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今大滷肉飯|三重在地人最推的滷肉飯霸主,滿滿肥肉,一入口就融化,難怪排隊這麼長! ( 菜寮美食 )

阿府 Afu
2025-10-01
今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯

店家名稱:  今大滷肉飯

今大滷肉飯 (附菜單) 地址:  新北市三重區大仁街40號 營業:  06:30–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2983 6726 價位:  NT$ 100~200 元 交通:  捷運 菜寮站 ( 600公尺、步行 9分鐘 )、開車可停 三重區綜合體育館地下停車場 官網:  https://m.facebook.com/pages/今大滷肉飯/188468101171943

體驗過程

今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 位於新北市三重區的大滷肉飯是一家知名的滷肉飯店,以其獨特的風味和高人氣而受到廣泛的好評。 @在地老饕阿府

位於新北市三重區的大滷肉飯是一家知名的滷肉飯店,以其獨特的風味和高人氣而受到廣泛的好評。


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 這家店經常吸引排隊人潮,網路上的評價超過一萬則,已成為三重地區的知名美食代表。許多在地居民表示,這是他們心中排名第一的魯肉飯。 @在地老饕阿府

這家店經常吸引排隊人潮,網路上的評價超過一萬則,已成為三重地區的知名美食代表。許多在地居民表示,這是他們心中排名第一的魯肉飯。


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 我們大概排了 15分鐘,終於輪到我們了 @在地老饕阿府

我們大概排了 15分鐘,終於輪到我們了


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 菜單就是看板上的列出的項目,數量不多 魯肉飯價格約為小碗30元,大碗45元。這裡的魯肉飯主要以肥肉為主要料裡。 @在地老饕阿府

菜單就是看板上的列出的項目,數量不多

魯肉飯價格約為小碗30元,大碗45元。這裡的魯肉飯主要以肥肉為主要料裡。



今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 店內提供多樣的小菜選擇,包括滷豆腐、滷白菜以及香菇排骨湯等,價格則相當平實。 @在地老饕阿府

店內提供多樣的小菜選擇,包括滷豆腐、滷白菜以及香菇排骨湯等,價格則相當平實。

每一樣都看起來特別好吃


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 進入店內後,我對用餐環境的第一印象是,整體氛圍較為一般,感覺可能不太理想。 @在地老饕阿府

進入店內後,我對用餐環境的第一印象是,整體氛圍較為一般,感覺可能不太理想。

由於空間中瀰漫濃重的豬臭味,而且踩在地板上時會感受到黏黏的觸感。


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 點好餐了,我們只有兩個人,只點了這些 @在地老饕阿府

點好餐了,我們只有兩個人,只點了這些


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 滷肉飯(小碗) 價格僅30元,非常經濟實惠,是當地平民的小吃之一。可以明顯看到肥肉的比例較高,讓人對其油脂豐富的特點印象深刻。 @在地老饕阿府

滷肉飯(小碗)

價格僅30元,非常經濟實惠,是當地平民的小吃之一。可以明顯看到肥肉的比例較高,讓人對其油脂豐富的特點印象深刻。

上面還有醃漬醬瓜,吃一口後,肥肉入口即化,剛該使吃覺得還不錯,

可是吃到後面,我是覺得,太肥了... 太油了... 這要喜歡肥肉的人才會愛吃,

而且我個人覺得,滷汁沒有很特別的味道,所以沒有很喜歡,覺得有點普通


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 魯筍絲 價格 35 元,不貴、份量也很多,味道很清爽,不會很酸,但吃起來還是偏油膩 @在地老饕阿府

魯筍絲

價格 35 元,不貴、份量也很多,味道很清爽,不會很酸,但吃起來還是偏油膩


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 魯蛋+魯豆腐 豆腐很香,很好吃,魯蛋也魯的很入味,兩個都不錯吃 @在地老饕阿府

魯蛋+魯豆腐

豆腐很香,很好吃,魯蛋也魯的很入味,兩個都不錯吃

魯蛋是 10元,魯豆腐是 15 元


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 魯白菜 價格是 35 元,這個吃起來比較不油,剛好可以緩解魯肉飯的油膩感,必點之一 @在地老饕阿府

魯白菜

價格是 35 元,這個吃起來比較不油,剛好可以緩解魯肉飯的油膩感,必點之一


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 香菇排骨湯 這個湯,我認為大大的給魯肉飯加分了,湯內料很多,有香菇、有蒜頭、有排骨、有蛤蜊, @在地老饕阿府

香菇排骨湯

這個湯,我認為大大的給魯肉飯加分了,湯內料很多,有香菇、有蒜頭、有排骨、有蛤蜊,

而且,味道超棒! 超好喝,比魯肉飯的味道,棒多了,我非常喜歡,這絕對必點

價格是 55 元,也不貴


今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 苦瓜排骨湯 和香菇排骨湯一樣,味道也是一樣很棒,因為排骨的湯底是一樣的, @在地老饕阿府

苦瓜排骨湯

和香菇排骨湯一樣,味道也是一樣很棒,因為排骨的湯底是一樣的,

苦瓜也不會很苦,煮得很軟嫩,直接吃也很好吃,最後我是一口都不剩,全部喝光了

價格是 55 元,相比之下,我個人是比較偏愛 香菇排骨湯

今大滷肉飯的評論與評價

優點感受:  確實是滿滿的肥肉,喜歡吃肥的人,一定會很喜歡這碗滷肉飯,苦瓜排骨湯和香菇排骨湯都超好喝  缺點感受:  環境不太好,店內有很重的豬臭味,而且我覺得滷肉飯太肥了,吃多了覺得有點噁心,而且也沒有很特別的味道,還覺得很油膩...  整體:  3.8 分 4顆星 食物:  3.8 分 環境:  3.8 分 服務:  3.8 分 給分標準:  想不想再來呢? 4.5 分 ( 太棒了,一直想。 ) 4.3 分 ( 還不錯,可以啊。 ) 4.0 分 ( 能接受,是可以。 ) 3.7 分 ( 不太行,沒必要。 ) ( 只描述當時的感受,若有機會再訪,會再更新此文章內容 )

今大滷肉飯 今大魯肉飯 三重美食 菜寮美食 台式料理 白菜 吳郭魚 苦瓜排骨湯 香菇排骨湯 店家菜單

店家資訊

今大滷肉飯 地址:  新北市三重區大仁街40號 營業:  06:30–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  02 2983 6726 價位:  NT$ 100~200 元 交通:  捷運 菜寮站 ( 600公尺、步行 9分鐘 )、開車可停 三重區綜合體育館地下停車場 官網:  https://m.facebook.com/pages/今大滷肉飯/188468101171943

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