這間安師傅冰火菠蘿油是我幾年前無意間路過後買了一個，吃了一口後驚為天人，覺得太好吃了。後來就列為我的口袋名單。

這間店接近松山慈祐宮入口處的「安師傅冰火菠蘿」，每次路過都能聞到陣陣誘人的麵包香，總是有一條長長的人龍

心裡想著這是只有我知道的秘店，但是誰知道後來過不了一年，這間店就突然爆紅了。後來我再來這間店的時候，每次來都已經要排隊了。

這間店我覺得是饒河街裡爆紅速度最快的店。普通的店家在這裡想要做到排隊，都要坐上幾年，但這間店不到一年就成功了。

幾年前的價格，一個冰火菠蘿油是35元，現在變成40元，漲得不多，是可以接受的價格。

這個師傅開業非常認真，每次來饒河街有一些店家都會撲空，但這間店幾乎都會開，而且老闆也一直坐鎮，不像其他店生意好了老闆就不工作了。

以前來吃的時候，這間店只有老闆和另外一個員工。現在生意已經好到又多出兩位員工，這兩位員工在後台負責烤菠蘿包。

這間冰火菠蘿油生意已經好到開分店了。現在不只在饒河街可以吃到，寧夏夜市也可以吃到這間安師傅冰火菠蘿油。

每次來，老闆都看起來酷酷的、不太講話，給人一種工作非常認真的感覺。

大家來這裡排隊的主要都是冰火菠蘿油。如果你想要吃更特別的，可以點他的雪糕冰火菠蘿油。所謂的雪糕，指的是冰淇淋，吃起來會更甜更冰，印象也更深刻。

這裡的每一個菠蘿油，烤好後老闆都會放在檯面上吹電風扇，讓外皮的水蒸氣散掉，這樣外皮就會更加酥脆。

等到外皮吹風完畢後，會將中間切開。老闆會在菠蘿包中心加入奶油，而菠蘿包的熱度可以直接將奶油融化，充滿整個中心。

等了十幾分鐘，終於買到了菠蘿包，大小大概是一個手掌那麼大。CP值還不錯，拿到記得要馬上現吃。如果你帶回去吃，那味道恐怕會大幅衰退。

建議你可以直接買三個，他有特價，因為非常好吃。吃完只要你還吃得下，一定還會想再吃第二顆。為了避免你排隊，所以建議買三個吧！

咬了一口後，發現這波羅有非常酥脆，裡面的奶油帶了一點甜味。整顆菠蘿和另一間好好味的菠蘿包比起來，沒有那麼甜，但是感覺這間更酥脆，而且味道更香。

菠蘿包加巧克力雪糕 65 元

《安師傅冰火菠蘿》的菠蘿包我吃了很多次，每次吃都很好吃，不過有時候會覺得菠蘿包吃起來比較乾，所以這次就點了巧克力口味的雪糕。

巧克力口味的雪糕，味道有點像杜老爺的巧克力冰淇淋，這兩球冰淇淋份量給的很多，多加這兩球只要 20 元， CP 值非常高。

原本吃起來偏乾的菠蘿包，加了雪糕後冷熱混合在一起，口感超級棒！ 愛吃甜的人，我推薦點這一個！