【深坑老街】阿珠芋圓｜創立於1988年，老街必吃冰店

阿珠芋圓創立於1988年，是深坑《深坑老店阿珠芋圓》的老字號之一。然而近期在深坑地區，遊客會發現阿珠芋圓已經分為左右兩家店面；左側為阿珠芋圓，右側則是名為阿珠的店。

阿珠芋圓現由第二代經營，曾獲得多家電視媒體的報導，包括《食尚玩家》和《壹週刊》。此外，政治人物如市長侯友宜、前市長周錫瑋以及前總統蔡英文等，也曾親臨深坑老街，並品嚐過這家店的招牌美味。

由於理念不合，兩家店選擇各自經營，進而分家。左邊的那間是原本的老店，而右邊的則是在之後才新開的分店，但究竟哪一家才是由真正創始人開設的，並無明確的資訊。通常人們會較偏好選擇左邊的阿珠芋圓作為優先。

這次選擇先品嚐較左側的阿珠芋圓，主要是因為排隊人潮較多；相較之下，右側的阿珠店則顧客較少，因此沒有排隊。下一次再考慮嘗試右邊的店面。

左邊的阿珠芋圓店內裝潢較為明亮，而右邊的阿珠店則顯得較為簡陋，且店內氛圍偏昏暗。表面上看來，可能是如此，但我注意到許多網友反而會推薦位於右側的阿珠店。

左邊的店面經營時間較為悠久，牆上掛滿了許多知名媒體與藝人到訪後留下的簽名，因此較容易吸引客人排隊等待。

賣的芋圓有三種：地瓜圓、芋頭圓和紅豆圓。

店內的所有芋圓都以天然食材製作，且均由店員現場手工捏制，因此顧客可以在現場觀察到許多店員忙碌地製作芋圓的情景。

除了芋圓之外，其他的配料也非常多，包括綠豆、紅豆、湯圓、仙草、薏仁、雞蛋布丁、椰果、蒟蒻以及愛玉等，配料選擇非常多。

阿珠芋圓有三種選項可以選擇：刨冰、冷湯或熱湯。我們選的是刨冰，冰內含有三種芋圓，包括芋頭圓、地瓜圓和紅豆圓，然後可以選擇兩種配料。如果想多加一樣配料，要加20元。

阿珠芋圓和隔壁阿珠的店兩間店店內的空間都是狹長型的。雖然阿珠芋圓整間店的面積比較大，但以座位區來說，感覺右邊的那間阿珠的店座位空間比較大。

阿珠芋圓的用餐空間比較狹小，所以當人多的時候，坐起來會非常擠，而且也要和其他客人並桌。

在店內用餐全部採自助式，結帳完之後要自己端餐點去找座位。吃完後，還要將餐點回收到後方的回收台。

綜合芋圓剉冰加兩種配料

配料我們選的是紅豆，還有大紅豆。吃了幾口芋圓之後，個人的感覺是完全不推薦。芋圓的味道非常淡，完全沒有芋頭的香味；地瓜圓也是一樣，沒有地瓜的香味。而且，吃起來非常黏牙，一點嚼勁都沒有。

他的其他配料我也不推薦，因為紅豆和大豆感覺像煮過頭，吃起來都碎碎爛爛的，我個人比較喜歡吃到的是帶有顆粒感的紅豆和大豆。