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【松山車站美食】夯・魯肉飯-台北松山區的懷舊台味與現代文青風的完美融合

阿府 Afu
2025-09-04
夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯

店家名稱:  夯・魯肉飯

夯・魯肉飯 (附菜單) 地址:  台北市信義區松山路152號 營業:  11:30–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  0918 653 835 價位:  NT$ 100~200 元 交通:  捷運 松山站 ( 400公尺、步行 6分鐘 )、開車可停 松山車站地下停車場 官網:  https://www.facebook.com/lobahpng

體驗過程

夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 夯・魯肉飯是一家位於台北市松山區的知名餐廳,以其特色的魯肉飯而享有盛譽。 @在地老饕阿府

夯・魯肉飯是一家位於台北市松山區的知名餐廳,以其特色的魯肉飯而享有盛譽。

這家餐廳的特色在於融合傳統台灣小吃與現代文青風格,打造出一個既具有懷舊氛圍又充滿時尚感的用餐體驗。


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 這間主打著復古的台式風格 @在地老饕阿府

這間主打著復古的台式風格


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 夯魯肉飯菜單 @在地老饕阿府

夯魯肉飯菜單


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 在點餐的初期,整體體驗並不算理想,尤其是在我已經是排隊的第一位客人時。 @在地老饕阿府

在點餐的初期,整體體驗並不算理想,尤其是在我已經是排隊的第一位客人時。

店員正在與他的熟人閒聊,而這位熟人僅只是推銷麵包,並沒有實際點餐。


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 這間店的空間沒有很大,員工人數則算不少,主要是因為平日中午時段的生意通常都相當不錯。 @在地老饕阿府

這間店的空間沒有很大,員工人數則算不少,主要是因為平日中午時段的生意通常都相當不錯。

因為這裡鄰近松山車站,所以人潮還是很多的


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 這家餐廳主要以復古台式風格為特色,因此座位的設計也延續了較為古老的元素。 @在地老饕阿府

這家餐廳主要以復古台式風格為特色,因此座位的設計也延續了較為古老的元素。


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 餐點已經端上桌了,上菜的速度相當迅速。我點了滷肉飯、魯筍絲、滷豆腐,以及苦瓜排骨湯。 @在地老饕阿府

餐點已經端上桌了,上菜的速度相當迅速。我點了滷肉飯、魯筍絲、滷豆腐,以及苦瓜排骨湯。


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 魯肉飯(小) 滷肉飯上面有加肉鬆,滷的顏色還蠻深的,看起來還不錯。 @在地老饕阿府

魯肉飯(小)

滷肉飯上面有加肉鬆,滷的顏色還蠻深的,看起來還不錯。

但問題是吃下去之後發現,這個米飯也太硬了吧,我吃的超級痛苦,滷肉的味道也只能說是普通


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 因為飯實在太硬了,賣滷肉飯難道不用在意飯吃起來的口感嗎? @在地老饕阿府

因為飯實在太硬了,賣滷肉飯難道不用在意飯吃起來的口感嗎?

所以我只吃了幾口,之後這碗飯就不想再吃了


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 苦瓜排骨湯 喝起來也沒有什麼特別的,苦瓜的味道都沒有出來,而且排骨的肉咬起來超硬的,一點都咬不動 @在地老饕阿府

苦瓜排骨湯

喝起來也沒有什麼特別的,苦瓜的味道都沒有出來,而且排骨的肉咬起來超硬的,一點都咬不動


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 排骨旁邊有軟骨軟骨是可以吃的,但因為吃起來還是很硬,咬起來很辛苦,所以我也沒吃 @在地老饕阿府

排骨旁邊有軟骨軟骨是可以吃的,但因為吃起來還是很硬,咬起來很辛苦,所以我也沒吃


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 魯筍絲 吃起來還可以,不會很油,還算下飯,也不會很酸,算是沒什麼味道 @在地老饕阿府

魯筍絲

吃起來還可以,不會很油,還算下飯,也不會很酸,算是沒什麼味道


夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 油豆腐 口感來說偏軟,算煮的很嫩,不難吃,但就是很普通的油豆腐 @在地老饕阿府

油豆腐

口感來說偏軟,算煮的很嫩,不難吃,但就是很普通的油豆腐

夯・魯肉飯的評論與評價

優點感受:  環境很乾淨,餐點選擇很多樣  缺點感受:  魯肉本身沒有很特別,而且米飯吃起來太硬了,這我吃的很辛苦  整體:  3.8 分 4顆星 食物:  3.8 分 環境:  4.0 分 服務:  3.8 分 給分標準:  想不想再來呢? 4.5 分 ( 太棒了,一直想。 ) 4.3 分 ( 還不錯,可以啊。 ) 4.0 分 ( 能接受,是可以。 ) 3.7 分 ( 不太行,沒必要。 ) ( 只描述當時的感受,若有機會再訪,會再更新此文章內容 )

夯・魯肉飯 信義區美食 松山美食 台灣小吃 筒子米糕 苦瓜排骨湯 油豆腐 滷肉飯 肉鬆 雞湯 店家菜單

店家資訊

夯・魯肉飯 地址:  台北市信義區松山路152號 營業:  11:30–21:00 (週一~週日) (請見商家地圖資訊) 電話:  0918 653 835 價位:  NT$ 100~200 元 交通:  捷運 松山站 ( 400公尺、步行 6分鐘 )、開車可停 松山車站地下停車場 官網:  https://www.facebook.com/lobahpng

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