京町山本屋- 日治時期老屋改建，台北最像日本京都的地方，宇治金時刨冰抹茶控必吃 ( 古亭美食 )

在台北的榕錦時光生活園區，近幾年重新整治，將一些日式老屋重建，現在來到這邊，就彷彿來到了日本京都，附近還有許多日式風格的餐廳。我們來的《京町山本屋》就是其中一間。

榕錦時光生活園區的前身，是日治時期的「臺北刑務所官舍」，也就是台北監獄的官員宿舍，這些超過百年的木造建築，經過精心修復，變成了現在，充滿日式風情的觀光區。

《京町山本屋》的老闆山本先生，本身在台灣從事餐飲業多年，現在更是知名抹茶茶廊的台灣區總經理。

他一直希望在台北開一間純正京都風味的茶屋，讓大家不用飛日本，也能體驗道地的京町文化。於是在 2022 年開了這間《京町山本屋》。

並由他的太太高禎霙負責空間設計，希望客人來到這裡，就像去日本朋友家作客一樣放鬆，打造出溫暖的日式氛圍用餐空間。

一走進《京町山本屋》，你會先看到玄關處展示著各種日本小物——扇子、吊飾、包巾、招財貓陶器等，還收藏了不少可愛的糰子吊飾。

整個空間完全就是傳統日本平房的模樣，木質橫樑、紙拉門、低矮的和式桌，連擺設的器皿和裝飾，都很講究。

因為室內鋪設榻榻米，進門必須脫鞋，並穿襪子沒帶襪子，也別擔心，店家佛心賣你一雙，只要 10 元，還可以帶回家。

《京町山本屋》最大的特色，就是「夠日本」。這裡不走台式日料那套甜膩路線，而是保留日本家庭料理相對清淡的口味。

《京町山本屋》 菜單分成正餐時段和午茶時段，供應的品項不太一樣。午餐時段提供各式定食和輕食，像是西京燒鯖魚定食、七味烤雞腿排定食、明太子麵、柚子麵、稻禾壽司等。

午茶時段（1400～1700）沒有鹹食，主打甜點和飲品。糰子、蕨餅、羊羹、菓子、舒芙蕾布丁燒、宇治金時刨冰等。

飲料方面有抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、煎茶、紅茶、冰淇淋咖啡、氣泡飲等，選擇很多。週日只提供甜點，不供應正餐。

串團子黃豆粉

烤糰子是這裡必吃的甜點，總共有五種口味，紅豆、抹茶、京味噌、黃豆粉、甜醬油、生醬油、海苔。黃豆粉甜醬油，是最經典的代表之一。

三色糰子和紅豆糰子

糰子的口感，吃起來非常的軟，搭配著甜醬油和紅豆泥，配料走的是清爽路線，吃起來都不會特別甜。

宇治金時刨冰

用高檔宇治抹茶製作，加上煉乳、紅豆和白玉糰子。

旁邊有搭配白玉麻糬，吃起來口感Q彈軟嫩，以及一大坨的紅豆泥，紅豆吃起來不會很甜。雖然整體價格較貴，一份刨冰要 380 元，但能在這樣的日式環境下，享受道地的日式抹茶冰，非常值回票價。

浮雲極上抹茶拿鐵

抹茶香氣濃郁，也是使用高檔宇治抹茶製作，奶泡綿密，甜度都是可以調整的。

昭和風情布丁蛋糕

上層是綿密如雲朵的布丁，入口即化下層是濕潤的蛋糕體，焦糖味十足。布丁的焦糖帶一點苦味，還吃得到淡淡的焦香味，做法非常道地。

旁邊還附香草冰淇淋，無論是布丁，還是冰淇淋，甜度都不會過甜，吃起來非常的舒服。

沖繩風情水雲醋物和山藥泥

使用北海道山藥磨成泥，吃起來口感綿密，雲醋物吃起來微酸，搭配無調味的山藥泥一起吃，非常的順口。

紀州南高梅

突然想感受日本的梅子能有多酸，所以點了一顆，吃了一口後，發現不只是超酸，而且也超級鹹，通常是用來配飯糰一起吃的。

因為這裡有低消，平均每個人要 300 元，我們點了不少甜點，由於餐點的價格比較高，所以即便點了 1600 多塊，四個人吃份量也不會很多。來這裡，主要享受的不是餐點，而是體驗日式京都文化。