甜來春- 隱藏在江南街中的人氣冰店，創新推出「豆花爽」系列，19種配料全部手工製作，芋圓口感超綿密 ( 港墘美食 )
店家名稱: 甜來春
甜來春 (附菜單) 地址: 台北市內湖區港墘路127巷18號 營業: 12:00–21:30 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2657 8008 價位: NT$ 50~150 元 交通: 捷運 港墘站 ( 400公尺、步行 6分鐘 )、開車可停 港富立體停車場 官網: https://www.facebook.com/甜來春-112785180490395
在內湖江南街的巷弄中，隱藏著一間實力超強的冰店—《甜來春》，網路上的知名度也非常高，只要營業，店外總是站滿了客人
傳統豆花店，只有糖水配豆花，甜來春創新推出豆漿冰沙、仙草冰沙、檸檬冰沙等「爽」系列，將傳統甜品玩出新花樣開車來《甜來春》也超級方便，因為旁邊有一個超好停的停車場——凱旋酒店停車場，車位很多，而且走過來只要 1 分鐘
開店初期就以「豆花爽」打響名號，將把豆漿做成冰沙，再搭配豆花的創意，算是相當有特色的做法
和店名一般，《甜來春》主打舒服的甜味，所有的糖份都控制在「三分甜」的程度，用料天然、甜度微糖，常常吃也不會有負擔
《甜來春》菜單主要分為四大類：冰爽系列、豆花系列、剉冰系列，以及其他甜品。冰爽系列是店家的招牌，有豆花爽、仙草爽、蜜檸爽配料選擇超豐富，總共有19種可選，而且絕大部分都是手工製作。最熱門的包括芋圓、仙草、杏仁凍、粉粿等，有時候不到關店時間，就會先賣完了
店內的裝潢是復古文青風格，整間店都是開放式的，客人進進出出，翻桌率非常的快
但因為店內完全沒有開冷氣，所以如果夏天過來，在店裡吃冰會覺得，用餐環境蠻熱的
糖水豆花
可以加入三種配料。豆花的口感很綿密，充滿豆香，芋圓是手工製作的，吃起來的口感超級軟嫩，而且綿密，超特別
甜度控制是一大特色，他們家的糖水和配料，都不會過甜，只有 3 分糖的程度，讓你可以品嚐到食材本身的風味，而不會被糖味掩蓋掉
傳統剉冰
可以加四種配料：綠豆、紅豆和大豆，份量給得非常的大方，吃起來也是沒什麼甜味，非常的健康，但如果你是愛吃甜的人，可能就會覺得這甜味有點太淡了
這裡的黑糖糖水也是招牌之一，和一般的糖水不一樣，吃得到焦糖味，味道真的很香，很有特色，也完全不會死甜。刨冰的冰體則比較大顆，碎冰也很多，所以吃起來的口感比較粗糙一點
我記得這間店的位置，以前是夾娃娃機，後來空閒了很久，一直沒有其他店家入駐，直到《甜來春》開店後，生意都超級好，期待繼續維持
甜來春的評論與評價
優點感受: 這間店的糖水和配料全部都是三分甜的程度，吃起來非常的清爽，也吃得到食材本身的原味。它的黑糖糖水，吃得到濃濃的焦糖味，味道非常的香，很有特色
缺點感受: 這裡的配料和糖水都是微糖的，所以愛吃甜的人，就會覺得吃起來沒什麼甜味，味道太淡了而且店內完全沒有開冷氣，也是完全對外開放的，所以夏天在店內吃，會覺得超級熱
整體: 4.0 分 
食物: 4.0 分
環境: 4.0 分
服務: 4.0 分
甜來春的菜單
店家資訊
