京都勝牛 南港LaLaport｜日本炸牛排連鎖，菜單品項超多，白飯味噌湯高麗菜絲無限吃 ( 南港定食、牛丼 )

《京都勝牛》是從日本京都紅起來的炸牛排專賣店，主打將牛排裹粉並油炸，這種比較少見的吃法，在一般的日式定食店完全吃不到。

《京都勝牛 南港LaLaport店》位在台北市南港區經貿二路 131號5樓，在樓上美食街那一區。

《京都勝牛》最主要的特色就是炸牛排這個做法，用高溫快炸的方式，把麵衣炸到金黃酥脆，肉的中心維持粉紅偏生的熟度，吃起來跟一般煎牛排的口感不太一樣，牛肉有嚼勁但不會表現太乾硬。

《京都勝牛》於 2014 年，在日本京都車站前開了第一間店，憑藉著炸牛排這種特殊做法，在網路上引起討論，後來陸續在日本跟韓國展店，累積到六十幾間分店，成為日本市佔率第一的炸牛排連鎖品牌。

《京都勝牛 南港LaLaport店》走日式木質風格，跟品牌其他分店的調性差不多，走進去可以看到門口擺放食物模型的展示櫥窗，方便還沒決定要點什麼的顧客先看一輪。

《京都勝牛 南港 LaLaport 店》菜單內容涵蓋炸牛排、炸豬排、海鮮、鍋膳、咖哩、炸物、甜品、飲料等類別，價位大致落在 260 元到 600 元之間，依照套餐內容、部位不同，會有所差異。( 完整菜單請見文章底部 )

招牌是各種炸牛排組合，像是雙味、三味、四味這種搭配不同部位一起吃的套餐，也有結合豬排或海鮮的雙拼、三拼套餐，可以一次吃到不同食材。

除了主餐之外，也有元祖牛排、炸串、玉子燒這類小品可以單點，甜點部分有霜淇淋、抹茶提拉米蘇、日式四格甜點等選擇，飲料則有氣泡飲、冰茶等多種口味，適合搭配炸物解膩。

只要加入會員，就能用 35 人員的價格，加點菇菇牛肉串，或是季節霜淇淋，這兩個原價都是 110 元的餐點。

座位沙發區很多，有店內專屬空間，不用像美食街一樣自己找位置佔位，用餐環境算舒適，服務人員態度親切。只不過周圍一直有人在吃鐵板料理，所以會一直聞到燒焦味，空氣品質比較不好。

入座後服務生會送檸檬氣泡水，是可以無限續加的。

每個桌上還會放一壺茶水，所以有兩種飲料可以喝，氣泡水和茶，旁邊還有提供胡麻醬、玫瑰鹽，以及七味粉。

每份套餐附餐包含白飯、小菜、沙拉、味噌湯，白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續加，對食量大的顧客來說，是很大的優點，另外像加購霜淇淋、飲料的升級方案，也讓套餐的 CP 值提高不少。

白飯和味噌湯都可以免費續吃，味噌湯喝起來不會太鹹，白飯的部分，個人覺得吃起來有點偏硬偏乾，還是大戶屋的好吃一些。

高麗菜絲也是無限續加，桌上提供胡麻醬，胡麻醬的芝麻味很香，而且不會太鹹，吃起來非常清爽。

東京風牛排鍋餐

店內的招牌牛排，外皮裹粉去炸，吃起來的口感跟一般炸牛排不太一樣。做法有點像親子丼，主角是炸牛肉，鋪上滿滿的蛋液，和洋蔥拌炒。外皮酥脆、裡面的肉質不會太硬。

只有少數帶筋的部位比較有嚼勁，老人家也能咬得動，外皮會吸飽鍋裡的湯汁，整體吃起來非常濕潤，口味溫和，想吃熟一點，不要吃太生炸牛排的人，可以點這道。

東京風厚切雞腿鍋膳

個人最推薦的一道，鍋上的湯汁非常入味，口味偏鹹份量給得很大方，雞排肉塊也很大塊，外皮炸得酥脆、裡面雞腿肉超級軟嫩，表現相當不錯。

蛋的份量感覺給的比其他日式定食餐廳更多，所以吃起來更過癮，但裡面也有洋蔥，所以吃起來不會覺得單調，愛吃蛋的人非常推薦。

雞腿排的份量幾乎完全蓋滿整個鍋子，吃了超飽足，難怪《京都勝牛 南港LaLaport店》每次來，都會排隊，只是醬汁的部分，吃多了就會覺得蠻鹹的，可以用桌上提供的熱茶做中和。

每個套餐只要加點 40 元，就可以有這一碗寬帶烏龍麵，吃了一口後發現蠻棒的，口感非常 Q 彈，醬汁偏鹹非常夠味，簡單又好吃。

酥炸雞腿排咖哩飯

咖哩口感偏微甜，香料味不會太重，是連小朋友都能接受的溫和口味。

雞腿排可以吃到完整酥脆的外皮，不會像鍋膳一樣，雞腿都泡進湯裡都軟掉，炸雞腿配著咖哩吃起來，也非常的濕潤順口。

勝式炸和牛

算是店內最高等級的炸牛排，炸完外皮非常酥脆，但是肉質沒有預期中軟，明明用和牛卻吃起來偏硬，反而不如鍋膳的炸牛排來得軟嫩。

炸和牛旁邊會提供一個烤盤，覺得牛肉不夠熟的，就可以自己放到烤盤上加熱。

酥炸腰內豬排

加點要 60 元，腰內豬肉質軟嫩，口感不錯，吃起來不會太油膩。

菇菇牛肉串

加入會員後，可以用 35 元的優惠價加點，不過端上來跟菜單照片，長得不太一樣，基本上就是炸牛肉串配杏鮑菇，裹粉下去炸，口感比單純牛肉串多了一點菇類的濕潤度，味道算是很普通。

經典玉子燒

口感軟嫩、帶點甜味，還會佐上酸甜的番茄跟蘿蔔泥來開胃，不過整體吃起來比較普通，蛋香味不夠充足，口感也偏乾，沒有到特別驚豔的程度。