【松江南京美食】阿娥水餃 - CP值超高的現包水餃，一口咬下，滿滿的蝦仁、滿滿的鮮肉，難怪生意這麼好

阿娥水餃是一家位於台北市中山區南京東路的老字號，因其獨特的韭黃蝦仁鮮肉水餃而享有盛名。

這家店的特色在於堅持使用手工製作的水餃，麵皮皆在店內現場桿製，並親手包製，且其CP值非常高。

店面不大，在一個不起眼的位置

這間店的生意非常興隆，雖然有許多人排隊，但多數並非為了內用，而是為了購買他們的生水餃，帶回家自行煮食。

這家店的水餃全部採用手工現場桿麵皮，現場包製，與許多店家使用現成冷凍麵皮相比，較為講究。在台北，能見到如此多店家現場包水餃的情況已經較為少見。

店內空間較為狹小，但即使已經下午2點，仍然有許多顧客前來用餐。點餐時，需先在櫃檯完成點餐程序，店家會提供號碼牌，並指示你前往指定的座位位置。

冰箱中存有大量的小菜，除了菜單上的料理外，搭配這些小菜可以呈現出多樣化的選擇。

這家店提供多種類型的醬料搭配選擇，包括醬油、黑醋和白醋。由於許多餐點的味道較為清淡，因此自加入一些調味料，以增添風味，是較為必要的做法。

旁邊有提供酸菜可以讓你加到牛肉湯麵和牛肉湯餃之中，如果覺得牛肉湯頭的味道不夠重的人可以自己加酸菜

菜單

入座了，店裡環境其實還算乾淨，空調也開得很涼爽，在裡面吃起來會覺得非常舒適

我們點了三個小菜黑木耳、泡菜和豆干

泡菜和豆干，我都非常推薦，很入味，非常好吃

韭黃鮮蝦鮮肉水餃

這水餃CP值真的超級高，裡面有滿滿的蝦子，滿滿的肉，而且水餃還是現桿現包的，吃起來的味道非常新鮮

一口咬下可以看到水餃裡面滿滿都是料，難怪這間水餃店生意這麼好，水餃本身味道偏清淡，所以吃的時候如果覺得不夠味要自己沾醬油和醋

牛肉湯餃

牛肉湯餃基本上就是他們煮的牛肉湯，加上韭黃鮮蝦鮮肉水餃，他們這間水餃只有一種口味

牛肉湯的湯頭喝起來味道很清淡，帶有微微的花椒的味道，我自己是覺得味道太淡了，所以我覺得不算好吃

酸辣湯

酸辣湯裡面滿滿的料，這麼大碗的份量竟然只賣40元，難怪受到這麼多人的歡迎，酸辣湯本身沒有特別的味道，我個人是推薦可以自己加一些黑醋去調味

燙青菜

這盤燙青菜竟然只要30元，給的份量還蠻多的，CP值真的超級高，我真的好久沒有在台北看到這樣份量的燙青菜只賣30元的，燙青菜的味道吃起來沒有特別的鹹味，味道算是非常清淡

切仔麵

這切仔麵味道吃起來蠻特別的，就單純的上面加肉燥和小蝦米，這樣子賣40元，CP值非常高，但要說好吃我個人倒覺得還好

我們點了一大堆最後都吃不完還外帶，平均一個人只要170元真的超級劃算