【市政府美食】Woosa屋莎鬆餅 台北松菸店｜第一次吃到雲朵口感的鬆餅，超人氣網美下午茶店

《Woosa屋莎鬆餅松菸店》位於松菸旁邊，原本還以為它在誠品松菸裡面，後來才知道原來是在外圍。

屋莎是台灣品牌，成立於2016年，從高雄一路向北開店。主打的餐點是像雲朵一樣鬆軟口感的日式鬆餅。自從開店後，就掀起了排隊熱潮，展店的速度非常快。

來《Woosa屋莎鬆餅松菸店》建議一定要提前訂位，因為用餐時間為120分鐘。很多人吃完餐後，還會接著想用甜點並且繼續聊天，所以現場等座位的時候，就會等很久。

屋莎鬆餅屋在短短一年之內就連開了五家店。很多地方都有屋莎鬆餅屋，但我一直沒吃過，所以一直以為它是日本來台開的連鎖店。後來才知道，它是正港的台灣自創品牌，最知名的餐點就是雲之鬆餅。

木質的地板以及裝飾，還有牆上的話，讓人感覺來到了童話故事中的小木屋。

《Woosa屋莎鬆餅松菸店》店內的空間不大，座位也不多，但環境非常明亮，坐在裡面非常舒服。

因為我們有提前訂位，所以不用等，就直接入座了。桌子和椅子都是木紋質感，沙發是青色的，搭配起來非常有網美店的風格。

一開始看到菜單的時候，就陷入了選擇困難，因為餐點的種類實在太多了，還有各種套餐的搭配。所以點餐的時候，就點了特別久。

由於《Woosa屋莎鬆餅松菸店》並不是位於百貨公司之內，所以店內的挑高並沒有百貨公司那麼高，因此當人多的時候，回音就會非常重。我們剛入店的時候，店內人是坐滿的，就覺得非常吵。

B 套餐附的玉米濃湯

玉米濃湯喝起來非常舒服，奶油味很重，上面灑了海苔粉和麵包塊。多了海苔的香味，喝起來還不錯。

B套餐附的麵包

麵包吃起來外皮非常酥脆，裡面沒有特別厚實，但我覺得這樣剛好。因為我一直很擔心吃完麵包之後，餐點就吃不下了。

奶油煙燻鮭魚蘆筍寬扁麵

這盤麵的味道比想像中的還要淡，但吃起來算是好吃的，有淡淡的奶油味，加上煙燻鮭魚的味道。如果喜歡口味清淡的人會覺得這一盤麵非常好吃。

日式炸豆腐雞塊

炸豆腐雞塊這個餐點非常特別，吃了之後才知道原來是將雞肉泥和豆腐打在一起，變成漿之後再丟下去油炸。吃起來非常特別，像是帶有豆香的雞塊，很特別但個人覺得味道有點太淡了。

明太子鮭魚西蘭花

這一盤花椰菜上面加了滿滿的明太子醬，還有胡麻醬，口味就比較重了。吃起來也是非常好吃。

雞肉胡麻沙拉

這一份餐點不太推薦。胡麻沙拉的部分沒話說，吃起來沒問題，但上面的雞肉超級硬，根本咬不動，感覺像是炸過頭了，外皮非常乾。

雙層和牛起司堡

他的和牛起司堡是招牌之一，因為上餐後，店員會將剛煮好的起司淋到和牛漢堡上，倒下去的過程就像瀑布一樣。

剛加熱好的起司倒下去的瞬間，起司的香味四散出來，看了就讓人胃口大開。不愧是網美店，果然是色香味俱全！店員還問我們要不要錄影，我說不用了 XD

因為屋莎並不是專門賣漢堡排的，所以個人覺得他的和牛漢堡肉吃起來不算非常好吃，因為肉質有一點偏硬，煎的也不夠香。漢堡皮的部分，煎得非常酥脆，帶有奶油的香味，薯條的水準還不錯，算是吃的到厚實馬鈴薯香的薯條。

名古屋醬燒+韓式蜂蜜辣雞翅

這一盤是兩種口味的雞翅，名古屋醬燒和韓式辣雞翅，味道都非常棒，但個人覺得兩者的味道有一點像，辣雞翅一點都不辣，所以兩個要區分的話，非常難，但都是好吃的，外皮酥脆，裡面雞肉也很軟嫩。

日式松阪豬咖哩飯

這份餐點是我覺得所有餐點中最好吃的，因為這不單單只是咖哩飯而已，還有炸洋蔥絲、蛋包和松阪豬，搭配上咖哩醬，算是四重享受。

他的咖哩飯和其他餐點一樣，味道都不會太重，口味很清淡。咖哩比較偏甜，算是小朋友愛吃的咖哩。松阪豬有炸過，吃起來非常香。如果覺得味道不夠的話，可以多吃一些炸洋蔥絲。

炙燒明太子漢堡排

漢堡排上面加了明太子醬，漢堡排底下還有醬汁可以搭配。旁邊附的白飯是藜麥飯，它的藜麥飯吃起來超好吃，飯的軟硬煮得恰到好處，粒粒分明。搭配藜麥飯確實比搭配白飯更棒！

漢堡排非常厚實，但和剛剛的和牛漢堡有一樣的感覺，就是漢堡肉吃起來口感偏硬，而且也沒有煎得特別香。畢竟屋莎不是專門賣漢堡排的。我覺得國父紀念館旁邊的山本漢堡排還比較好吃。

黑糖伯爵厚奶茶

奶茶喝起來不會非常甜，味道也沒有非常重，喝得到淡淡的黑糖味，感覺似乎是在避免飲料的味道過重而蓋到餐點的味道。

天堂鳥冰茶

雖然這一杯茶的名稱取得非常厲害，但喝起來非常普通，個人覺得不就是紅茶而已嗎？

雲朵牛奶糖奶茶

奶茶的味道不會很甜，上面的牛奶糖牛奶味比較重，整杯喝起來算清爽的。

將紅茶倒入後就變成了奶茶了，可以自己依照喜好調整倒入的比例。我發現屋莎的餐點味道都不會特別重，應該是主打吃的舒服為優先。

蜂蜜檸檬雪球泡泡

上面那個貓頭鷹圖案的東西一開始不知道是什麼，以為是冰淇淋，後來才發現原來是果凍。貓頭鷹果凍吃起來非常好吃，是藍莓口味的。

花生野莓冰淇淋鬆餅

既然來了，就一定要點一份招牌的雲之鬆餅。吃了一口後，發現確實非常獨特，從來沒有吃過這麼軟綿綿口感的鬆餅，他的口感比舒芙蕾還要軟。

但是鬆餅裡面竟然有加核桃碎塊，個人覺得不太好，因為鬆餅非常軟，吃到核桃就破壞了口感。不過整體來說，確實是非常好吃的鬆餅，會讓人想再來吃一次，而且下一次要「一人霸佔全部」！

我們四個人並沒有吃特別多，但結帳後才發現《Woosa屋莎鬆餅松菸店》的價格比想像中的還要高，平均每個人吃了800多塊，快要可以去吃吃到飽餐廳了。