巷口亭這間刨冰店創立於民國77年,是饒河街30幾年的老店。早期主要是賣豆花,後來販售的品項越來越多。
《巷口亭豆花》始終堅持創新。所以雖然是老店,但也非常跟得上時代。任何想吃的甜品在《巷口亭豆花》都吃得到,有刨冰、雪花冰、花生湯、紅豆湯、芒果冰,應有盡有。
巷口停豆花位於比較靠近塔悠路的那一端,旁邊是齒留香牛肉麵。這間店我之前就有印象,因為它的店外貼滿了冰品的海報,但因為看起來很亂,所以一直沒有來吃。
雖然店外貼了一大堆的冰品海報,很容易陷入選擇困難,但其實在《巷口亭豆花》無論你點哪一個都有一定的水準,而且海報上拍的全部都是實體的照片,完全沒有任何誇大或是裝飾。
芋頭是他們家的招牌。如果你有機會來的話,並且喜歡吃芋頭,我非常推薦點芋頭煉奶冰。
如果是芒果和草莓的冰品,則是季節限定。
現在《巷口亭豆花》已經是由二代接手了。在點餐的時候,老闆因為太忙了,所以如果和他說話,他會一直告訴你:「等一下再說,我會忘記。」因為《巷口亭豆花》並沒有菜單可供選擇,都是要用口頭點餐的。
這間店雖然海報貼得亂七八糟,但看他的工作台還算是乾淨的。
餐點的選擇非常多,每一樣看起來都很好吃,而且價格也不貴,大約都在 100 元出頭。某一些比較貴的店,價格都可以到 150 元以上。《巷口亭豆花》的價格算平價。
這幾天除了雪花冰之外,還有刨冰、紅豆湯、花生湯、燒麻糬、泡餅等選擇非常多。不管是冷的還是熱的全部都有,所以冬天和夏天《巷口亭豆花》都會營業,都可以來這裡吃。
從店外看,視線會被海報擋住,但走進店內,會發現滿滿的人,生意超級好,甚至還有許多觀光客來朝聖。我今天才知道,原來《巷口亭豆花》這麼有實力。
入店之後要自己找座位,座位找到後再去點餐。只要能找到座位,點完餐後餐點送上來的速度非常快。
店內的桌子非常新。而且店內也很乾淨,還有開微微的冷氣,所以用餐環境還算舒適。
刨冰加三種料
我們家的是薏仁、紅豆和綠豆,這一份的價格是 85 元,還不算貴。
原本沒有很期待,刨冰吃起來應該很普通吧。結果吃了一口後,意外地發現比想像中的還好吃。
原因是他的刨冰刨得非常細,並沒有像雪花冰一樣那麼細,但他的刨冰吃的時候不會吃到碎冰塊,所以入口即化,口感非常棒。
而且他的每一樣配料全部都是自己煮的,並不是罐頭食品,所以他的芋頭、紅豆和綠豆吃起來都非常新鮮。
我特別喜歡吃他的薏仁。因為他的藝人並沒有煮得很爛,吃的時候帶有一點點的硬度,我很喜歡這樣的口感。而芋頭的部分味道也是超級棒,充滿滿滿的蜂蜜味。
他的糖水也吃得到滿滿的黑糖味,幾乎就像冒出來的美味一樣,都覺得很棒。所以整體來說,是非常好吃的刨冰。
紅豆抹茶雪花冰
這一份的價格是 95 元,上面只有兩樣,一個是紅豆,一個是抹茶雪花冰,並且還淋上了煉乳。
雪花冰吃起來也很不錯,雪花冰非常綿密,入口即化,而且抹茶味非常重,非常香。
上面加了滿滿的煉乳和紅豆,所以 CP 值還算高。雖然說紅豆抹茶雪花冰還不錯吃,但相比於刨冰,我還是覺得刨冰,吃起來更棒。