店內挑高非常高，座位非常多，因為整間店非常寬敞所以雖然很多人都在聊天，但並不會覺得店裡非常吵
店內提供各種不同的座位，有吧台，有沙發椅，有高腳椅
你也可以坐在吧檯，欣賞店員幫你泡咖啡的過程
這裡的座位坐起來非常寬敞環境很舒服，許多人待在這裡一待就是一整個下午，因為完全不限時間
還有替多人準備的專屬座位區，很適合邀請同事一起來聊天
在這裡用餐有低消，必須要至少點一杯咖啡，或是消費每人180元以上
我們選了沙發的座椅
這裡每個甜點看起來都非常高級，旁邊牆上掛滿大量的藍帶甜點的證照，標榜這裡每位師傅都是有受過專業的甜點訓練的
整個櫃子都是滿滿的法式甜點，這間店最吸引人的其實不是餐點，而是甜點
除了甜點外，還有賣法式麵包
菜單
菜單
振動器響了，要自己去取餐
地中海烤魚
烤魚吃起來非常軟嫩，吃得到橄欖油和蒜香味，料理的也很好完全不會讓你覺得魚是由冷凍食品加熱而成的
裡面有烤魚、香菇、馬鈴薯、玉米筍，整體份量還算多，畢竟這間是沒有用餐時間限制的，所以價位比其他地方高一點，但是可以接受的
迷迭香嫩雞左滑蛋帕裡尼
帕裡尼吃得到濃濃的起司味，裡面還有煙燻口味的嫩雞肉，吃起來非常好吃，等個人覺得唯一的缺點就是外皮的麵包烤得太硬了
裡面有滿滿的雞肉、蔬菜、起司，還有滑蛋，這一份是250元，並沒有說很貴但價格偏中上
蒜香菲力披薩
這個披薩吃起來比較沒味道，個人是覺得是太乾醬料加的太少，而且雖然標榜著蒜香但其實吃不到什麼蒜味
披薩只有外圍餅皮的部分是脆的，中心的部分都是軟的，如果底部餅皮能再脆一點會更好
卡布奇諾和英式奶茶，卡布奇諾喝起來非常濃鬱，非常順口，沒有特別重的咖啡味，英式奶茶喝起來也不錯，不會特別的甜，但茶香的味道比較偏淡
紅玉蘋果拿破侖
這個拿破崙蛋糕也是超級高水準，蛋糕體非常酥脆奶油也用得非常好，吃起來一點都不會覺得膩口，裡面還吃得到蘋果切片，加了水果後吃起來更清爽，這裡的甜點，真的超好吃，我可以吃幾個也吃不膩，如果你愛吃甜點，我非常推薦你來這一間！
聖多諾黑
這一個甜點也超級好吃，難怪時間越接近下午排隊的人潮就越多，大家都是來吃甜點的啦！ 上面那個像布丁的餅乾，超級好吃！ 吃起來泡芙的口感，然後上面是焦糖，裡面包奶油，吃到下面，又是一個餅乾型的泡芙，也超級好吃！ 味道都偏甜，但不膩口，會一直吃，真的超棒！
