莫宰羊 內湖港墘店- 內湖在地人氣最高的羊肉爐，火鍋料超豐盛，羊肉口感超好，搭配羊肉炒飯，冬天吃完超暖胃！ ( 內科美食 )

《莫宰羊-內湖港墘店》每次經過總是大排長龍，尤其只要天氣一冷，想吃更是吃不到。難得今天路過，看到排隊的人比較少，就來吃吃看。

如果要問內湖這裡最有名的羊肉爐是哪間，就是莫宰羊了！招牌標語超級有趣：「你來了就宰羊，無來還是莫宰羊！」

《莫宰羊-內湖港墘店》的位置，剛好就在捷運港墘站的下方，從一號出口走出來，就能直達，開車過來也很方便，旁邊就是大港墘公園停車場。

開到晚上10點，即便是過了用餐時間，店裡也都坐滿了人。對於在內科上班的人來說，這裡是下班、加班後，與朋友聊天、喝酒、放鬆身心的好地方。

店內的空間非常寬敞，且乾淨用餐環境，比一般的熱炒店還要舒適。

店裡面每一桌距離也非常遠，所以即便是客滿，也不會覺得坐起來很擠。

賣的餐點非常多，價格也非常平價，即便你不是來吃羊肉爐，也沒關係，很多人也是來這裡叫一個炒飯、炒麵來吃。

赤肉湯、羊骨湯、羊小排湯、燉肉湯，如果分不清楚裡面放的是什麼羊肉的話，可以參考這一張圖。

受到許多美食部落客推崇，因為它的羊肉品質和羊肉湯的湯頭都非常棒，最有名的那道菜叫做「草上飛」羊角筋料理。

莫宰羊這個品牌，已經有20多年的歷史了，最初只是一間小店面，到現在台北有三家分店，分別是內湖港墘店、松山北寧店和大安店。

在網路上的討論度非常高，從各大美食部落格，到社群媒體，處處都能看到對莫宰羊的推薦，也經常被電視台和雜誌專訪。

賣的品項非常多元，不只是賣羊肉爐，還衍生出各種的羊肉料理，例如羊肉炒飯、羊肉炒麵、羊肉串、沙茶羊肉、羊肉麵線，只要你能想得到的羊肉料理，這裡全部都有。

用餐買一千元，可享有一百元的折價券，我們拿到了兩張，這樣剛好，之後可以過來買羊肉炒飯外帶來吃。

除了一樓之外，還有二樓的空間。二樓的環境更大，有許多的圓桌，還有包廂，可以提供團體聚餐。

這裡用餐時間，常常會遇到上班族同事聚餐，所以二樓的環境會比較吵雜。如果想要安靜一點的話，建議坐一樓。

餐具和碗筷都是自取的。

飲料區有提供酒麥茶、綠茶和芭樂汁。

一樓的飲料區，比二樓的飲料還要多。

餐具非常簡單，只有筷子、碗和盤子。

如果有點羊肉爐的話，店家會提供沾羊肉的豆瓣醬，味道微辣，搭配羊肉吃更入味。

炒青菜

味道吃起來非常的清爽，青菜炒了許多的薑絲，吃起來很清爽。

麻油麵線

麻油麵線的麻油香味，非常濃郁但不會太重，是每個人都可以接受的味道。

麵線吃起來偏軟，在天冷的時候，搭配著羊肉爐一起吃，熱騰騰的，非常暖胃。

羊肉炒麵

羊肉炒麵的沙茶加了非常多，所以整盤炒麵，沙茶味道很重，辣度在小辣以上，整體吃起來偏鹹，重口味的人會很喜歡。

羊肉品質確實很好，通常羊肉炒麵，會遇到羊肉太硬的問題，但這裡完全不會，羊肉吃起來非常軟嫩。

三記魚餃

我發現有好多火鍋店，也是用三記魚餃這個品牌，例如雅香石頭火鍋，這個品牌的魚餃，確實非常好吃，內餡非常香。

一份肉片

這是點的羊肉爐所附的羊肉片，油花分佈得很均勻，吃起來肉質還不錯，口感還算軟嫩。

涮羊肉小鍋

這一鍋羊肉爐是清燉的口味，還有另一個口味是紅燒羊肉爐，清燉口味的羊肉爐走的是清淡路線，湯頭沒有太多的調味。

上面加了不少的薑絲，這樣湯頭喝起來非常的暖胃，在冬天的時候喝，非常進補。羊肉塊也料理得非常好，羊肉吃起來完全沒有腥味。

裡面的火鍋料也很豐富，像是凍豆腐、金針菇、魚丸、蝦丸、羊肉丸、高麗菜等等。

店員服務也很好，會幫你將火鍋料和高麗菜加入到羊肉爐，整鍋煮起來的味道超級香。

羊肉片只要涮個幾下，很快就熟了，吃起來非常的軟嫩，如果羊肉爐的湯沒了，是可以續加的。

店內有提供羊肉專屬的沾醬，放在餐具區，別忘了要沾沾看。

烤大肋排

羊肋排上面的皮，烤得非常酥脆，帶有一點焦味，醬味十足，吃起來微甜。

只不過肋排的口感、肉質有點太硬了，相比於羊肉爐和羊肉炒麵裡的羊肉，這一個肋排的羊肉，個人不太推薦。

沙茶羊肉

這一份沙茶羊肉炒得非常香，沙茶加得很多，整盤肉吃起來偏鹹，重口味的人超級喜歡。

吃起來微辣，感覺是一般人都可以接受的辣度，還帶有蒜味，羊肉的肉質也非常軟嫩，吃起來很舒服，難怪生意會這麼好。

羊肉炒飯小辣

這一份羊肉炒飯看起來加了很多辣椒，但吃起來完全不會辣，炒飯裡面的羊肉肉質也很軟，我個人不太常吃羊肉，怕的就是吃到很硬的羊肉，但這裡完全不會。

炒飯的味道，相比於炒麵，味道比較淡，醬油加的比較少，所以吃起來感覺沒有那麼香，味道偏淡，正好用來搭配味道偏鹹的沙茶羊肉。

羊貴妃

羊貴妃指的是羊的三層肉，光聽名字就能知道，這一盤肉非常高級。

由於每一隻羊只有少許的部位，所以這一道料理每日是限量供應的，算是這裡的招牌菜。

雖然是招牌菜，但我吃了一口後，完全不推薦，我不知道為什麼這一道菜的羊肉，吃起來超級硬，明明其他的羊肉都特別軟，反而這道高級的羊肉，根本咬不動，又硬又乾。

整體吃下來， CP 值還不錯，我們點了蠻多菜的，平均每一個人只需要 500 元左右。如果只是來這裡吃熱炒的話，例如 炒飯、炒麵，並且再喝一碗羊肉湯，每個人大概只要200多塊，不用聚餐，個人也可以來吃。