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碗粿之家 - 號稱台北最好吃的碗粿,在地 50年老店,吃過的人都說好吃!

阿府 (Afu)
2025-01-20
碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃
#北捷北門站 #碗粿之家 碗粿之家 - 號稱台北最好吃的碗粿,在地 50年老店,吃過的人都說好吃! 碗粿的口感非常好,吃得到滷肉的香味。很多店的碗粿味道都很淡,但這間不會。而且碗粿的米香味也很濃,搭配香菇和鹹蛋黃更是絕配。難怪這間店人氣這麼高。 這裡吃 👉 https://wanteatfood.com/60748

店家名稱:  碗粿之家

碗粿之家 地址:  台北市大同區長安西路177巷1號 營業:  07:00–17:00 (週二~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2550 0901 價位:  NT$ 000~100 元 交通:  捷運 北門站 ( 550公尺、步行 8分鐘 )、開車可停 大圓環停車場 官網:  https://www.facebook.com/waguihome

體驗過程

碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 這間碗粿之家來頭可不小他有50年的歷史被網友號稱是台北最強碗粿食尚玩家三立新聞東森新聞各大媒體全部都有報導過超級強

這間碗粿之家來頭可不小,他有50年的歷史,被網友號稱是台北最強碗粿。食尚玩家、三立新聞、東森新聞,各大媒體全部都有報導過,超級強!


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 在台北好吃的挖貴已經越來越少了以前我們很喜歡吃西門町兩喜號魷魚羹旁邊的那間台南挖貴但後來那間倒掉了除了那間之外我們覺得台北另外一間好吃的碗粿就是這一間了

在台北好吃的碗粿已經越來越少了。以前我們很喜歡吃龍山寺兩喜號魷魚羹旁邊的那間台南碗粿,但後來那間倒掉了。除了那間之外,我們覺得台北另外一間好吃的碗粿就是這一間了。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 這間店外表看起來破破的如果不是有人推薦一般人看到這樣的外表就不想走進店內了我自己是覺得環境應該要再加強一點不然可惜了這間店這麼好的味道

這間店外表看起來破破的,如果不是有人推薦,一般人看到這樣的外表就不想走進店內。我自己是覺得環境應該要再加強一點,不然可惜了這間店這麼好的味道。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 這間店的餐點主要是碗粿肉圓和貢丸湯還有虱目魚湯看到價格後也是感慨幾年前記得一個挖貴只有45元法完也只有40元現在都漲到55元和50元了

這間店的餐點主要是碗粿、肉圓和貢丸湯,還有虱目魚湯。看到價格後,真是感慨幾年前記得碗粿只有45元,肉圓也只有40元,現在都漲到55元和50元了。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 店裡的空間不大座位頂多就6桌而已但因為生意非常好我們來的時候都已經下午1點半了店內還是做滿了滿滿的人

店裡的空間不大,座位頂多就6桌而已,但因為生意非常好,我們來的時候已經是下午1點半了,店內還是坐滿了滿滿的人。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 這間店不只是賣碗粿 肉圓 還有賣虱目魚丸湯和貢丸湯而且竟然還有賣伯爵奶茶還蠻神奇的我沒有點這間店的奶茶因為我覺得感覺不太像這裡該有的特色

這間店不只是賣碗粿、肉圓,還有賣虱目魚丸湯和貢丸湯,而且竟然還有賣伯爵奶茶,還蠻神奇的,我沒有點這間店的奶茶,因為我覺得感覺不太像這裡該有的特色。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 這間店歷史超級悠久1919年就創立當時只是一個小攤販現在已由第二代接手

這間店歷史超級悠久,1959年就創立,當時只是一個小攤販,現在已由第二代接手。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 這間店就這三大招牌碗粿和手工肉圓和丸子湯其中的丸子有三種貢丸和花枝丸和虱目魚丸

這間店就這三大招牌:碗粿、手工肉圓和丸子湯。其中的丸子有三種:貢丸、花枝丸和虱目魚丸。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 並且在現場提供免費的碗粿試吃意外的打響了碗粿之家的名聲開起了不斷被媒體採訪的時期

這間店的二代,曾受台北市政府之邀,推廣米食文化,並且在現場提供免費的碗粿試吃,意外地打響了碗粿之家的名聲,開啟了不斷被媒體採訪的時期。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 現在來吃碗粿都要自取老實說我非常不喜歡這樣的做法原因是現在拿的挖貴吃起來都是冷的而以前的挖貴全部都是蒸籠裡剛真好出爐的

現在來吃碗粿都要自取,老實說我非常不喜歡這樣的做法。原因是現在拿的碗粿都是冷的,而以前的碗粿全部都是蒸籠裡剛蒸好出爐的。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 有些碗粿顏色比較淺有些顏色比較深如果你想要吃味道比較重的建議你拿顏色比較深的因為顏色深代表裡面的滷肉和滷汁的比例相對比較高

有些碗粿顏色比較淺,有些顏色比較深。如果你想要吃味道比較重的,建議你選擇顏色比較深的,因為顏色深代表裡面的滷肉和滷汁的比例相對比較高。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 碗粿是自取的所以拿到後你要自己切開不能直接加強不然你一定會灑出來切開後挖一個洞把醬加在洞裡

碗粿是自取的,所以拿到後要自己切開,不能直接加醬,不然你一定會灑出來。切開後挖一個洞,把醬加在洞裡。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 花了一個洞後可以看到下面有滿滿的料有豬肉片和一些碎肉裡面還有蛋黃和香菇裡面的料非常豐盛

挖了一個洞後,可以看到下面有滿滿的料,有豬肉片和一些碎肉,裡面還有蛋黃和香菇,裡面的料非常豐盛。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 林上這間店特製的醬汁醬汁的味道不會很鹹但有一點甜味我覺得這間碗粿的醬汁調味的非常好並且別忘記一定要加入蒜泥 加入後才會更美味

淋上這間店特製的醬汁,味道不會很鹹,但有一點甜味。我覺得這間碗粿的醬汁調味得非常好,並且別忘了,一定要加入蒜泥,加入後才會更美味。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 碗粿的口感非常好吃得到滷肉的香味有很多店的碗粿吃起來味道都很淡但這間不會而且玩過的米味也很香搭配香菇和鹹蛋黃更是絕配難怪這間店人氣這麼高

碗粿的口感非常好,吃得到滷肉的香味。很多店的碗粿味道都很淡,但這間不會。而且碗粿的米香味也很濃,搭配香菇和鹹蛋黃更是絕配。難怪這間店人氣這麼高。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 肉圓 肉圓也是這裡的招牌之一但我覺得這個肉圓完全不行原因是肉圓的皮吃起來非常硬口感不好而且裡面的肉也沒什麼味道再來就是肉圓的油都沒有低乾淨所以吃起來非常油膩

肉圓

肉圓也是這裡的招牌之一,但我覺得這個肉圓完全不行。原因是肉圓的皮吃起來非常硬,口感不好,而且裡面的肉也沒什麼味道。再來就是肉圓的油沒有濾乾淨,所以吃起來非常油膩。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 綜合丸湯 綜合玩湯裡面有貢丸和虱目魚丸這間店的貢丸吃起來很像新竹貢丸非常好吃相比之下反而虱目魚丸就比較普通如果你來這裡湯的話我建議你點貢丸湯

綜合丸湯

綜合湯裡面有貢丸和虱目魚丸,這間店的貢丸吃起來很像新竹貢丸,非常好吃。相比之下,虱目魚丸就比較普通。如果你來這裡點湯的話,我建議你點貢丸湯。


碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 虱目魚丸湯 蝨目魚丸湯味道還不錯湯頭喝起來很清爽上面有加芹菜虱目魚丸吃起來口感偏脆搖起來很有嚼勁

虱目魚丸湯

虱目魚丸湯味道還不錯,湯頭喝起來很清爽,上面有加芹菜。虱目魚丸吃起來口感偏脆,咬起來很有嚼勁。


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碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 貢丸吃起來蠻好吃的總結這間店最好吃的就是碗粿和貢丸湯而肉圓和虱目魚丸湯個人都不太推薦

貢丸吃起來蠻好吃的,總結這間店最好吃的就是碗粿和貢丸湯,而肉圓和虱目魚丸湯個人都不太推薦。

個人評價
整體:  3.7 分 食物:  3.7 分 環境:  3.5 分 服務:  3.5 分 優點感受:  碗粿的口感非常好,吃得到滷肉的香味。很多店的碗粿味道都很淡,但這間不會。而且碗粿的米香味也很濃,搭配香菇和鹹蛋黃更是絕配。難怪這間店人氣這麼高。  缺點感受:  除了碗粿以外,貢丸湯還不錯,至於肉圓則是完全不及格啊,肉圓的皮吃起來非常硬,口感不好,而且裡面的肉也沒什麼味道。再來就是肉圓的油沒有濾乾淨,所以吃起來非常油膩。  ( 只描述自己當時遇到的感受,若有機會再訪,會再更新此文章內容 )

店家資訊

碗粿之家 地址:  台北市大同區長安西路177巷1號 營業:  07:00–17:00 (週二~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2550 0901 價位:  NT$ 000~100 元 交通:  捷運 北門站 ( 550公尺、步行 8分鐘 )、開車可停 大圓環停車場 官網:  https://www.facebook.com/waguihome

碗粿之家 大同區美食 北門美食 肉圓 虱目魚丸湯 台灣小吃 店家菜單

菜單、營業時間等資訊僅供推薦,請查看店家官網、粉專為準。
食記為當下體驗感受,會隨時間不同變化,推薦親自前往體驗。

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