高麗園銅盤烤肉 citylink南港｜豐富的自助吧，搭配各種韓食，炸醬麵、豆腐鍋和海鮮煎餅都不錯吃

《高麗園銅盤烤肉 Citylink南港》主打的是韓式銅盤烤肉吃到飽，除了經典的烤肉之外，現場還有超過25種韓式料理可以自由取用，從生肉區、涼拌小菜，到熱食、湯品都有，選擇算是相當豐富。

《高麗園銅盤烤肉 Citylink南港》最大的賣點就是傳承超過 60 年的銅盤烤肉手法，肉片會先用帶點水果甜味，跟麻油香氣的方式醃漬，這也是它跟一般韓式烤肉店比較不一樣的地方。

《高麗園銅盤烤肉 Citylink南港》位於臺北市南港區忠孝東路七段299號7樓，在南港 Citylink 裡面。交通算是方便，捷運、台鐵、高鐵都在同一棟共構的南港車站，就算是外縣市的朋友來聚餐，也很方便。

《高麗園》最早可以追溯到 1960 年代的西門町，一開始只是一間韓式小餐館，靠著正統的韓國飲食文化跟醃漬手法，慢慢累積口碑，一路經營到現在，已經超過一甲子的時間。

點餐的設計也是特色之一，餐點主要分成三大類：自助吧的熟食供應、自己烤的銅盤烤肉、和現點現做的餐點，吃起來超級豐盛。

走進這間店，會有種置身韓國街頭的感覺，牆面上的招牌、霓虹燈裝飾，加上復古風格的桌椅擺設，把韓國傳統市場的氛圍還原得很用心。

座位區大多是 2 到 4 人的桌型，走道空間留得還算寬敞，取餐走動的時候，不太會覺得擁擠，整體油煙味也不會太重。

《高麗園銅盤烤肉 Citylink南港》菜單，消費方式分成平日跟假日兩種價位，平日午餐是538元，假日晚餐是688元，假日跟晚餐時段價格，會比平日午餐稍高一些，用餐時間有限制。另外會加收一成服務費，小朋友則有不同的優惠價格。

除了自助吧，還有多種熟食包含，例如炸醬麵、豆腐鍋、蛤蜊湯、大醬拉麵等，桌上會有 QR code 供掃描點餐，上餐速度也都很快。

自助吧在正中央，攤販招牌配上一道道經典小吃的陳設，用餐氣氛營造得很到位。肉品、蔬菜、醬料在正中間，外圍有熟食、湯品、飲料、冰淇淋。

生菜火鍋料區

有花椰菜、凍豆腐、蟹肉棒、高麗菜和洋蔥。

肉品區

有提供雞肉、豬肉、羊肉、牛五花、和牛肉，肉片會先用帶點水果甜味，跟麻油香氣的方式醃漬。

熱食的部分，有韓式拌冬粉和韓式辣炒甜不辣。

辣炒年糕和關東煮區

海鮮煎餅、韓式燒餃子，旁邊有提供燒餃子沾醬。

韓式小菜區

有提供韓式泡菜、涼拌黑木耳、辣豆干、醃製小黃瓜，和豆芽菜。

也有無限吃的白飯

醬料區

有辣椒、蔥、辣銅盤醬和銅盤醬、水果醬油、包肉沾醬。這裡的沾醬算是有花心思調配過，每一種吃起來都算夠味，鹹甜比例抓得平衡，偏甜不會太酸，也不會太辣，符合台灣人的口味。

湯的部分有人參雞湯，和泡菜湯。兩種湯味道都比較清淡。

還有提供冰淇淋，蠻意外的，口味有四種，有藍莓交響樂、夏日先芒果起司、草莓和香草。

飲料區

種類也很充足，有茉香綠茶、可樂、雪碧、芬達、橘子汽水、檸檬紅茶。咖啡機提供美式咖啡、義式咖啡、金選奶茶、拿鐵和可可歐蕾。

銅盤烤肉

肉片有牛、豬、羊、雞四種可以選，醃漬過的肉片，直接放上銅盤煎烤，肉汁會流進旁邊的高湯裡，邊烤邊舀湯淋在肉上，可以維持濕潤度，每一種肉，肉質都不會太硬。

肉質吃起來都蠻舒服的，不會像某些吃到飽店的肉那樣品質偏差，其中豬肉的口感最軟，是我個人最喜歡的一款。

除了吃烤肉外，旁邊還能煮一些火鍋料，是韓式銅盤烤肉的一大特色，因為烤肉的肉汁會煮到湯裡，所以火鍋料吃起來也帶有烤肉的香氣。

肉品種類該有的都有，雞肉、豬肉、羊肉、跟牛肉四種，肉品都事先醃漬過，烤起來本身就有味道，不太需要再另外沾醬。

韓式炸醬麵

吃起來不會太鹹，適合每一種人，麵條份量給得很多，而且口感Q彈，處理得很到位，感覺得出來是有用心製作的一道，跟印象中普通的炸醬麵不太一樣。

全部攪拌再一起，味道比較均勻，但味道會變淡，如果想吃鹹一點，就不要全攪拌。

海鮮煎餅、辣甜不辣、韓式冬粉

「海鮮煎餅」現烤出爐吃起來比預期還好吃，外皮烤得酥脆，裡面的配料也給得妥當，唯一可惜的是沒有附專屬的煎餅沾醬，不過搭配肉沾醬或水果醬油吃，味道也不錯。「辣甜不辣」醬味十足，吃起來幾乎不辣，我發現這裡辣味的東西，口味大多做得比較溫和，這樣的處理方式其實蠻好的。畢竟如果整間店的辣味都做得很重，不吃辣的人幾乎沒有選擇。「韓式冬粉」本身帶點麻油香氣，滑溜順口，也很好吃。

韓式水餃

外皮炸得酥脆，裡面包辣味絞肉，但實際吃起來不辣，可以搭配特製沾醬一起吃，只是這個沾醬味道偏酸，跟餃子本身搭起來不算特別搭。

涼拌小菜

品項會不定期變化，常見的有豆芽菜、辣豆干、黑木耳、泡菜、高麗菜、蓮藕等。新鮮度跟調味都算穩定。

大醬拉麵

雖然叫拉麵，但麵條吃起來比較像泡麵，湯頭味道也偏泡麵口味，帶一點辣單喝一兩口還好，但喝多了會慢慢累積辣感。

起司石鍋拌飯

拌開之後香氣明顯鍋巴帶點焦香，只是味道比較普通，也沒什麼起司味，所以我們只點了一次。

辣蛤蠣豆腐煲

湯頭表現不錯，幾乎只有一點點微辣，連不太吃辣的人也能接受，裡面配料豐富，有豆腐、白菜跟豬肉，就算不吃料，吃烤肉配著湯喝，也很不錯。

海帶蛤蜊年糕湯

所有湯品裡個人覺得最好喝的一道，蛤蠣鮮味喝起來很鮮甜，加了海帶之後，是蛤蠣湯跟海帶湯的綜合版，裡面還有年糕，煮過後口感非常軟，完全不黏牙，非常入味好吃。

海苔小飯糰

上桌時是白飯的樣子，上面撒了海苔，需要自己戴手套，捏成飯糰的形狀再吃，味道不會太鹹，屬於偏清淡的一款，一口咬下能吃到海苔跟米飯的香氣，越吃越涮嘴，但不要吃太多。

魚板

這裡的魚板用料算實在，吃起來扎實，魚漿沒有廉價感，裡面還包了一些冬粉，直接吃不會單調，配沾醬更夠味。

焗烤玉米

玉米上加了起司，去烤焗吃起來清爽，玉米本身口感也脆，是普通但還能吃的一道。

韓式糖餅

屬於這裡數量不多的甜點之一，因為點的人多，通常要等比較久，外皮有炸過，吃起來偏脆，但因為厚實，咬下去口感偏硬。裡面包糖漿跟堅果種子，直接吃會覺得又硬又乾。建議搭配冰淇淋一起吃，味道會平衡很多。

冰淇淋

品質吃起來還可以，口味選擇不少，不過有些口味會硬到完全挖不動，因為這個原因，反而吃得比較少，算是小小的扣分點。