餡老滿內湖店｜標榜正規宮廷料理，平價就能吃的高級，老滿餃子、老北京炸醬麵、涼拌雞絲涼粉，味道都無可挑剔

《餡老滿內湖店》位於內湖 CityLink 2 樓，從捷運內湖站出來，馬上就能走到。這裡的餐廳並不多，我們今天就選了這間來吃。

餡老滿來自北京，在 2012 年由東元集團引進台灣，標榜著宮廷料理。《餡老滿內湖店》的每一道菜，都非常講究食材和工序，讓你吃得到高級的料理規格。

這間餡老滿我非常喜歡他的京醬肉絲，說實在的當初就是因為這道菜，才愛上了《餡老滿內湖店》。

店家的裝潢非常有中式宮廷的感覺，只是因為《餡老滿內湖店》比較小，所以它的裝潢就沒有像其他的餡老滿那麼高級。

他的冷凍水餃有多種口味，有松花皮蛋、老闆餃子、皮蛋豬肉和豬肉三鮮...

店內的座位不多，空間是狹長型的，我們來的時候是平日晚上，店內的客人還蠻多的，生意還不錯。

來內湖 Citylink，每當我們不知道要吃哪一間，我們都會選擇《餡老滿內湖店》，因為店內的環境坐起來還蠻舒適的。即便每一桌都坐滿，用餐環境也非常的安靜。

廚房是開放式的，可以看得到廚師在料理的過程，廚房的環境看起來也非常乾淨。

桌面也非常寬敞，且乾淨，坐起來非常舒適

店內的小菜都是自取的，但因為包著保鮮膜，不太知道會不會冰了很久，所以就不太想拿。

店內有提供免費的茶水，可以飲用。

店家有提供餃子的沾醬、特製的醬油辣醬和山西醋。

《餡老滿內湖店》有提供家庭式的套餐，不過通常來內湖的餡老滿，大家都是簡單吃吃，並不會想點套餐。若要點套餐的話，會去南港的餡老滿，那間店的環境比這裡高級很多。

《餡老滿內湖店》比南港的餡老滿，少了很多熱炒菜，但餐點的樣式也很足夠了，有涼菜、熱炒菜，還有湯麵、餃子，還有港式點心、餅類、甜點和一些小菜。

餡老滿最新引人的餐點，就是他的招牌水餃，我們家常常會買他的冷凍水餃回家吃。

《餡老滿內湖店》的熱炒菜，我們吃過其實不難吃，但後來多次來都很少點，因為覺得價格很高，但份量比較少。

酸辣湯 80 元

酸辣湯喝起來不難喝，酸味比較重，但裡面的配料層次感沒有出來，味道都混雜在一起，不算是我心中非常好喝的酸辣湯。

麻醬雞絲涼粉 190 元

他的麻醬雞絲我最喜歡的餐點之一，麻醬的味道非常濃郁，並帶有淡淡的酸味，雞絲的肉質吃起來也非常的柔軟。

他的麻醬我一直都覺得調味得很好，有時候都還會想，為什麼這些沒有賣涼麵？不知道他的麻醬搭配涼麵吃起來會是什麼口感。

涼粉吃起來口感非常軟，輕輕一咬就碎，吃起來不會很冰，搭配小黃瓜吃，非常清爽。

老北京炸醬麵 130 元

在我吃過的眾多炸醬麵之中，這裡的老北京炸醬麵，我非常喜歡因為它的炸醬，吃起來完全不油膩，鹹度也非常夠。

因為炸醬非常鹹，所以我吃的時候不會都攪拌，裡面還有豆瓣和豆乾搭配著吃，吃起來完全不單調，每次一個人都能完全吃光。

炸醬麵的麵體吃起來非常有嚼勁，不只是在炸醬的部分用心，麵條的部分也能感受到吃起來不一樣。

老滿大拌菜 130 元

這一份大拌菜吃起來非常的清爽，底下的醬汁酸味比較重，吃起來非常的開胃。

旁邊還加了幾顆花生米，整盤拌菜的份量非常多， 130 元的價格， CP 值還可以。

北京手撕雞 270 元

這一份餐點的價格是 270 元，我覺得有點太貴了，個人完全不推薦，不如點一份 130 元的涼拌菜就好了。

手撕雞肉的比例給得很多，但雞肉吃起來有一點乾，而小黃瓜和紅蘿蔔的比重太高了，吃起來沒有拌菜來得清爽。

香菇蝦仁燒賣 8顆 270 元

這個燒賣吃起來有一點普通，8顆的價格是 270 元，不算貴， CP 值還不錯。

燒賣的肉質吃起來還算新鮮，雖然不算心中很好吃的燒賣，但是吃起來沒有冷凍食品的感覺，味道還行。

松花皮蛋豬肉餃子10顆 150 元

《餡老滿內湖店》的餃子一顆是 15 元，價格比外面還要高，但吃起來都是真材實料，而且體積也比較大顆。

《餡老滿內湖店》的水餃，每一顆都非常大顆，而且餃子皮吃起來口感非常Q彈，餡料非常飽滿，咬下去都是會爆汁的。

在眾多的餃子口味中，我最喜歡松花皮蛋水餃的口味，裡面的皮蛋比例非常高，可以吃得到滿滿的皮蛋香味。

老滿餃子10顆150元

水餃本身餡料味道就很足夠了，其實不沾醬油，單吃也非常好吃。

招牌的老闆餃子裡面，有一隻完整的蝦仁、豬肉，還有韭菜。沾上店家特製的醬油，吃起來的味道非常棒，餃子吃起來也非常的新鮮。

老北京蔥油餅 150 元

蔥油餅的份量比我想像中的還大，我發現《餡老滿內湖店》的每一樣餐點， CP 值都還不錯，份量都比想像中的還多，所以吃到後面有一點吃不完。

老北京蔥油餅個人是不太推薦的，因為它的餅皮有點太厚了，裡面吃起來也比較乾，醬的比例有點太低了，感覺都在吃麵皮。

牛肉餡餅兩個 190 元

牛肉餡餅一顆是 95 元，價格覺得有一點高，不過吃了一口後，發現味道還蠻棒的！

吃的時候要非常小心，因為當我咬下去的瞬間，即便我是慢慢咬的，最後肉汁還是瘋狂地噴出來，噴到我滿桌都是。

餡餅裡面的肉汁給的非常多，搭配著餅皮吃，吃起來非常舒服，比蔥油餅好吃太多了，除了價格高了一點，味道上我是十分推薦的。

整體來說《餡老滿內湖店》的 CP 值還不錯。我們是因為不小心點的太多，最後都吃不完。不然這裡，平均每一個人的價格，大概落在 300 到 400 元。