七堵粉圓冰|加了古早味香蕉油提味,喚起童年記憶,一杯只要銅板價30元 ( 七堵飲料、甜品 )
店家名稱: 七堵粉圓冰
七堵粉圓冰 (附菜單) 地址: 基隆市七堵區開元路 營業: 10:00–18:30 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 0977 030 911 價位: NT$ 30~50 元 交通: 開車可停 基隆七堵停車場 官網: https://www.facebook.com/share/1DBA6KXKNK/?mibextid=wwXIfr

天氣熱來七堵,想喝杯冰涼的,第一個想到的就是慶濟宮對面的《七堵粉圓冰》,攤車不大,看似不起眼,但只要喝過的人,幾乎都會一致推薦。

攤位正對面的「七堵慶濟宮」,又稱「七堵媽祖廟」,是基隆七堵最具代表性的民間信仰中心。廟宇主祀天上聖母,並同祀保儀大夫與清水祖師,常年香火鼎盛。很多來這裡拜拜的人,路過都會順便喝一杯粉圓冰。

在基隆七堵粉圓冰的做法,跟其他縣市不太一樣,用的是無染色的白粉圓,口感偏Q彈紮實,跟現在流行的黑糖珍珠,是完全不同的東西。

《七堵粉圓冰》最特別的地方,是古早味口味裡加了香蕉油,這種帶點化學感,卻又莫名懷念的味道,喜歡的人會一試成主顧,沒喝過的人,可能要多喝幾口,才能習慣。

《七堵粉圓冰》看起來是一個不起眼的小攤,但曾被各大媒體報導過,也有許多的網紅和部落客都紛紛推薦。

攤位因為沒有賣熱甜湯,經營模式跟著季節走,主要在春夏兩季擺攤,秋天要看天氣,多半時間都會出攤,但畢竟是攤位,不是店面,只要基隆這下雨、風大,就可能不出攤。

《七堵粉圓冰》菜單,其實很單純,主體都是粉圓冰,差別只在搭配的糖水口味。有古早味粉圓、原味粉圓、檸檬粉圓、紅茶粉圓、奶茶粉圓、檸檬紅茶粉圓、鮮奶茶粉圓、鮮奶粉圓,8 種選擇,涵蓋了茶飲、奶製品和單純的水果酸甜口味,價位落在 30 元到 55 元之間。

想要古早味的香蕉油風味,就一定要點「古早味粉圓」,其他口味則不含這個調味,點餐之前,店家也會直接問要不要加香蕉油。

《七堵粉圓冰》主打純手工製作的白粉圓,標榜不加防腐劑,每天現煮現賣。小攤位環境整潔也維持得很好。

糖和冰的甜度都可以依照個人喜好調整,不加粉圓的話,還能折 5 元,變成單純飲料的版本。

古早味粉圓
白粉圓加上店家自己熬的糖水,滴入幾滴香蕉油,喝起來不甜膩,帶著一股略帶化學感,卻很懷舊的香氣,是這攤最具代表性的口味,喜歡復古味的人會一喝就上癮。

粉圓顆粒不算大,咬起來滑溜,又帶點嚼勁,跟坊間手搖飲料店常見的黑糖珍珠口感明顯不同,更接近早期路邊攤那種傳統做法,真的能喝出古早味,這種攤位,在台北新北,幾乎也無法找到了。

單純的糖水,加入香蕉油,味道超級簡單,但夏天喝起來就很舒爽,而且價格只要 30 元就有一大杯,CP 值真的超級高,如果覺得單純糖水太單調的人,可以點紅茶版本。
七堵粉圓冰的評論與評價
優點感受: 這間店最大的優點是價格親民,一杯銅板價 30 元起,這幾年物價漲翻天,這攤幾乎沒調價,如果有來七堵,路過非常推薦來一杯,品嘗看看早期台灣冰品的味道。粉圓純手工製作,口感Q彈、滑順,古早味加香蕉油的做法,這種古早味,現在台北新北大概很難找到了。
缺點感受: 除了攤車外觀看起來比較簡陋老舊之外,沒有其他的缺點。
整體: 4.2 分
食物: 4.2 分
環境: 3.9 分
服務: 4.1 分
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