偉富麵館位於四平街商圈中，旁邊就是長春國賓影城，周邊非常熱鬧，今天來四平街商圈吃飯，主要是要去旁邊的敦煌樂器買樂器。
中午用餐時間在四平街週圍繞一圈，每一間店全部都是人，因為正逢上班族的中午休息時間，不知道要吃哪一間。看到這間偉富麵館裡面沒什麼人，想說不用排隊，於是就來吃吃看。
這間店在谷歌地圖上的評論有4.3顆星，分數還算不錯。
《偉富麵館》是一間老店，目前已經交棒給第二代和第三代來經營。曾看到有人評論說《偉富麵館》的味道已經變了，今天我就來親自嚐看看。
《偉富麵館》開業至今已經快 60 年了，創立於 1969 年。特色是不只是賣涼麵，還有賣各種麵類，如炸醬麵、麻醬麵，以及一些切的小菜。
店內的座位不多，用餐環境還算乾淨，以小吃店來說，這樣的環境算是很不錯的了。
中午用餐時間，四平街商圈中所有的店家全部都客滿，幾乎是一位難求。但《偉富麵館》內卻幾乎沒有人，走進店內後，座位任意挑選，而且他的冷氣開得非常強，十分涼爽。
我選了最裡面的四人座位，因為店內幾乎沒有人，所以一個人坐四人桌的座位，就比較不會不好意思。
店內的餐點主要分成三種麵，湯麵、涼麵和乾麵。其他的還有一些湯類，如味噌湯、貢丸湯和蛋花湯，再來就是切的小菜。
桌上有一些調味料可以自己加，包括醋、辣椒和白胡椒。
涼麵小的 55 元
《偉富麵館》的餐點感覺價格都偏高，因為份量都不算大。可以看到涼麵上面加了滿滿的芝麻醬，底部加了不少的醬汁，上面還灑了一些大蒜。
原本以為他的芝麻醬加了這麼多，吃起來味道應該會很重，但攪拌了一下後，吃了一口發現竟然完全沒有味道。
我個人完全不推薦他的涼麵，因為我覺得他的麵條吃起來也完全沒特色。不像其他家的涼麵都是自己手工製作的，這一間的涼麵麵條吃起來非常普通。
而且他的芝麻醬一點芝麻香都沒有，底部的醬汁也完全沒有鹹味，甚至還會覺得醬汁只是增加了油膩感。旁邊雖然有加了大蒜，但我也吃不出有什麼蒜味，這大概是我最近幾年吃過最沒味道的涼麵了。
豬耳朵 40 元
《偉富麵館》的小菜 CP 值還不錯，這樣一小份的份量給的還算多，價格只要 40 元。
豬耳朵上面灑了一些大蒜，吃起來蒜味十足，整體來說並不差，只不過豬皮的部分咬起來有一點硬，感覺是煮得不夠久。
味噌蛋花湯 45 元
《偉富麵館》的湯價格都比較高一點，像是味噌加蛋花就要 45 元。
味噌蛋花湯裡面有滿滿的豆腐，和蛋花湯的味道，喝起來微甜，味噌沒有什麼特別的味道，整體喝起來還算清爽。
味噌蛋花湯裡面的蛋花是一體成型的，並沒有打散，所以喝起來有滑蛋的口感，非常舒服，湯的部分還可以。
炸醬麵小的 70 元
我還點了一碗炸醬麵，因為聽到有人說他們家的炸醬非常好吃，確實，從炸醬的色澤來看，味道應該會很不錯。
他的炸醬顏色很深，炸醬裡面有瘦肉和豆干，吃了一口炸醬，發現味道確實不錯，鹹度非常夠。他的炸醬用來拌涼麵應該也很不錯，就不會像剛才的說的涼麵一樣，覺得沒有味道。
他的炸醬味道很好，但這一碗的炸醬麵有一個很嚴重的問題，就是他的麵體本身太硬了，硬到完全咬不動。
麵超級硬，完全沒有煮熟，這吃下去可能會胃痛，所以後來我將炸醬拌到涼麵裡，簡單吃吃就不想再吃了。
