金峰魯肉飯- 中正紀念堂必吃排隊美食,最多外國人吃過的台灣魯肉飯,肉羹超美味,比魯肉飯更好吃 ( 中正紀念堂美食 )

店家名稱: 金峰魯肉飯
金峰魯肉飯 (附菜單) 地址: 台北市中正區羅斯福路一段10-1號 營業: 11:00–01:00 (週二~週日) (請見商家地圖資訊) 電話: 02 2321 1088 價位: NT$ 100~200 元 交通: 捷運 中正紀念堂站 ( 100公尺、步行 1分鐘 )、開車可停 Times南門市場停車場 官網: https://jinfengbraisedporkrice.shop
說到台北最有名的滷肉飯,絕對會提到位於中正紀念堂附近的金峰滷肉飯,《金峰魯肉飯》可以說是外國人逛完中正紀念堂都會來吃的一間台灣小吃店。
《金峰魯肉飯》是一家超過 40 年的老字號,從 1980 年開始就在這個位置販賣滷肉飯。由於歷史悠久,加上地點非常方便,因此生意一直非常好。也曾連續三年拿到台灣滷肉飯節的優質肯定。
這間店對本地人來說,可能人氣沒有特別高,但外國人卻經常慕名而來,店內有一大半的客人幾乎都是外國人。
這間有一樓和二樓的用餐空間,一樓的空間現在只剩下一半,旁邊租給了北投紅茶,主要的用餐空間都在二樓。
二樓的用餐空間環境非常乾淨,而且冷氣開得非常涼爽,這大大改善了以前在一樓吃飯,沒什麼冷氣、超級熱的問題。
二樓是有重新裝潢過的,桌椅也非常新,用餐環境比以前提升了不少。
《金峰滷肉飯》菜單的選擇其實非常豐富,不只有招牌的滷肉飯,還有各種的麵食、湯品和小菜點餐,可以畫菜單也可以直接使用 QR Code。
筍乾中
這筍乾個人覺得不太行,滷的有點太爛了,吃起來完全沒有口感,而且也沒什麼酸味,整體味道太淡了。
魯肉飯小
滷肉切成細長條狀,肥肉和瘦肉的比例大約是一半一半,肥肉的部分切得比較細,所以吃起來不會有油膩的感覺。滷汁的味道,吃起來比較清淡,感覺確實和網友們的評論一樣,滷肉吃起來,感覺沒什麼香氣。旁邊放了一塊醃蘿蔔,吃起來的口感非常的脆。
肉羹湯
我覺得肉羹才是這裡最好吃的餐點,肉羹吃起來非常有嚼勁,也非常有味道。湯頭的部分,吃得到醋和蒜頭的香味,整體提味道偏甜,喝起來像是南部口味的肉羹。配飯吃會更好吃。
乾米粉
米粉的份量給得很多,吃起來完全不會油膩,上面加了黑醋以及大蒜,吃起來的味道比滷肉飯更豐富。
乾冬粉
冬粉的口感非常的Q彈,上面加了滿滿的滷肉,但是因為這裡的滷肉味道比較淡,所以這盤冬粉吃起來也是清淡口味。
油豆腐兩塊
油豆腐的口感非常地滑嫩,吸飽了滷汁,滷的很入味,吃起來不會覺得油膩。
滷鴨蛋
吃起來還可以,只不過一顆二十元,有一點偏貴。
滷肉飯
控肉飯旁邊有搭配筍乾,控肉的肉質,吃起來算軟嫩,肥肉的部分膠質非常豐富,口感上還可以,但和滷肉一樣,感覺滷得沒什麼香味。
鼎邊銼
在台北現在賣鼎邊銼的小吃不多,算是比較特別的選擇,裡面有肉絲、肉跟蝦子和米粉條。湯頭喝起來,味道偏清淡,米粉的部分吃起來也是沒什麼味道,如果想要喝口味比較重的湯,建議還是點肉羹湯。
油豆腐一塊
燙青菜
這一盤份量給得很大方,青菜的口感吃起來非常的鮮脆,上面灑上蒜蓉醬油,吃起來非常的清爽解膩。
金峰魯肉飯的評論與評價
優點感受: 我覺得肉羹才是這裡最好吃的,湯頭口味偏甜像是南部口味的肉羹,裡面有滿滿的香菇、筍絲,肉羹的調味也非常入味,吃起來口感軟嫩,非常不錯吃。雖然很多人說這裡的滷肉飯吃起來沒什麼香味,確實是這樣,但這裡的選擇還算多,可以每樣都點一份,交錯著吃,多重味道,吃完還算豐盛。二樓的用餐環境,有重新裝潢,冷氣開得非常的涼爽,環境比以前提升了不少。
缺點感受: 如果單純以滷肉飯來評價的話,確實有點普通,滷肉滷得不夠入味,比這間店好吃的滷肉飯,在台北還有很多間。
整體: 3.9 分
食物: 4.0 分
環境: 4.1 分
服務: 3.8 分
店家資訊