churros 吉那圈咖啡 信義店- 韓國知名街頭美食，現炸酥脆吉拿圈，搭配牛奶霜淇淋味道超棒，全手工現點現做 ( 市政府美食 )

《Churros 吉那圈》是韓國很流行的街頭美食品牌，以前很多觀光客去韓國，都是為了吃《churros 吉那圈》，但現在不用再飛韓國，在台灣也能吃到一樣的美味。

Churros吉那圈咖啡信義店，位在新光三越A11二樓的空橋旁，這裡人潮超多，店面空間不大，但這裡的租金比一般的店面貴上好幾倍，要有真正的實力，才有辦法租得下這裡的店面

Churros 是來自韓國的連鎖品牌，在 2014 年迅速竄紅，亞洲第一家分店就選在台灣落腳，最早的旗艦店位在捷運國父紀念館站，後來陸續在天母、信義等地開設分店。

Churros 吉那圈 堅持全手工、現點現做，用新鮮食材搭，配五星大廚手藝，將西班牙傳統美食吉那棒改良，並研發創新口味，還榮獲 2015 年韓國連鎖店經營大獎。

品牌創立的初衷，是希望把西班牙傳統美食 吉那棒，帶到韓國改良後，變成更適合亞洲人的口味。透過創新的製作方式，跟多元口味開發，讓原本在西班牙電影院常見的 churros，搖身一變，成為熱門的街頭美食。

店內採用半戶外開放式設計，燈光明亮，店內裝潢帶點工業風格，又有韓系精品店的感覺。

採自助式點餐、取餐、吃完自己回收餐具，座位選擇有吧台座位、2-4人的一般座位。因為座位數量不多，而且通常來這裡的客人，朋友群體居多，所以一旦坐下來就會聊開，翻桌的速度就比較慢。

牛奶冰淇淋

為了降低油膩感，所以我們多點了一份冰淇淋，搭配著吃只要搭配的冰淇淋份量夠多，比例控制好，吃吉拿棒的時候，就不會覺得油膩了。菜單主要分成吉那圈系列、阿啾系列(吉那圈+霜淇淋)、吉拿熱狗、炸年糕、飲品等。吉那圈有經典肉桂、堅果穀物兩種基本口味，單點 90 元起，可以另外加購沾醬，例如巧克力、草莓巧克力等。阿啾系列是把吉那圈，插在霜淇淋上，價格 130 元，夏天還有季節限定的草莓、巧克力等口味。

吉那圈

吉拿圈是必點的招牌，外層吃起來超級酥脆，裡面的口感非常鬆軟，吃得到肉桂的香味。外層的糖粉灑得非常多，吃起來不會過甜，趁熱吃最能展現出酥脆的口感，還吃得到麵團的香味。整體的味道和口感都非常不錯，只不過因為是油炸過的，所以吃多了之後，會覺得有一點油膩，嘴上都是油。

阿啾

是將吉拿圈，直接插在牛奶霜淇淋上，非常像去吃麥當勞，拿薯條沾著冰淇淋吃，那種冷熱交融的感覺。冰淇淋的甜度適中，吃起來比較清爽，味道不會太濃，搭配熱騰騰的吉拿棒吃，剛好平衡了吉拿圈的油膩感。

金薯條

和吉拿圈吃起來完全不同，薯條的外皮炸得更酥脆，而且上面撒了許多鹽吧，所以吃起來的口味是鹹的。雖然叫做薯條，但並不是使用馬鈴薯去做的，和吉拿圈一樣，使用麵粉和肉桂，口感酥脆，趁熱吃也是非常好吃，只不過和吉拿圈一樣，都是油炸的，所以吃多了會有油膩感。

牛奶冰淇淋

為了降低油膩感，所以我們多點了一份冰淇淋搭配著吃，只要搭配的冰淇淋份量夠多，吃吉拿棒的時候，油膩感就消除很多。