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饒河牛雜湯- 榮獲米其林畢比登推薦的饒河夜市美食,不起眼的小攤位,跌破了眾人的眼鏡

阿府 (Afu)
2025-01-18
饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃
#北捷松山站 #饒河牛雜湯 饒河牛雜湯- 榮獲米其林畢比登推薦的饒河夜市美食,不起眼的小攤位,跌破了眾人的眼鏡 牛肉湯麵和麻醬麵都不能說是非常好吃,但吃起來都有一定的水準。如果你來這裡想吃一下米其林推薦的名單,這間是值得嘗試的。 這裡吃 👉 https://wanteatfood.com/82068

店家名稱:  饒河牛雜湯

饒河牛雜湯 地址:  台北市松山區饒河街 營業:  16:30–01:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:   價位:  NT$ 100~200 元 交通:  捷運 松山站 ( 500公尺、步行 7分鐘 )、開車可停 嘟嘟房(八德立體站)

體驗過程

饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 饒河街這間默默無名的紅燒牛肉麵攤位不說不知道一說嚇一跳因為他榮獲2019年台北米其林的榜單

饒河街這間默默無名的紅燒牛肉麵攤位,不說不知道,一說嚇一跳,因為它榮獲2019年台北米其林的榜單。


饒河街夜市靠近塔悠路一側的牌樓附近(饒河街63號前),有一個毫不起眼的路邊攤,專賣紅燒牛肉麵和牛雜湯。這攤沒有正式的店名,只有一個卡通牛頭的招牌,簡單寫著菜名,因此大家都習慣稱它為「無名牛肉麵.牛雜湯」。攤位小巧,只有6個座位,旁邊擺著兩張方桌,就這樣低調地營業了許多年。

這家牛肉麵攤原本並不引人注目,直到「米其林」的加持,讓它一夜成名。說到「米其林」的獨特眼光,讓人跌破眼鏡,選中了饒河街的誰也沒料到這家默默無聞的牛肉麵。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 這間攤位能獲得米其林的推薦其實跌破不少人的眼睛因為這間店非常的不起眼過去再谷歌地圖上也沒有特別多的評論

這間攤位能獲得米其林的推薦,其實跌破不少人的眼睛,因為這間店非常的不起眼。過去在谷歌地圖上也沒有特別多的評論。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 這間店要說叫什麼名字還真的沒有名字所以一些老顧客都直接叫他為饒河街無名紅燒牛肉麵牛雜湯

這間店要說叫什麼名字,還真的沒有名字,所以一些老顧客都直接叫它為「饒河街無名紅燒牛肉麵牛雜湯」。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 這間攤位在饒河街已經30幾年了我爸爸從小吃到大或許就是因為做了很久可能有在地人的推薦米其林才會看上這一間

這間攤位在饒河街已經30幾年了,我爸爸從小吃到大。或許就是因為做了很久,可能有在地人的推薦,米其林才會看上這一間。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 這間店的招牌是牛肉麵牛雜湯還有一些切滷味

這間店的招牌是牛肉麵、牛雜湯,還有一些切滷味。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 這間店的座位非常少就兩張桌子和攤位旁邊的紅色塑膠椅子幾張而已用餐的環境非常狹小非常擁擠而且桌面也比較不乾淨要自己拿衛生紙擦

這間店的座位非常少,就兩張桌子和攤位旁邊的紅色塑膠椅子幾張而已。用餐的環境非常狹小,非常擁擠,而且桌面也比較不乾淨,要自己拿衛生紙擦。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 牛肉湯麵 我們點的是牛肉湯麵這是只有湯含麵沒有牛肉的原因是這間店的牛肉吃起來並不好吃而湯頭喝得到當歸的味道並不是說非常好喝但合起來還蠻順口的

牛肉湯麵

我們點的是牛肉湯麵,這是只有湯含麵,沒有牛肉的原因。這間店的牛肉吃起來並不好吃,而湯頭喝得到當歸的味道。並不是說非常好喝,但喝起來還蠻順口的。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 牛肉麵的湯頭就是簡單的當歸湯麵條就是簡單的白面吃起來是不難吃啦但是說這樣要能獲得米其林應該還是有其他更棒的店家值得入選才對

牛肉麵的湯頭就是簡單的當歸湯,麵條就是簡單的白麵,吃起來是不難吃啦。但是說這樣要能獲得米其林,應該還是有其他更棒的店家值得入選才對。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 其實這間店最讓人印象深刻的是他們自製的辣椒非常好吃左邊那個辣椒是他們自製的右邊的不是

其實這間店最讓人印象深刻的是他們自製的辣椒非常好吃。左邊那個辣椒是他們自製的,右邊的不是。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 他們家的辣椒非常辣辣的很過癮配上當歸湯頭喝完後可以讓你感覺更辣更補血吃到最後都會辣到腦充血推薦給喜歡吃辣的人

他們家的辣椒非常辣,辣得讓人感到過癮,配上當歸湯頭喝完後,能讓你感覺更辣、更補血。吃到最後都會辣到腦充血,推薦給喜歡吃辣的人。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 如果你很喜歡當歸湯頭那這間牛肉湯麵或許你會覺得很不錯喝但如果是喜歡更重口味我更特別口味的人就會覺得這間店的牛肉麵吃起來不就普普通通隨便路邊攤也都有這樣的味道

如果你很喜歡當歸湯頭,那這間牛肉湯麵或許你會覺得很不錯喝;但如果是喜歡更重口味或更特別口味的人,就會覺得這間店的牛肉麵吃起來不就是普普通通,隨便路邊攤也都有這樣的味道。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 切滷味 切滷滷味我們點了簡單的豆皮和滷蛋滷味切好會放到當歸湯之理去燙過所以整個滷味都是當歸的味道還加上了一些醬油膏吃起來偏鹹但味道算還不錯

切滷味

切滷滷味,我們點了簡單的豆皮和滷蛋。滷味切好後會放到當歸湯裡燙過,因此整個滷味都帶有當歸的味道,還加上了一些醬油膏。吃起來偏鹹,但味道算還不錯。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 麻醬麵 除了牛肉湯麵我們還點了麻醬麵這間店的麻醬麵做的也很有水準麻將的味道非常濃鬱不會像許多麻醬麵一樣吃起來很快就乾掉這間店完全不會

麻醬麵

除了牛肉湯麵,我們還點了麻醬麵。這間店的麻醬麵做得也很有水準,麻醬的味道非常濃郁,不會像許多麻醬麵一樣,吃起來很快就乾掉。這間店完全不會。


饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 總而言之牛肉湯麵和麻醬麵都不能說是非常好吃但吃起來都有一定的水準如果你來這裡想吃一下米其林推薦的名單這間是值得嘗試的

總而言之,牛肉湯麵和麻醬麵都不能說是非常好吃,但吃起來都有一定的水準。如果你來這裡想吃一下米其林推薦的名單,這間是值得嘗試的。

個人評價
整體:  3.5 分 食物:  3.5 分 環境:  3.2 分 服務:  3.5 分 優點感受:  牛肉湯麵和麻醬麵都不能說是非常好吃,但吃起來都有一定的水準。如果你來這裡想吃一下米其林推薦的名單,這間是值得嘗試的。  缺點感受:  牛肉麵的湯頭就是簡單的當歸湯,麵條就是簡單的白麵,吃起來是不難吃啦。但是說這樣要能獲得米其林,應該還是有其他更棒的店家值得入選才對  ( 只描述自己當時遇到的感受,若有機會再訪,會再更新此文章內容 )

店家資訊

饒河牛雜湯 地址:  台北市松山區饒河街 營業:  16:30–01:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:   價位:  NT$ 100~200 元 交通:  捷運 松山站 ( 500公尺、步行 7分鐘 )、開車可停 嘟嘟房(八德立體站)

饒河牛雜湯 松山美食 松山美食 台灣小吃 店家菜單

菜單、營業時間等資訊僅供推薦,請查看店家官網、粉專為準。
食記為當下體驗感受,會隨時間不同變化,推薦親自前往體驗。

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