阿華食堂- 原在大陳記門口擺攤，小攤販生意超好，後來霸氣租下隔壁的店面 | 內湖737巷美食
店家名稱: 阿華食堂
阿華食堂 (附菜單) 地址: 台北市內湖區內湖路一段737巷16號 營業: 11:00–14:30,16:30–22:00 (週一~週六) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2659 9737 價位: NT$ 200~400 元 交通: 捷運 港墘站 ( 400公尺、步行 6分鐘 )、開車可停 正好停-大港墘公園地下停車場 官網: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057210019155&mibextid=LQQJ4d
《阿華食堂》以前是一個小攤販，在大陳記麵店的門口租一個小攤位，生意超級好，經常都在排隊，後來霸氣租下隔壁的店面。到現在變成一間店了，生意依然是很好，還是要排隊。
《阿華食堂》位於台北內湖737夜市中，從早上11點就開始營業，下午會休息，然後再營業到晚上10點。
以前這個位置曾經是包子店，後來包子店倒了，老闆就直接把《阿華食堂》租下來，並取名為阿華食堂。
《阿華食堂》從小攤販變成店面後，開幕也三年了。通常來說，從小攤販變成店面，可能就沒有辦法像以前那樣生意那麼好，但這間店真的很厲害，我們今天過來，還是在店外排隊了 15 分鐘。
《阿華食堂》以前只有賣炒飯和炒麵，現在變成店面後面的東西變得很多了，燴飯、熱炒和湯類也都有了。
若要外帶的話，建議一定要提前打電話，不然如果來現場，會和內用的人一樣等很久。
《阿華食堂》我們從以前就很常吃他的炒飯，因為他的炒飯炒得非常好，並且帶有獨特的風味。以前炒飯的口味沒那麼多，現在多了好多種。
《阿華食堂》標榜使用台灣豬肉、台灣雞肉、澳洲牛肉和紐西蘭羊肉。
店內的用餐環境空間不大，環境還算乾淨，店內有開冷氣，只不過會覺得冷氣沒有開得很涼，所以人多的時候會有一點熱。
內用畫完菜單後，直接到櫃檯結帳。
店內的空間，比想像中的小，因為旁邊的豪華自助餐和大陳記麵店，明明是同一排的，座位區也都比這間店寬敞。
餐具都是自取的，上面有提供兩種醬料，辣椒醬和醬油。
店內的桌椅都還很新，環境也非常乾淨，燈火通明，店內聞不到什麼油煙味。
鳳梨炒飯
鳳梨炒飯的味道還不錯，裡面吃得到鳳梨的顆粒，還有一些薑黃的味道，吃起來非常健康。
鳳梨炒飯上面還少了肉鬆，原本擔心加了肉鬆會讓炒飯吃起來變得很乾，但完全不會，因為鳳梨的顆粒很多，所以吃起來口感非常濕潤。
青椒牛肉炒飯
牛肉炒飯的味道，吃起來微辣，但這是每個人都可以接受的辣度，炒飯炒得非常香帶有鍋氣，青椒的比例比較低，味道完全融入在炒飯之中，怕吃清青椒的人也能吃。吃起來覺得，醬油沒有加得特別多，所以整體的口味，雖然有香氣，但還是比較清淡。
炸豆腐
《阿華食堂》的炸豆腐，使用的是雞蛋豆腐，而且不是一般的雞蛋豆腐，用的是雞蛋芙蓉豆腐。
豆腐吃起來超級軟，要小心夾，不然一用力就會破，豆腐的外皮炸得非常酥脆，吃起來完全不油膩。
什錦炒麵
炒麵的份量給的還蠻多的， CP 值還不錯，上面有一隻完整的蝦子，旁邊還有蛤蠣、魚片、瘦肉、青菜，做配料。
炒麵的口味，整體來說算是清爽的，個人心中期待的，是味道較重的炒麵，所以會覺得這一份炒麵比較普通。
回鍋肉
全部的餐點中，我覺得回鍋肉是裡面最好吃的，因為味道最重。
吃起來微辣，而且大蒜以及醬油加得非常多，回鍋肉吃起來味道非常香，肉質也非常軟嫩，這道菜我非常推薦。
什錦湯麵油麵
這一碗什錦湯麵，份量非常多，一個人吃完整碗，差不多就吃飽了。
什錦湯麵給的配料也很多，裡面有魚片、蛤蠣、豬肝，還有一隻完整的蝦子。
什錦湯麵的味道，也蠻清淡的，感覺好像沒有以前的小攤販那樣味道這麼重。不管是炒飯、炒麵，還是湯麵，吃完都覺得口味是走清淡風格。
塔香蛤蜊
這一盤蛤蠣，給的份量還蠻多的，每一顆蛤蠣也非常大顆，吃起來也很新鮮。
九層塔的味道完全融入到每一顆蛤蠣之中，還吃到一些大蒜味，搭配起來味道非常好。
羊肉湯
羊肉湯味道喝起來非常清爽，裡面給的羊肉也非常多。
羊肉吃起來還算新鮮，沒什麼羊騷味，羊肉的肉質，個人覺得吃起來有一點偏硬。
蛋花湯
這一碗蛋花湯要 50 元，個人覺得有一點貴，裡面有蛋花和青菜。
蛋花湯的味道也很清淡，湯頭也沒什麼味道，鹽巴加得非常少，搭配炒飯來吃，還蠻清爽的。
阿華食堂的評論與評價
優點感受: 《阿華食堂》的炒飯炒得很香，吃得到鍋氣，回鍋肉的味道也非常棒，而且可以感受得到他們用的油都還算乾淨，所以食物吃起來都不會有油膩感。
缺點感受: 這應該也不算是缺點，個人覺得《阿華食堂》的炒麵、湯麵還有炒飯，因為都是走清淡路線，所以沒有讓人特別有印象的味道。如果是住在附近，作為家常便飯來吃，倒是沒問題。
整體: 4.0 分 
食物: 4.0 分
環境: 4.1 分
服務: 4.1 分
阿華食堂的菜單
店家資訊
