吉比鮮釀餐廳 敦北店 GBA Brewery -與朋友喝啤酒聊天、吃美式料理的好地方，主打德國手工釀造啤酒 ( 台北小巨蛋美食 )

如果你想找一個能喝啤酒、吃美式料理，與朋友輕鬆聊天的地方，吉比鮮釀餐廳 GBA Brewery 絕對是個好選擇。

《吉比鮮釀餐廳 - 台北敦北店》走的是類似 FRIDAYS 的風格，但最大亮點是他們主打「德國手工釀造啤酒」，搭配義式和美式料理。

吉比鮮釀餐廳 GBA Brewery Restaurant，標榜著取自德國的優質食材與傳統釀酒工法，結合了德國啤酒文化與美式餐飲風格。

這點跟金色三麥有些相似，但整體風格更偏向美式休閒餐廳。每到運動賽事期間，店內的大電視前，總是擠滿人潮。

餐廳的燈光和配色都偏向溫暖、放鬆的調性，很適合朋友聚會、聊天。座位區以木椅為主，也有少量沙發區可以選擇，如果想坐得更舒適，可以選擇沙發座位，但需要提前訂位。

店內座位的間距比較小，所以坐得比較擠，由於很多人都有喝酒，所以人多的時候，講話音量會特別大聲，相較於其他的美式餐廳，這裡的環境會比較吵雜。

德國手工釀造啤酒，這是他們的招牌，透過玻璃櫥窗，還可以看到他們店家專屬的釀酒機。餐廳提供多種口味的啤酒，像是小麥酵母愛爾等，每款都有獨特風味。

吉比鮮釀的菜單選擇相當豐富，包含了義大利麵、披薩、漢堡、排餐、沙拉，以及各式開胃菜，菜單設計走美式與義式混搭風格。

加入會員可以免費獲得 300 元的折價券，要下載手機 App，不過後來才知道，要等 24 小時之後，優惠券才會發送到你的帳戶中，所以要等到下次才能使用。

凱薩沙拉

我們點的是小份的 220 元，份量比想像中的還小，感覺只夠一個人吃。凱撒醬的味道，帶有點酸味，整體吃起來非常的開胃。

今日濃湯

今天的湯是馬鈴薯濃湯，喝起來馬鈴薯味道超級濃，上面還加了奶油球，整體味道還不錯。

可樂

一杯是 110 元，這裡的可樂是可以續杯的。

梅爾森BBQ豬肋排半份

半份的豬肋排，旁邊搭配的是原味薯條，豬肋排上面刷了滿滿的BBQ醬，肋排肉質吃起來不會很硬，醬料中還加了一些孜然粉。

整體吃起來，味道是不差，但因為有加孜然粉，個人不是很喜歡，而且相比於 Fridays 的豬肋排，這裡的肉質硬了一些，個人還是覺得 Fridays 的豬肋排比較好吃。

托斯卡番茄鮮蝦麵

鮮蝦給得很大方，麵量很多，寬麵的口感Q彈，醬汁帶有酸味，上面灑滿了濃濃的起司，整體調味偏重口味。

麵條的口感非常好，一咬就斷，只不過調味上，因為酸味太重，番茄醬味卻太淡，所以吃起來比較奇怪，不像是傳統義大利麵。

CYO起司漢堡

這裡的漢堡份量超級大，比 Fridays 的漢堡還要大，旁邊搭配的是蒜味薯條。

漢堡的麵包皮和漢堡肉吃起來都非常的厚實，麵包的部分吃起來沒味道，而且外皮烤得沒有很脆，漢堡肉吃起來太厚，而且太硬，調味也非常的鹹，不是很好吃的漢堡。

蒜味薯條

蒜味薯條吃起來還不錯，算是這裡的特色，薯條炸得非常酥脆，可以吃到沾番茄醬以外的味道，這非常棒。

松木核仁碳烤鮭魚

碳烤鮭魚旁邊搭配堅果，還有蔓越莓炒飯，鮭魚的肉質處理得非常好，吃起來口感軟嫩，而且水嫩多汁，表皮也完全不會煎得太乾，但最大的缺點就是調味太鹹了，連堅果也非常鹹，鹹到我們都沒吃完。

蔓越莓炒飯，處理得也沒有很好，飯吃起來太乾，而且米飯的口感也偏硬，也沒什麼特別的調味。

網路上評論很多人都說這裡的價位偏高，但我們吃完後，點了和 Fridays 一樣的菜量，價格則是跟 Fridays 差不多，一個人大概是 800 元左右，所以餐點是和 Fridays 差不多的價位。