《洋蔥天母店》可是當年天母最有名的勞字號西餐廳,甚至還開了許多連鎖店。不過,後來隨著人氣滑落,分店一間一間地關閉,只剩下天母這一間了。
想當年,洋蔥可是全台北知名的連鎖西餐廳,不過後來,好像是因為某些店把招牌的洋蔥湯給拿掉了,從那個時候,我們就很少再光顧了。
據說,洋蔥早期在擴張的時候,有遭遇商標的爭奪,主要是兄弟分家後,弟弟改名為 Mr.Onion,而哥哥則繼續用洋蔥這個名字經營
後來,分店開了很多間,但品質無法控制,很多分店的口味跑偏了之後,分店就一間一間地倒閉,現在只剩下天母這間創始老店。
這間店店內的裝飾非常有歐式的風格,好像來到了歐洲的一個小酒窖。
用餐的時候,雖然店內有很多座位都坐滿了客人,但感覺天母的居民都非常有水準,講話聲音都非常小聲,所以完全不會覺得很吵。
店內的座位幾乎半邊都是沙發,椅子桌面也非常寬敞,用餐環境非常舒適。
桌上的餐具
所有的餐點都可以升級成套餐,分成 A 餐和 B 餐。A 餐是全部的餐點都可以升級,而 B 餐則是前菜、沙拉和湯品這三個項目中要選擇一個。
沙拉和風醬
雖然小小的一盤,但生菜的數量給得很多,和風醬吃起來不會很酸,味道比較淡。
沙拉凱薩醬
凱薩醬吃起來微酸,味道還可以。
沙拉不加醬
沙拉蜂蜜芥末醬
蜂蜜芥末醬吃起來口味偏甜,感覺是小孩子會喜歡的口味。
蒜辣酥炸丁香魚
丁香魚吃起來脆脆的口感還不錯,搭配酸辣醬吃起來微辣,不過,會覺得吃起來有點油膩。
新鮮酥炸中卷
中卷的口感很軟,吃起來很不錯,只是外面的炸皮沒有炸得乾脆,所以吃起來有一點油膩。
醬燒碳烤杏鮑菇
這一份餐點非常不划算,只有三條杏鮑菇,杏鮑菇吃起來甜甜的,只是因為切成長條型,所以很難咬斷。
麵包
麵包是大蒜口味的,只要點套餐,會附一塊麵包。
黑胡椒烤田螺
烤田螺還是維持著以前老店的水準,黑胡椒的味道非常香,只不過上面的焗烤起司加得比較少,印象中以前吃起司的味道會比較重,而現在只剩下黑胡椒的味道,讓整體口感顯得比較單調。田螺的肉質,非常軟嫩,和記憶中的一樣。
洋蔥湯
他的洋蔥湯味道比較淡,洋蔥應該沒有炒得很焦,所以沒什麼香味而且洋蔥湯喝起來比較油。這裡的招牌應該是洋蔥湯,但招牌菜做得有點普通,就比較可惜了。
義大利番茄海鮮湯
這碗湯的份量比其他湯較多,湯頭有較重的蝦味,而番茄的味道比較淡,以海鮮的味道為主,喝起來還不錯。
雞蓉玉米濃湯
湯裡面有滿滿的雞肉塊和玉米粒,裡面的料非常多,只是喝起來這碗湯沒什麼味道,而且奶油的味道也偏淡。
法式小羊排 690 元
小羊排的份量有一點少,只有兩小塊,但價格有點高。
羊排旁邊有搭配馬鈴薯泥、花椰菜、大蒜,還有青醬。
小羊排的肉吃起來沒有什麼特別的味道,而且餐點下方浮了一層油和水,吃起來感覺有點油膩。搭配的青醬吃的時候,就會沾到不少油,破壞了青醬的味道。
洋蔥爐烤雞腿排 690 元
這個雞腿排超大隻,應該是土雞腿。很少見到這麼大隻的雞腿排。
雞腿的外皮烤得非常酥脆,裡面的肉質也非常軟嫩,肉的味道非常棒,這一份一個人可能會吃不完,建議兩個人分著吃會比較好。
原以為這麼大隻,肉一定會很硬,但沒想到雞腿肉非常柔嫩。外皮雖然烤得很酥,但在烤的時候,外皮上面灑了非常多的粗鹽,所以吃起來其實超級鹹。這是致命傷,整份餐點,只要有皮的部分,鹹到難以入口。由於盤子上有浮一層水,水有沾到鹽,也很鹹,所以想只吃肉,不吃皮,迴避鹹味,是無法的,因此這份餐店,我吃了幾口就沒吃了。
德國豬腳佐自家醃製酸菜 520 元
德國豬腳一直都是洋蔥老店的招牌,我們已經好幾年沒有吃過了,所以這次來,特地為了品嚐德國豬腳而來的。
德國豬腳旁邊搭配的自製酸菜、酸黃瓜,還有番茄醬和美乃滋。
德國豬腳的肉質非常軟嫩,吃起來鮮嫩多汁,味道非常棒,肉的部分沒話說,只是豬腳的外皮烤得太硬了,連叉子都叉不下去,更別說用牙齒來咬了。皮超級硬,光是這點,我認為很多人是無法接受的。
茄汁海鮮手工細麵
這一份義大利麵的份量給得還蠻多的,只不過上菜的時候就是長這個樣子,賣相有一點不佳。
義大利麵的是手工細麵,因此麵條比較粗,吃起來口感很好。海鮮麵裡面有各種海鮮,像是鱈魚、蝦仁和蛤蠣。
整體的口味是番茄與大蒜的融合,吃起來蒜味十足,個人覺得味道還不錯,但總有種廉價的感覺。
現打綜合果汁
裡面有紅龍果、鳳梨和蘋果,喝起來微酸,味道還不錯。
冰咖啡
冰奶茶
奶茶的味道喝起來還不錯,茶味很香,甜度適中。
提拉米蘇
提拉米蘇是洋蔥的招牌之一,印象中,從小時候開始,最早吃到提拉米蘇,就是在洋蔥這裡吃到的。
但現在來吃,我覺得他的提拉米蘇吃起來有一點乾,奶油的比例雖然夠多,但蛋糕體吃起來比較乾。在我印象中,好吃的提拉米蘇應該要加一些咖啡在蛋糕體下方。
奶酪
奶酪吃起來非常普通,如果是選擇甜點的話,不建議選這一個。
《洋蔥天母店》吃下來價格還蠻高的,整體的 CP 值雖然非常低,平均每個人要花到 900 塊。如果是這樣的價位和餐點,那我會覺得吃士林的加州風還比較好。