方師傅點心坊2026|知名高雄伴手禮店麵包店,必買招牌羅宋,在地30年老字號
店家名稱: 方師傅點心坊 高雄五甲店
方師傅點心坊 高雄五甲店 (附菜單) 地址: 高雄市鳳山區一甲里五甲二路360號 營業: 10:00–22:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 07 963 1118 價位: NT$ 200~400 元 交通: 開車可停 官網: https://www.masterfang.com.tw

在高雄買伴手禮要買哪間,《師傅點心坊》絕對是名單之一,是高雄很有代表性的烘焙店,從日常麵包、蛋糕到送禮用的禮盒都有最出名的是招牌羅宋麵包。

這次來的店家是《方師傅點心坊 高雄五甲店》,位於三角窗,店裡品項多,動線也好走,適合路過順便買,或是臨時要準備伴手禮的人。

《方師傅點心坊 高雄五甲店》位於鳳山區五甲二路的轉角,處於大馬路的十字路口,招牌較大店面是綠色系,從路口就能看到。

《方師傅點心坊》創立於 1993 年,品牌的核心是「幸福、快樂、滿足」,希望客人吃完麵包時心情是好的,這句話也寫在門市的窯烤小屋和包裝上。

《方師傅點心坊》的羅宋麵包,是全台第一個獲得食品界米其林評鑑的羅宋麵包,因此聲名大噪。使用的是頂級紐西蘭天然奶油,所以吃起來奶香味十足。

由創辦人方漢武先生,創立於 1993 年,一開始只是高雄的社區小店。品牌的核心是「您的需求、專業的品質」,再加上「幸福、快樂、滿足」這句話。

方師傅曾說過,以前吃過一種外酥內軟、奶香很重的麵包,一直忘不掉,就想自己做做看。一開始不太順利,不是發酵過頭,就是內部不夠鬆軟,試了很多次,才調出滿意的比例。

《方師傅點心坊 高雄五甲店》是純外帶門市,沒有內用座位,走進去的動線很順,人多的時候,也不會太擁擠,店內乾淨明亮。

門口有一座磚窯烤爐造型的小屋,上面寫著「幸福快樂滿足」,還有方師傅的小公仔,招牌羅宋就擺在這附近,層架上是剛出爐的各式麵包,逢年過節會加上禮盒陳列,例如中秋禮盒。

品牌是靠羅宋麵包打開知名度的,早年團購很盛行,羅宋麵包在團購裡,賣得很好據說,曾有每3秒賣出一顆的紀錄,後來,也被選為高雄十大伴手禮。

之後門市越開越多,現在高雄有瑞北、一心、自由、崇德、覺民、旗山、五福、五甲、美術、小港、建工等店。

麵包類最主要的是羅宋系列,有大羅宋、小羅宋跟綜合禮盒,另外還有軟歐麵包、蔥仔系列麵包、生吐司、歐式麵包,以及奶油麵包、菠蘿麵包這類日式麵包。

不知道要買什麼的人,可以直接看店內的招牌,排行第一名是羅宋,第二名是小羅宋組合,還有其他的選擇,包括三明治、手工餅乾,以及芋泥長條。

品質方面2020 年通過ISO 22000和HACCP食品安全認證,羅宋麵包、綠豆椪、手工餅乾,也曾獲得台灣百大糕餅伴手禮金質獎。

不只是招牌的羅宋,方師傅在各種品項上都下了功夫,所以蛋黃酥在中秋節時,也經常作為送禮的禮盒,銷售得都非常好。

因為都開在人潮眾多的地方,品牌也轉型成在地的麵包店,滿足日常的麵包需求。

點心跟蛋糕類,有手工餅乾、夏威夷堅果塔、桂圓糕、小蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕、生日蛋糕,還有蛋捲、太陽餅、鳳梨酥等拜拜或送禮常買的品項,過年過節會多一些應景商品,像壽桃。

店內還有一個冷藏櫃,除了賣麵包以外,還有賣生日蛋糕,品牌也會跟著流行推新產品,像近年的芋泥、荔枝生乳卷、泡菜起司三明治,都是較新一些的口味。

因為分店開的很多,不會再像早年那樣,每次買都要大排長龍了。

方師傅點心坊經常會有優惠,這次30年周年慶就有,消費滿 300 元,送 100 元蛋糕折價券,VIP會員單筆滿 200 元,送當期買一送一券。另一部分還有每天限量 100 份的排隊優惠商品。

除了門市電商平台也有賣,其中「手工餅乾+招牌羅宋」的組合,賣得不錯,不用來高雄就能買到。

通常買到的麵包都不會是剛出爐的,所以建議可以帶回家烤一烤再吃,這種厚實的麵包,記得一定要趁熱吃,不然放涼了,就會比較硬。

因為麵包外圍直接用手抓,手會油油的,所以店家很貼心,直接贈送一包專屬的衛生紙給你擦手用。

招牌羅宋麵包
尺寸偏大差不多一個手掌長,外層微酥內部鬆軟帶點彈性,奶油香明顯,但不太油直接吃就可以,切片回烤後,表面更酥、香氣更濃,份量大。

一個人當飯後甜點可能會有點多,適合分著吃,隔天吃可以先噴一點水,再回烤口感會回來。

裡面是完全沒有包東西,一開始會覺得很奇怪,會不會太單調,但吃了幾口後,發現因為奶香味特別香,會越嚼越有味道,算是樸實簡單,但又很美味。

芋泥長條蛋糕
芋泥也是店內的招牌,賣得特別好,位在排行榜的第五名。

如果有買蛋糕類的產品,店家會很貼心地,附贈餐盤和免洗刀叉。

吃一口後發現芋泥裡面加了非常多的奶油,吃起來非常的新鮮,難怪買的時候,店家會特別提醒不能脫離冷藏一個小時。

不只是芋泥吃起來好吃,連旁邊的蛋糕都烤得非常有香氣,算是我近期吃過最好吃的芋泥蛋糕。
方師傅點心坊 高雄五甲店的評論與評價
優點感受: 招牌羅宋麵包吃起來奶香味十足,使用的是頂級紐西蘭天然奶油,雖然很厚實,但吃起來不會太硬,慢慢地吃會覺得非常順口。
缺點感受: 因為羅宋麵包裡面沒有包任何東西,而且直接吃也非常厚,喜歡吃很多配料麵包的人,可能會覺得這麵包吃起來比較單調。
整體: 4.2 分
食物: 4.2 分
環境: 4.1 分
服務: 4.2 分
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