萬華陳記腸蚵麵線-南港店｜萬華麵線老店的分店，湯底蒜味超重，大腸滷過超好吃，網路票選第一名的蚵仔麵線 ( 後山埤美食 )
店家名稱: 萬華陳記腸蚵麵線
萬華陳記腸蚵麵線 地址: 台北市南港區同德路75號 營業: 08:30–20:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2789 1818 價位: NT$ 100~200 元 交通: 捷運 後山埤站 ( 350公尺、步行 5分鐘 )、開車可停 嘟嘟房停車場-玉成2站
《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》位於南港區的同德路上，旁邊是臺北市立聯合醫院忠孝院區。這間店是 萬華陳記蚵仔麵線 的分店。以前我們都要跑到台北市的最西邊萬華去吃，現在位於台北市的最東邊南港，也可以吃得到同樣的味道。
萬華陳記蚵仔麵線是萬華的麵線老店，人氣非常高，曾受過各大電視媒體的報導。
店家標榜特選手工紅麵線，蚵仔鮮甜，大腸Q軟，湯底也是經過精心熬煮，讓吃過的人都說讚。
這間蚵仔麵線，也曾經獲得，全台灣網路票選，第一好吃的蚵仔麵線。
《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》榮獲各大電視媒體報導，歷史也非常悠久，生意好到開分店，就可以知道這間店非常有實力。
店內的空間並不大，店內的環境還算乾淨，小小的空間，坐滿了人，即便已經是下午2點了，店內的人潮還是滿的。
店內的用餐環境還算舒適，雖然桌子的面積不大，但因為餐點只有一碗麵線，所以桌面雖小，但也很夠用。
《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》在製作料理的過程非常講究每一個步驟：重洗蚵仔、煮蚵仔、滷大腸、到煮麵線店家把每一個步驟的堅持全部都寫了出來。
《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》的麵線有四種口味：一種是綜合口味，同時有蚵仔和大腸；另外兩種是單一蚵仔或是單一大腸。如果不想吃蚵仔，也不想吃大腸，就可以點清麵線。每一碗都有大小之分，大的是 90 元，小的是 70 元。
清麵線則更便宜，大的 40 元，小的 35 元。如果是第一次來吃，我建議你點綜合版，因為他的蚵仔和大腸都非常好吃。
《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》除了賣蚵仔麵線，還有賣烤香腸。烤香腸一隻是 45 元，三隻是 130 元。
綜合麵線小碗
這一碗價格是 70 元，裡面同時有蚵仔和大腸。我發現《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》的 CP 值還蠻高的， 70 元的小碗份量就給得很多，蚵仔和大腸給了好多顆。
他的蚵仔外皮有裹上太白粉，所以吃起來味道非常的Q軟。蚵仔也很新鮮，因為粿了外皮，煮的時候吸收了不少的醬汁，增添了更有層次的味道。
大腸麵線小碗
小碗的大腸麵線和綜合版的麵線都一樣是 70 元，但如果你特別喜歡吃大腸的話，推薦點這一碗，他給的大腸份量也很多。
吃了一口後，發現他的大腸完全沒有腥味，裡面的肥油都處理得非常乾淨，而且大腸還有滷過，味道非常香。
整碗麵蒜味非常重，相比於其他家的麵線，這一家的麵線是我吃過口味最重的。與阿忠麵線的柴魚風格不同，《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》走的是油庫口麵線的風格。
烤香腸
不太確定《萬華陳記腸蚵麵線》是不是學油庫口，因為他不只賣麵線，還有賣烤香腸。烤香腸的外皮烤得非常焦香，只是我覺得香腸本體吃起來有點乾。與油庫口相比，我是覺得油庫口的烤香腸比較好吃。
清麵線小碗
小婉的漆麵線一碗是 35 元，這一碗什麼料都沒有，純粹是滿滿的麵線，和其他小碗的麵線碗是一樣大的。這一碗只要 35 元， CP 值非常高。
《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》的麵線蒜味中的來源，就是上面的大蒜醬。如果不想要口味太重，可以將上面的醬在吃之前拿掉一些，味道就會清淡許多。
麵本身就已經很重口味了，如果你覺得味道還不夠，可以自己調味，桌上有放醋和辣椒，甚至還可以再跟店家說，幫你再加一點特製的蒜醬，吃完真的滿口都是蒜味啊 XD
萬華陳記腸蚵麵線的評論與評價
優點感受: 《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》走的是油庫口的風格，而且還有賣口香腸。阿忠麵線走的是柴魚偏甜的風格，兩間店完全是兩個極端。《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》是走重口味的風格，蒜味非常重，醋味也有一些，喜歡重口味的人吃完一定會印象深刻，他的滷大腸也非常好吃，腸子裡的肥油都清得很乾淨，大腸也是滷過的，每一口吃起來都非常香。
缺點感受: 沒有什麼缺點，只是喜歡清淡口味的人可能會覺得《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》的蒜味有點過重，吃完滿口都是蒜味，而且烤香腸的部分，個人覺得吃起來有點乾，香腸沒有很吸引人。
整體: 4.4 分 
食物: 4.5 分
環境: 4.2 分
服務: 4.2 分
萬華陳記腸蚵麵線的菜單
店家資訊
