《Woosa屋莎鬆餅松菸店》位於松菸旁邊,原本還以為它在誠品松菸裡面,後來才知道原來是在外圍。
屋莎是台灣品牌,成立於2016年,從高雄一路向北開店。主打的餐點是像雲朵一樣鬆軟口感的日式鬆餅。自從開店後,就掀起了排隊熱潮,展店的速度非常快。
來《Woosa屋莎鬆餅松菸店》建議一定要提前訂位,因為用餐時間為120分鐘。很多人吃完餐後,還會接著想用甜點並且繼續聊天,所以現場等座位的時候,就會等很久。
屋莎鬆餅屋在短短一年之內就連開了五家店。很多地方都有屋莎鬆餅屋,但我一直沒吃過,所以一直以為它是日本來台開的連鎖店。後來才知道,它是正港的台灣自創品牌,最知名的餐點就是雲之鬆餅。
從中午就開始營業了,因為《Woosa屋莎鬆餅松菸店》賣的餐點種類非常多,所以吃午餐、下午茶和晚餐都沒問題。而且《Woosa屋莎鬆餅松菸店》的生意非常好,幾乎全時段店內都坐滿了人。
來《Woosa屋莎鬆餅松菸店》建議一定要提前訂位,因為用餐時間為 120 分鐘。很多人吃完餐後還會接著想用甜點,並且繼續聊天,所以現場等座位的時候就會等很久。
木質的地板以及裝飾,還有牆上的話,讓人感覺來到了童話故事中的小木屋。
《Woosa屋莎鬆餅松菸店》店內的空間不大,座位也不多,但環境非常明亮,坐在裡面非常舒服。
因為我們有提前訂位,所以不用等,就直接入座了。桌子和椅子都是木紋質感,沙發是青色的,搭配起來非常有網美店的風格。
一開始看到菜單的時候,就陷入了選擇困難,因為餐點的種類實在太多了,還有各種套餐的搭配。所以點餐的時候,就點了特別久。
由於《Woosa屋莎鬆餅松菸店》並不是位於百貨公司之內,所以店內的挑高並沒有百貨公司那麼高,因此當人多的時候,回音就會非常重。我們剛入店的時候,店內人是坐滿的,就覺得非常吵。
B 套餐附的玉米濃湯
玉米濃湯喝起來非常舒服,奶油味很重,上面灑了海苔粉和麵包塊。多了海苔的香味,喝起來還不錯。
B套餐附的麵包
麵包吃起來外皮非常酥脆,裡面沒有特別厚實,但我覺得這樣剛好。因為我一直很擔心吃完麵包之後,餐點就吃不下了。
奶油煙燻鮭魚蘆筍寬扁麵
這盤麵的味道比想像中的還要淡,但吃起來算是好吃的,有淡淡的奶油味,加上煙燻鮭魚的味道。如果喜歡口味清淡的人會覺得這一盤麵非常好吃。
日式炸豆腐雞塊
炸豆腐雞塊這個餐點非常特別,吃了之後才知道原來是將雞肉泥和豆腐打在一起,變成漿之後再丟下去油炸。吃起來非常特別,像是帶有豆香的雞塊,很特別但個人覺得味道有點太淡了。
明太子鮭魚西蘭花
這一盤花椰菜上面加了滿滿的明太子醬,還有胡麻醬,口味就比較重了。吃起來也是非常好吃。
雞肉胡麻沙拉
這一份餐點不太推薦。胡麻沙拉的部分沒話說,吃起來沒問題,但上面的雞肉超級硬,根本咬不動,感覺像是炸過頭了,外皮非常乾。
雙層和牛起司堡
他的和牛起司堡是招牌之一,因為上餐後,店員會將剛煮好的起司淋到和牛漢堡上,倒下去的過程就像瀑布一樣。
剛加熱好的起司倒下去的瞬間,起司的香味四散出來,看了就讓人胃口大開。不愧是網美店,果然是色香味俱全!店員還問我們要不要錄影,我說不用了 XD
因為屋莎並不是專門賣漢堡排的,所以個人覺得他的和牛漢堡肉吃起來不算非常好吃,因為肉質有一點偏硬,煎的也不夠香。漢堡皮的部分,煎得非常酥脆,帶有奶油的香味,薯條的水準還不錯,算是吃的到厚實馬鈴薯香的薯條。
名古屋醬燒+韓式蜂蜜辣雞翅
這一盤是兩種口味的雞翅,名古屋醬燒和韓式辣雞翅,味道都非常棒,但個人覺得兩者的味道有一點像,辣雞翅一點都不辣,所以兩個要區分的話,非常難,但都是好吃的,外皮酥脆,裡面雞肉也很軟嫩。
日式松阪豬咖哩飯
這份餐點是我覺得所有餐點中最好吃的,因為這不單單只是咖哩飯而已,還有炸洋蔥絲、蛋包和松阪豬,搭配上咖哩醬,算是四重享受。
他的咖哩飯和其他餐點一樣,味道都不會太重,口味很清淡。咖哩比較偏甜,算是小朋友愛吃的咖哩。松阪豬有炸過,吃起來非常香。如果覺得味道不夠的話,可以多吃一些炸洋蔥絲。
炙燒明太子漢堡排
漢堡排上面加了明太子醬,漢堡排底下還有醬汁可以搭配。旁邊附的白飯是藜麥飯,它的藜麥飯吃起來超好吃,飯的軟硬煮得恰到好處,粒粒分明。搭配藜麥飯確實比搭配白飯更棒!
漢堡排非常厚實,但和剛剛的和牛漢堡有一樣的感覺,就是漢堡肉吃起來口感偏硬,而且也沒有煎得特別香。畢竟屋莎不是專門賣漢堡排的。我覺得國父紀念館旁邊的山本漢堡排還比較好吃。
黑糖伯爵厚奶茶
奶茶喝起來不會非常甜,味道也沒有非常重,喝得到淡淡的黑糖味,感覺似乎是在避免飲料的味道過重而蓋到餐點的味道。
天堂鳥冰茶
雖然這一杯茶的名稱取得非常厲害,但喝起來非常普通,個人覺得不就是紅茶而已嗎?
雲朵牛奶糖奶茶
奶茶的味道不會很甜,上面的牛奶糖牛奶味比較重,整杯喝起來算清爽的。
將紅茶倒入後就變成了奶茶了,可以自己依照喜好調整倒入的比例。我發現屋莎的餐點味道都不會特別重,應該是主打吃的舒服為優先。
蜂蜜檸檬雪球泡泡
上面那個貓頭鷹圖案的東西一開始不知道是什麼,以為是冰淇淋,後來才發現原來是果凍。貓頭鷹果凍吃起來非常好吃,是藍莓口味的。
花生野莓冰淇淋鬆餅
既然來了,就一定要點一份招牌的雲之鬆餅。吃了一口後,發現確實非常獨特,從來沒有吃過這麼軟綿綿口感的鬆餅,他的口感比舒芙蕾還要軟。
但是鬆餅裡面竟然有加核桃碎塊,個人覺得不太好,因為鬆餅非常軟,吃到核桃就破壞了口感。不過整體來說,確實是非常好吃的鬆餅,會讓人想再來吃一次,而且下一次要「一人霸佔全部」!
我們四個人並沒有吃特別多,但結帳後才發現《Woosa屋莎鬆餅松菸店》的價格比想像中的還要高,平均每個人吃了800多塊,快要可以去吃吃到飽餐廳了。