冰讚- 從台北紅到日韓的芒果冰店,國外觀光客的打卡聖地,雪花冰超綿密,口感如雲朵一般入口即化超好吃! ( 雙連美食 )

店家名稱: 冰讚
冰讚 (附菜單) 地址: 台北市大同區雙連街2號 營業: 11:00–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2550 6769 價位: NT$ 100~200 元 交通: 捷運 雙連站 ( 200公尺、步行 3分鐘 )、開車可停 蓬萊國小地下停車場
說到台北最夯的冰店,絕對少不了這家位在雙連的《冰讚》。每次經過這間小店,都會被排隊人潮嚇一跳,只要開店時間,永遠都是大排長龍,連在地人想吃都吃不到。外國旅客來台灣幾乎都會來《冰讚》朝聖,完全是外國觀光客的打卡聖地,甚至連日本綜藝節目,經常都會過來採訪,包含許多日韓明星,也會低調來這裡品嚐美味。
《冰讚》的位置非常方便,就位在台北捷運雙連站附近,只要從雙連站 2 號出口出來,步行不到 5 分鐘就能抵達。至於停車則比較麻煩,從最近的停車場走過來,會比捷運站更遠一點。
《冰讚》會這麼火紅,其實是有原因的,這家冰店之所以會被日本旅遊書大力推薦,主要是因為它用新鮮、當季的枋山愛文芒果,搭配綿密的雪花冰。日本人向來超愛台灣芒果,因為在日本,因為芒果價格超貴,來台灣吃到便宜又好吃的新鮮的芒果冰,是日本人來台灣旅遊的一大吸引。
店家很貼心地準備了中文、英文、日文、韓文四種語言的菜單,菜單上還有小圖片。許多外國人吃完後,常常會留言推薦《冰讚》的芒果冰比永康街的還好吃,而且還更便宜,分量還更多。
《冰讚》在多年前,還沒有這麼紅,後來隨著日本觀光客的增加,加上日本旅遊書的推薦,以及網路宣傳的推波助瀾,慢慢就成了打卡名店。
店內的裝潢非常簡單,明亮的藍色招牌和玻璃門面,店內燈光偏暗,環境非常乾淨。座位排得有點擁擠,但因為用餐時間不會很長,吃完冰就會走了,所以擠一點通常客人也不會在意。
《冰讚》的菜單主要分為三大類:雪花冰、牛奶冰和刨冰,可以自由搭配新鮮水果和配料。最熱銷的就是芒果系列冰品,有芒果牛奶冰( 180 元)、芒果雪花冰( 200 元)等基本款,如果想吃多種水果,可以選擇雙拼水果系列(雙拼水果牛奶冰 200 元、雙拼水果雪花冰 220 元)
紅豆牛奶雪花冰加珍珠
珍珠是我們自己加料的,加料只要 15 元,給的份量超級多,CP 值非常高。菜單上可以加的配料有,紅豆、珍珠、布丁、芋圓。吃了一口之後,就知道為什麼這間店這麼多人排隊了,他的雪花冰吃起來,口感超級綿密,比一般市面的雪花冰吃起來更細,奶香也非常濃郁,每一口都入口即化,淋上煉乳,吃起來甜度十足,確實好吃。大口吃,軟綿綿的,像雪片放入口中一樣,超級舒服。
紅豆是店家自己煮的,火候控制得非常好,豆子吃起來帶有顆粒感,每顆紅豆都非常大顆且飽滿,甜度也很適中,個人最喜歡吃這種粒粒分明,口感札實一點的紅豆。
粉圓的口感,吃起來比較軟,有點像是一般粉圓煮得過久後的口感,但吃起來不難吃,黑糖味十足。只不過喜歡吃有嚼勁口感粉圓的人,就會覺得這粉圓煮得太軟爛了。
冰讚的評論與評價
優點感受: 雖然這間店會排隊很久,但吃了之後就會覺得排得很值得,因為它的雪花冰吃起來超級綿密,而且奶香味十足,搭配煉乳的甜度,完全好吃到停不下來。這間店的紅豆也煮得很好吃,吃起來每一顆紅豆都非常大顆且飽滿,顆粒感十足,個人其實不太喜歡吃到煮破掉的豆子。而且這間店不會嚴格限制客人的低消,如果三個人進來點一碗冰,店家都是接受的,這點對於觀光客來說非常的友善。
缺點感受: 除了排隊時間超級久之外,餐點上完全沒有感受到任何缺點。
整體: 4.4 分
食物: 4.5 分
環境: 4.1 分
服務: 4.1 分
店家資訊