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【美式料理】BURNT_BURGER 漢堡 - 位於捷運市政府站巷中的美味漢堡,一口咬下,肉汁直接流出

阿府 (Afu)
2024-11-28
BURNT_BURGER BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB 花生 炸雞 芝麻葉 肉汁 烤玉米 卡真食品 墨西哥玉米

店家名稱:  BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB

BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB 地址:  台北市信義區基隆路一段147巷54號 營業:  11:30–14:30、17:30–20:30 (週二~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 87683639 價位:  NT$ 200~300 元 交通:  捷運 市政府站、開車可停 基隆路停車場 官網:  https://www.instagram.com/burnt_burger_social_club

體驗過程

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這間漢堡店位於捷運市政府站的巷弄中,如果沒有別人推薦,通常經過時,

由於裝潢沒有那麼引人注目,所以常常會忽略這裡有間漢堡店。


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BURNT BURGER SOCIAL CLUB 的漢堡均為手工製作,強調新鮮和品質


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我來的時間已經是下午了,結果店內還是蠻多客人的,可見這間漢堡店的生意真的很好。


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店內的燈光明亮,環境寬敞舒適,桌椅都是新的,桌面也特別乾淨。以用餐環境來說,這裡真的非常好。


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店內站著的位置還蠻多的,主要是中午用餐時間人非常多。很多人來這裡,如果吃飯吃得快的人,

就可以站著吃幾口,就能瞬間解決一個午餐。


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他的廚房是開放式的,所以你可以很清楚地看到製作餐點的全部過程。

店內的排煙環境做得也很好,坐在店內的空氣感覺非常舒適,完全不會聞到任何油煙味。


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店家菜單,就只有四種漢堡

Burnt經典堡、花生牛肉堡、炸雞堡、起司波特菇堡


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我們的餐點來了,可以看到漢堡其實份量不小,看起來蠻多的。


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由於我們是四個人,所以點了四個漢堡,還點了薯條和烤玉米。


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炸雞漢堡

我吃的是這個炸雞漢堡,以炸雞漢堡的水準來說,算是非常好吃。炸的不會特別硬,

裡面的雞腿肉也非常鮮嫩多汁。整體份量也非常足夠。除了經典美式漢堡之外,這個漢堡也是值得推薦的。


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起司波特菇堡(加蛋)

起司波特古堡通常是不想吃太多肉的人會點這道餐點。一口咬下,可以吃到非常飽滿的波特菇,

因為有加蛋,整個漢堡變得非常厚實,起司的味道也特別香。

唯一的缺點是,對於不想吃肉的人來說,這道餐點還是有一點太油了。


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炸薯條

薯條本身非常細,所以吃起來非常脆,算是非常有特色的薯條。

唯一的缺點是,我有點想要番茄醬,但他沒有提供。


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烤玉米

這個烤玉米非常特別,由於是墨西哥玉米,整顆玉米粒特別大顆,和一般的玉米不一樣,

因此特別容易把玉米粒用牙齒啃下來。再加上上面有灑一些焦糖,每一口都能吃到又甜又香的味道,

真的是非常好吃的玉米。唯一的缺點是,這道料理有經過油炸,所以吃完會覺得嘴巴上都是油。


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可樂、綠茶

個人評價
整體:  3.7 分 食物:  3.7 分 環境:  4.0 分 服務:  3.7 分 優點感受:  漢堡肉非常軟,也非常有肉汁;炸雞漢堡的炸雞非常酥脆、飽滿;招牌的烤玉米,玉米顆粒很大顆,超好咬,超好吃。  缺點感受:  唯一的缺點就是吃起來有點油,烤玉米的油炸過,所以啃完玉米嘴巴上有很多油。  ( 只描述自己當時遇到的感受,若有機會再訪,會再更新此文章內容 )

店家資訊

BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB 地址:  台北市信義區基隆路一段147巷54號 營業:  11:30–14:30、17:30–20:30 (週二~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 87683639 價位:  NT$ 200~300 元 交通:  捷運 市政府站、開車可停 基隆路停車場 官網:  https://www.instagram.com/burnt_burger_social_club

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菜單、營業時間等資訊僅供推薦,請查看店家官網、粉專為準。
食記為當下體驗感受,會隨時間不同變化,推薦親自前往體驗。

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