23間公館美食一覽，川菜／拉麵／割包／鐵板燒，鄰近學區，便宜又美味的餐廳數量眾多
公館美食餐廳眾多，是台北熱門的學生商圈，聚集水源市場、公館夜市等美食熱點，早上有店家、晚上有夜市，完全不分時段，因為靠近台大，這裡有超多便宜又大碗的選擇，像是藍家割包、峨嵋川菜、墾丁蛋蛋奶、炎弟炒飯鐵板燒等，近幾年有明顯感受到商圈人數減少，很多店家都不用像以前一樣需要排隊，也期待「水園區新天地」開幕後，能讓這裡人潮再活絡起來。
以下推薦23間 公館美食，絕對不要錯過！
1.公館美食 | 小高拉麵 公館
只賣兩種拉麵，醬油豚骨和麻辣豚骨，135元起跳就能無限加麵，加蔥不加價，麵條手工製作，Q彈有彈性，叉燒薄片現炙燒香氣足，湯頭濃郁甘甜不死鹹，內用還附免費綠豆湯解膩，身受在地學生喜愛。
2.公館美食 | 重順川菜餐廳
開業近50年，主打川湘風味熱炒和合菜，比如酥炒臭豆腐、椒鹽排骨、番茄炒蛋，宮保雞丁或左宗棠雞帶微辣下飯，還有豆酥鱈魚或蟹黃豆腐煲這些家常砂鍋菜，白飯、紫菜湯隨點隨送，價格划算，適合多人聚餐，教授們也是餐廳常客。
3.公館美食 | 墨洋拉麵
墨洋拉麵主打貝系醬油清湯跟泡系雞豚濃湯兩款拉麵，像是極上柚香貝貝或炙燒叉燒款，搭配免費續麵、續湯，還有小菜吃到飽，麵條可選軟硬度，湯頭濃淡也能調整，菜單還有叉燒飯或飯類加點。
4.公館美食 | 鱷吐司 A Toast
主打韓式吐司盒跟手工蛋餅，用48小時發酵老麵製作鮮奶吐司，像是夾排骨、芋泥肉鬆或爆漿起司款，口感鬆軟，帶有奶香，搭配飲料或咖啡，可以組成套餐，菜單還有漢堡類跟簡單早午餐選擇，份量實在，價格親民，環境走日式小清新風格。
5.公館美食 | 峨嵋川菜餐廳
開業超過五十年，主打四川風味的川菜，像是剁椒魚頭，帶多層次辣味，乾煸四季豆，酥脆入味，紅椒牛肉絲和豆干牛肉絲，還有酸菜白肉鍋或豆酥鱈魚這些家常菜，口味偏重油鹽辣，菜色份量足，CP值高，適合多人分享。
6.公館美食 | 何太守港式菠蘿包專賣店
專賣菠蘿包相關品項，像是原味菠蘿包，外皮酥脆，內裡軟Q，冰火菠蘿油，夾厚片冰涼奶油，入口層次分明，還有秘製冰奶茶，茶香順口，帶奶蓋，每半小時出爐一次，保持新鮮，單點菠蘿包40元，菠蘿油45元。
7.公館美食 | 池先生 kopitiam premium 公館店
馬來西亞傳統料理，像是沙嗲雞、椰漿飯、香濃椰奶裹飯配烤雞串、咖哩叻沙麵，湯頭辣中帶奶、海鮮福建炒麵或海南雞飯，這些主食，還有肉骨茶湯、咖椰吐司和馬來西亞拉茶、怡保白咖啡可單點，餐點約150到300元，附小菜如小黃瓜、水煮蛋和辣醬。
8.公館美食 | 翠薪越南餐廳 MadameJill's Vietnamese Cuisine
經典越南菜，像生牛肉河粉、越皮炸春捲、蔗蝦跟咖哩雞，還有涼拌米粉或炒粿條，可以選擇，口味清爽帶點酸辣，菜單從單點到套餐都有，像是雙人組合，包含河粉和小菜，附生菜跟魚露，適合搭配食用，還有法國麵包或白飯可以加點。
9.公館美食 | 香鄉麵食館
專賣鍋燒意麵和香菇雞麵，價格超佛心，一碗只要80元，湯頭鮮甜，香菇雞麵也是80元，還附一隻大雞腿，吃起來清爽飽足，還有賣水餃、炒飯和湯類，每一樣CP值都很高，鄰近台大學區，開了幾十年，是很多學生畢業後，都會想回味的老店。
10.公館美食 | 赤神日式豬排 公館店
現炸豬排套餐，從里肌豬排到腰內肉、鮮蝦排或綜合盤都有，像是里肌豬排套餐270元起，含高麗菜絲、野菜、白飯、味噌湯和小菜，麵衣酥脆，內裡多汁，搭配自磨芝麻豬排醬和檸檬汁解膩，高麗菜絲、白飯可無限續，也有黑咖哩或鍋燒款式可供選擇。
11.公館美食 | 銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大)
主打越南料理，像是鮮牛肉河粉、椰香酸辣蛋麵、米線或飯類組合，搭配生春捲跟炸春捲，湯頭清爽，可依個人喜好加魚露或辣椒調味，菜單選擇多，從單點到小菜、飲料都有，價格平價，份量足，還有咖哩雞腿或湯品。
12.公館美食 | 想聚 Mr.Jardeng
義大利麵、燉飯跟早午餐，像是龍蝦義大利麵或蛤蜊白酒麵，份量不小，還有氣泡飲、甜點可以搭配，餐點擺盤顏色豐富，環境明亮適合聊天。
13.公館美食 | 花漾薇漫餐廳
供應義大利麵、燉飯、沙拉和早午餐，像是奶油松露雞肉燉飯，奶香入味，配野菇雞胸，香辣奶油海鮮義大利麵，帶微辣，海鮮豐富，酪梨煙燻鮭魚沙拉，新鮮蔬果，多種醬料可選，還有焦糖核桃肉桂捲或提拉米蘇這些手工甜點，餐點約200到350元，可加價升級套餐，附湯、麵包、飲料，環境優美，但略顯擁擠。
14.公館美食 | 龍潭豆花
傳統豆花跟古早味甜品，像是黑糖豆花、薑汁豆花或配料加珍珠、芋圓的組合，豆花細緻帶豆香，口感綿嫩順口，搭配紅豆湯或燒仙草，可選熱、冷兩種，甜度自然不膩，內用可續加豆花跟配料，還有布丁、奶凍或綠豆湯可以加點，價格銅板親民。
15.公館美食 | 墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
主打黑糖粉圓鮮奶跟青蛙撞奶類飲品，像是招牌黑糖粉圓鮮奶或加綠豆、紅豆的組合，粉圓Q彈、有咬勁，黑糖香氣不膩，使用鮮奶調製，甜度適中，可依個人喜好調整，菜單選擇從基本款到加料都有，價格約40元左右。
16.公館美食 | 喫尤平價鐵板燒 - 公館店
價格親民、份量實在的路線，套餐多數落在一百多元到兩百多元的區間，內用通常會附白飯、湯和飲料，整體吃下來節奏明快，不算太花巧，菜單上常見豬肉片、雞腿排、牛肉、打拋豬、鱈魚等鐵板燒主餐，加點的配菜與小炒多是簡單調味、直接在鐵板上大火快炒，口味偏鹹香、帶鐵板鍋氣。
17.公館美食 | Mr. 雪腐 公館店
賣雪花冰和豆腐煲，雪花冰用新鮮水果製成冰磚，如芒果優格、西瓜雙響炮或台18珍奶，口感綿密、清爽，可加煉乳、起司丁，還有焙茶泰奶等茶味冰品，鹹食則有豬肉、鴨血、豆腐煲，配玉米筍、高麗菜，主食可選，冰品從80元起，低消一份，夏天時生意超好，需要排隊。
18.公館美食 | 順園小館
北方家常菜，像是酸菜白肉鍋、木須炒麵跟現做的餅類、麵點，像是刀削麵或鍋貼，都蠻有嚼勁的，店裡有功夫小菜可以自取，像是豆芽包或醉雞腿，口感不錯，適合點來配飯或麵，用餐環境分一樓、二樓，菜餚選擇從單點到合菜都有，價格走親民路線。
19.公館美食 | 小飯館兒
平價韓式料理，主餐從 120 元起，有石鍋拌飯、海鮮煎餅和部隊鍋，份量大、肉菜豐富，像是海鮮煎餅，脆口、海鮮足，石鍋拌飯可自調辣度，還有辣炒年糕或炸醬麵這些單點，內用低消 100 元，就能享用小菜、白飯和飲料無限續，加上泡菜、海帶芽和麥茶這些簡單配料。
20.公館美食 | 炎弟炒飯鐵板燒 公館店
鐵板料理和炒飯，像是蒜煎排骨鐵板炒飯，帶蒜香洋蔥、剝皮辣椒雞肉鐵板炒飯，微辣入味，還有沙朗牛排、牛肉片或豬里肌這些主餐，搭配時令季節蔬菜、豆芽、白飯，附湯品、飲料，白飯、熱湯無限續，炒飯可調整辣度，價位從180元起跳，CP值高，深受學生喜愛。
21.公館美食 | 李記正客家魷魚羹
傳統魷魚羹湯頭，用柴魚熬煮，清甜不膩，配料有魚酥、生魷魚和自製魚漿，三種可單選或綜合，搭配米粉、麵條或冬粉，像是綜合魷魚羹米粉，約90到100元左右，另有乾拌麵或粄條這些小吃，辣椒醬辣度夠。
22.公館美食 | 維綸麵食館
北方麵食跟家常菜，像搶鍋麵、木須炒麵、手工刀削麵或餡餅類，麵條Q彈有嚼勁，還有牛肉捲餅、水餃跟熱炒可以選，菜單選擇多，從單點到合菜都有，像是韭菜盒子或豆沙鍋餅，份量實在，價格走平價路線。
23.公館美食 | Mr. 拉麵公館店
日本人野崎孝男所創立，他曾多次在台南大地震時，進入災區煮拉麵給大家吃，還登上新聞版面。豚骨湯頭熬煮14小時，麵條選用日本進口麵粉，有細麵和粗麵兩種口感可供選擇，配料包括厚切叉燒、半熟糖心蛋、海苔和筍乾木耳，另有炸雞塊或炸豆腐這些小菜，價位約在150到200元左右，平價又美味。
