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【台北信義區】初泰信義象山門市- 路易莎旗下的泰式料理品牌,標榜更道地的泰國菜

阿府 (Afu)
2025-02-05
初泰信義象山 路易莎 泰式料理 泰國料理 月亮蝦餅 椒麻雞 炒河粉 泰國菜 聚餐 蝦醬 摩摩喳喳 戚風蛋糕

店家名稱:  初泰信義象山門市

初泰信義象山門市 地址:  台北市信義區信義路五段122號 營業:  11:30–22:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2722 1369 價位:  NT$ 600~800 元 交通:  捷運 象山站、開車可停 新光信義傑仕堡停車場 訂位:  連結

體驗過程

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初泰信義象山門市是一家由路易莎集團旗下的泰式料理品牌,專注於提供正宗的泰國菜。

這家餐廳以其獨特的用餐環境和精緻的菜品而聞名,標榜著以下幾個特色:


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正宗泰國風味

初泰的菜單融合了多種皇家料理的精髓,使用新鮮食材來製作道地的泰國美食,旨在將正宗的泰國風味帶給顧客


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多樣化的菜單選擇

初泰提供多種菜品,包括沙拉、主食、咖哩、湯品和甜點等,並設有個人套餐和多人套餐選擇,

滿足不同顧客的需求。推薦的菜品包括冬蔭功海鮮湯、椰香綠咖哩雞和打拋豬


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舒適的用餐環境

餐廳內部設計具有南洋風情,挑高的空間和大片落地窗使得用餐環境舒適宜人。

裝潢上使用了木質家具和藤編元素,營造出輕工業風格


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入座了,座位非常寬敞舒適


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餐具有 叉子和湯匙,只是 筷子呢? 吃泰國菜,不用筷子嗎?

後來我們和店員要,才有筷子...


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蝦醬空心菜

上菜了,第一道菜是蝦醬空心菜,蒜味很夠味,吵得很不錯吃


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白飯

飯是泰國米,一開始還擔心會不會很硬,因為瓦城最大的問題,就是飯又冷又硬,

但還好,這家沒有這個問題,飯吃起來口感很好,很Q軟


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金磚豆腐

這道菜不難吃,外部淋上了酸辣醬汁,調味不錯,但個人覺得,炸粉外皮太硬了,

然後內部的豆腐很軟,這樣的口感有很大的反差,吃起來是不太舒服的


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打拋豬

我們點的是不要加辣的,這間店,部分的料理,辣度是可以調整的,

但也不確定,是否是因為我們選擇了不加辣,所以這道菜,吃起來,覺得很普通


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月亮蝦餅6入

這個月亮蝦餅,我覺得不行,因為太大顆,吃起來很吃力,而且外皮的邊,炸得很硬,

我還是覺得瓦城那樣薄一點的比較好吃... 所以吃了一塊,就不想再吃第二塊了


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炒河粉

這道菜,是我覺得裡面調味最棒的,但還是有問題,我覺得太鹹了...

這個鹹到我要喝水,不然整個吃完,鹽分超標,腎臟發炎是很可怕的... 年輕時有過啊...


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泰果香酥炸魚

很詭異的一到菜,一般都是糖醋醬,但這個味道,又有酸又有填,還有一些南洋香料,就覺得怪怪的...


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椒麻雞

我覺得不太行,因為醬料很辣,而且我們期待的是 酸甜辣 的味道,但這道菜只是辣,其他的味道都被蓋掉了



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泰式奶茶

可能也是道地的泰式奶茶,這我喝不太習慣


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班蘭香蕉煎餅

不難吃,但覺得很普通,香蕉的味道不夠,餅也偏硬,沒有口感


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摩摩喳喳

這個就正常水準了,還不錯吃,其中的配料口感都很好,只是覺得再甜一點會更好,整體味道比較淡


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4個人吃了 3062元,原以為這間店會很貴,因為裝潢很高級,但其實還好,算是中等價位

個人評價
整體:  3.5 分 食物:  3.5 分 環境:  4.2 分 服務:  3.5 分 優點感受:  環境很高級,明亮舒適,店內挑高很高,原以為會很貴,但其實不會,CP值還算高  缺點感受:  服物務不太好,感受不少來自店員的壓力,餐點味道比較奇怪,我們吃是覺得沒有特別好吃,可能是瓦城吃多了,就覺得這間的口味比較不適合  ( 只描述自己當時遇到的感受,若有機會再訪,會再更新此文章內容 )

店家資訊

初泰信義象山門市 地址:  台北市信義區信義路五段122號 營業:  11:30–22:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2722 1369 價位:  NT$ 600~800 元 交通:  捷運 象山站、開車可停 新光信義傑仕堡停車場 訂位:  連結

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菜單、營業時間等資訊僅供推薦,請查看店家官網、粉專為準。
食記為當下體驗感受,會隨時間不同變化,推薦親自前往體驗。

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