漢來海港餐廳 敦化店- 台北海鮮品類最多的自助餐，螃蟹、生魚片超多樣，甜點由國際金牌主廚領軍 ( 忠孝敦化美食 )

在台北如果想吃到高品質的海鮮吃到飽，那就絕對不能錯過《漢來海港餐廳 敦化店》。

《漢來海港餐廳 敦化店》位於 SOGO 敦化百貨 6 樓，但因為這間百貨即將改建，所以「敦化店」預計只營業到 2025 年底，想吃的朋友一定要記得把握時間。

漢來海港餐廳價格

價位方面，平日午餐 990 元、下午茶 790 元、晚餐 1080 元，假日則分別是 1180 元、890 元、1180 元，全部都需要加收 10% 服務費。

《漢來海港餐廳 敦化店》可以說是台北吃到飽的指標性餐廳，平日用餐時間，幾乎都是八成以上的滿座率，假日或特定節日，更是一位難求。

這間店最大的特色就是，海鮮種類超級豐富，光是螃蟹就有好幾種，生魚片種類也很多，而且切得都非常厚實。

這間店總共有九大餐區，包含現做點心區、鐵板熱食區、豪華百匯區、生猛海鮮區、日式生魚片區、甜點飲料區。

店內的用餐環境非常寬敞，且明亮整個用餐空間大約有 400 坪，總共 280 個座位。店內的挑高很高，還請到了國際知名設計師「橋本夕紀夫」親自設計，坐在裡面完全不會有壓迫感。

餐廳內的座位種類非常多，有圓桌、方桌、沙發椅、大理石桌，甚至還有多人聚餐區。所以訂位前，想坐哪裡一定要記得提前和服務員說。

最早的入場時間是 5 點半，我們是準時入場，可以吃到 9 點半，長達 4 個小時，慢慢吃可吃得超過癮！

這裡的海鮮種類堪稱全台北自助餐最多，光是螃蟹類就有三種以上，生魚片更是有六種以上的選擇，全部的海鮮都依產季不定時更換，每次來吃，菜色都不一樣。生魚片區有旗魚、鮭魚、竹莢魚、練魚，生魚片每一片都切得非常厚，油脂分佈得很均勻。

螃蟹的種類會依季節調整，吃起來的肉質非常鮮甜，白蝦的 SIZE 也非常的大，吃起來非常新鮮。有 蘭花蟹、孔雀貝、鳳螺、黑蚌、扁蟹

壽司區

有花壽司、豆皮壽司、玉子燒、牛肉握壽司、比目魚、鮭魚、章魚和蝦壽司。壽司的米飯軟硬度剛剛好，吃起來不會太黏，只不過會覺得每個壽司米飯的比例，感覺有點太高了。

現做料理區也是這裡的一大特色，有現煮義大利麵、現烤披薩，還有現煮牛肉湯，可以吃到最熱騰騰剛出爐的料理。

現場製作 擔仔麵、燙青菜和紅油抄手

現沖牛肉湯

可以自己夾配料，加入溫體牛肉之後，沖入熱湯。

鳳梨苦瓜排骨湯、台式清燉牛肉湯

這裡的湯品每次來都不一樣。苦瓜的味道喝起來非常苦，牛肉湯則帶有水果的香氣，味道非常鮮甜。

烤帶骨火腿

提供的醬料有：紅酒醬、蘑菇醬、黑胡椒醬。火腿肉質軟嫩，搭配蘑菇醬非常好吃。

德國豬腳、紅酒仙姑、烤雞排、海鮮卷

這裡的德國豬腳外皮是偏軟的，裡面的肉非常的軟嫩，每一口吃起來都非常的舒服。

紹興人參藥膳滷雞腿肉、蜜汁火腿、豆豉蒸鮭魚頭

這裡面最好吃的，個人覺得是紹興雞腿肉，肉質非常的軟嫩，紹興酒味也非常香。

生炒小卷花枝、鮑魚醬燒螃蟹、蒜味辣椒奶油大蝦

帕瑪森起司生菜沙拉

蛋糕甜點區

有泡芙、莓果塔、長崎蛋糕、檸檬塔、夾心蛋糕、黑森林蛋糕、葡萄凍。甜點區也是這裡的強項，有多次獲得「國際烘焙競賽金牌」的廚師所帶隊，做出來的甜點全部都非常精緻、有水準。

冰淇淋的品牌有兩種，一個是美國的「貝賽斯冰淇淋」

另一個是「哈根達斯」冰淇淋，只不過哈根達斯冰淇淋提供的口味，都不是特別吸引人的，例如: 蘭姆葡萄、覆盆子、芒果、開心果。

甜品區

可以自己做刨冰，配料有綠豆、紅豆、仙草、粉粿

兩台霜淇淋機，口味有「牛奶巧克力」和「瑞士牛奶」。

水果區

水果的種類也蠻多的，只不過通常吃到最後，水果都吃不下了，水果大多吃起來都蠻甜的，不會特別酸。

生菜沙拉

提供各種新鮮的蔬菜，搭配多種醬汁

蛤蠣湯

湯頭喝起來非常清淡，沒什麼味道，感覺是薑味太少，可以和廚師說煮的時候多加入一些薑絲。

松露鮪魚洋蔥蛋，是我覺得裡面最好吃的，使用滑蛋的做法，裡面吃得到碎洋蔥顆粒，每一口松露、洋蔥味，都特別的香。

炸蝦、火腿、港點，這些吃起來味道都還不錯。炒飯則是偏硬，口感不佳。

蜜汁火腿味道不錯，口味偏甜，只可惜肉質比較乾硬。

擔仔麵和紅油抄手

這兩個的味道，吃起來都蠻普通的。

甜點的種類非常多，提供了各式各樣精緻的小蛋糕，全部都是現烤現做的，吃起來非常新鮮，口感也非常好。

吃甜點的時候，搭配哈根達斯冰淇淋，完全是一大享受。

黑糖煉乳爆冰

刨冰的冰體太硬了，刨的不夠細，紅豆和綠豆吃起來，也像是罐頭食品的感覺。