瓦城泰國料理 美麗華店- 泰式料理龍頭品牌，美麗華店開業超過 15 年，生意總是超好，每次晚餐來都要排隊 ( 美麗華美食 )

美麗華這間瓦城生意非常好，已經開業十幾年了。每次來都要排隊，如果不想排隊，記得一定要提前訂位。

美麗華二樓靠近天台的這兩間店，瓦城和Fridays，這兩間店屹立不搖，生意都超級好。其他店都一直在更換，這兩間店永遠都不會變。

店內的空間不大，座位比較緊密。以前這間瓦城大概是現在的兩倍大，但後來另一邊租給了無印良品，所以面積才縮小成現在這樣。

這間瓦城我們也吃過很多次了，但其實有一個很大的問題，就是如果你的座位靠近店門口，你會一直感受到有很強烈的對流，會一直有風往你身上吹，所以菜馬上就涼了。

所以我們特別和店員交代，我們要坐裡面一點的位置，不然瓦城這種熱炒類的食物，如果風一直吹，飯和菜兩個都很快涼了，基本上是不能吃的。

泰國茉莉香米

在瓦城飯是算人頭的，所以是吃到飽。建議兩種米都點，泰國米會比較長，比較硬一點。

台灣西螺米

如果想要吃比較軟的米，就點台灣西螺米。

蝦醬空心菜

通常這道菜都會是第一道上的菜，蝦醬空心菜的蒜味非常重，炒得非常香，很下飯，是一道非常好吃的菜。

原味月亮蝦餅

月亮蝦餅是瓦城的招牌菜，瓦城號稱是月亮蝦餅的創始者。在1990年創立了這道菜，直到現在可以說是瓦城最穩定的菜，每次來吃都非常好吃。

月亮蝦餅的內餡非常扎實，一口咬下去，外皮酥脆，裡面能吃得到滿滿的蝦味，沾上梅子醬，味道真的非常棒。

泰式咖哩雞

這一道是瓦城的招牌菜之一，咖哩帶一點微辣，吃起來非常下飯，非常推薦點這道。裡面的雞肉也非常軟嫩，一咬就爛。

泰式咖哩雞的 CP 值真的非常高，裡面的雞肉和馬鈴薯給的都非常多。

金錢蝦餅

金錢蝦餅的外皮口感吃起來會比月亮蝦餅更酥脆，而且蝦餅裡面蝦肉也更厚，口感更札實。但如果論清爽的程度，還是月亮蝦餅比較不油，吃起來會比較舒服。

三色糖醋排骨

糖醋排骨的外皮炸得非常酥脆，上面有濃濃的糖醋醬，旁邊搭配的是荔枝。只不過每一次來吃這道菜，都覺得排骨的肉實在太硬了，而且外皮炸得也很乾，不太推薦，因為品質很不穩定。

檸檬清蒸魚

吃起來味道非常清爽，吃得到淡淡的檸檬香味，魚肉也非常的軟嫩。喜歡吃魚的人，推薦點這一道菜！

主廚BBQ松阪豬

這道菜也是招牌菜之一，松阪豬烤得非常軟嫩。山上特製的莎莎醬和酸辣醬有兩種口味可供選擇。鄭每次來點這道菜，水準都很穩定，不會有太硬的問題。

沾上莎莎醬，真的超好吃，難怪這道菜這麼多年都沒被換下來

酸辣蝦湯

這個蝦湯味道真的夠重，非常酸，還帶了一點辣，非常開胃。感覺吃起來有點像瓦城另一個品牌大心的湯頭。

裡面有好幾隻蝦，要自己剝殼。

鐵板牛柳

鐵板牛柳的味道非常棒，我們已經吃了十幾年了。只不過，有時候覺得它的味道太鹹，所以這次有和服務生說味道要淡一點，沒想到這次的味道，卻超鹹，而且這次間的太硬了，怎麼會這樣呢？ 瓦城的熱炒類，個人認為品質的控管是有問題的，真的每次來吃，一下好吃，一下難吃

酸子辣汁炸魴魚

魚肉炸得非常酥脆，有些地方甚至魚刺都被炸軟了，一吃魚翅就碎了。魚肉肉質很軟，搭配酸辣的醬汁吃起來很不錯，外皮酥脆。上面還灑了不少蒜片，如果覺得味道不夠，配著蒜片吃更好吃。

原味泰式奶茶

來泰式料理餐廳就一定要點一杯泰式奶茶，但是奶茶味道偏甜，但也非常好喝。

薑薑好泰式奶茶

原以為將之味會非常的重，但其實不會，調得非常剛好，味道只有一點點，主要都是奶茶的味道。喝起來非常好喝，非常順口。

摩摩喳喳

非常標準的泰式摩摩喳喳裡面有西米露、芋頭和椰果，西米露喝起來有濃濃的椰子和牛奶的香味，味道還不錯。一開始上桌時，還以為冰的比例給了太多，但後來吃的時候覺得甜度剛剛好。

瓦城是很好吃，只是口味偏重，比較甜，也比較鹹，不能常吃，而且價格也偏貴，每個人吃完都是 600 元以上