《大戶屋美麗華店》的生意一直都很好,我認為是因為餐點的品質非常穩定,其他家的日式定食,常常會遇到炸得過頭或是調味過淡,但大戶屋幾乎不會遇到這種問題。
每次要吃大戶屋,我們都習慣來美麗華吃,因為只要持有美麗華聯名卡,就可以免費折抵 3 小時的停車費。沒有卡也沒關係,當日消費滿 999 元,一樣可以折抵 3 小時的停車費。
《大戶屋美麗華店》在 B1 的美食街中,生意一直都很好,因為美食街隨便一個餐點的價格也都在 200 到 300 元左右,所以很多人願意多花個 100 元來吃大戶屋。不僅用餐環境舒適,白飯和味噌湯還能喝到飽。
大戶屋標榜提供的是家庭料理,因此有提供嬰兒座椅和兒童餐,帶小朋友來吃的客人非常多。
《大戶屋美麗華店》假日是無法訂位的,但平日可以訂位,如果是平日來吃,一定要記得訂位,否則排隊常常會排很久。
大戶屋的餐點,我們即便吃了很多次,還是很愛吃,他的餐點料理方式非常簡單,吃起來不油膩,感覺非常健康。簡單又美味,是大戶屋最大的優點。
大戶屋的餐點,好幾年都沒什麼變化,但每一樣看起來還是很好吃。
大戶屋這裡很多座位邊都是沙發椅,桌面也非常寬敞,店內也比美食街還要安靜。
套餐加點的韓式泡菜
加點的價格是 30 元。這個泡菜看起來很辣,但吃起來完全不會辣,也不會特別酸,感覺連小朋友都能吃。
小魚豆腐沙拉
單點的小魚豆腐沙拉是 150 元,裡面有滿滿的吻仔魚、海帶、生菜和豆腐。
小魚豆腐沙拉搭配的是和風醬,這個醬的酸味比較重,吃起來味道偏鹹,所以吃的時候可以不用一次全部倒入。
茶碗蒸小的
這是鰻魚飯套餐中本來就有的,不用加點,但並非每一個套餐都有茶碗蒸。如果要加點,則要加 40 元。茶碗蒸裡面沒有很多料,但蛋的味道非常香。
可爾必思單點50元
雞肉蔬菜燴黑醋醬
來到大戶屋我最常吃的餐點,就是這一道雞肉黑醋,因為不只可以吃到雞肉,還可以吃到很豐盛的蔬菜。
大戶屋的糖醋雞肉是我認為最好吃的餐點,它的糖醋醬酸酸甜甜,吸附在肉上,和白飯非常搭,所以我們就直接又單點了一份。
裡面的蔬菜有蓮藕、茄子、紅蘿蔔、青椒,還有高麗菜絲。
黑醋雞肉是加黑醋醬淋在炸過的唐揚雞上,外皮非常酥脆,裡面的雞腿肉也非常軟嫩,搭配著白飯吃,我直接就吃了兩碗飯。
《大戶屋美麗華店》的白飯和味噌湯都是可以無限續加的。
加價 13 元,白飯可以升級五穀米飯。五穀米飯吃起來比白飯更有層次感,口感更豐富。
五穀米飯
我發現五穀米飯吃起來比白飯更有嚼勁,但五穀米飯如果要續加,也是要加錢。
碳烤鰻魚飯小份 480 元
大戶屋的鰻魚飯,雖然不是超級好吃,但也在水準之上,鰻魚烤得非常香,搭配白飯吃非常順口。
他的鰻魚吃起來肉質非常軟嫩,也非常新鮮,鰻魚醬汁略帶一點甜味,魚刺也非常少,連小朋友都可以吃。
豬排鍋定食
因為我個人不太喜歡只吃炸的,怕會太油膩,所以不太單吃豬排,搭配鍋膳吃起來就比較不會那麼油膩。另外,搭配五穀米飯吃起來,更是能夠解油膩,五穀飯根本比白飯還好吃啊。
滑蛋豬排鍋定食的豬排份量給得非常多,不過豬排泡在湯裡似乎時間比較久,都泡爛了,所以豬排吃起來一點都不酥脆,而且豬排的豬肉吃起來也有點硬。
碳烤鯖魚
這條鯖魚吃起來味道超級棒,外皮烤得非常香,鯖魚完全沒有魚腥味,吃起來非常多汁,搭配檸檬汁吃,更是開胃。
碳烤雞肉蛋蓋飯
這一份餐點就是親子丼,只是它的肉是碳烤的,因此多了碳烤的香味,吃起來會比一般的親子丼更香。
無論是雞肉,還是雞蛋,份量都非常多,搭配洋蔥和甜甜的醬油,吃起來非常舒服。
雞肉用的是雞腿肉,雞腿肉帶皮,經過碳烤後,外皮有碳烤的香味,只是碳烤後雞肉吃起來會比較乾,建議可以沾桌上提供的特製醬油。
大戶屋有一個最吸引我的地方,就是這一瓶醬油,它的醬油吃起來味道非常香,而且放在桌上是可以無限使用的。這麼棒的醬油,不沾是太可惜了!你一定要記得試試看。
因為我們有單點比較多的東西,不然這裡平均每個人的價位大概在 400 元。相較於美食街,雖然貴了一點,但也吃得值得。