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在地老饕阿府

一位實話實說的美食家。
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分類標籤: 食物 福州魚丸

佳興魚丸店|大稻埕70年老字號,從攤車到三角窗店面,招牌福州魚丸一咬就噴汁 ( 大橋頭美食 )

阿府 Afu
2026-05-02
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在大稻埕這一帶,老字號店家不少,《佳興魚丸店》是知名度很高,連外國人也會來品嚐的老店。《佳興魚丸店》從小攤車起家,傳承至今已超過 70 年,現在已是第三代經營,賣的是福州魚丸、魷魚羹、香菇貢丸等。店面位在建築物的三角窗轉角位置,金色「佳興」招牌,相當顯眼。...

張記傳統魚丸|九份老街必吃,手工爆漿魚丸配招牌魯肉飯,吃過的人都說好吃 ( 瑞芳美食 )

阿府 Afu
2026-02-23
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《張記傳統魚丸》是九份老街上的知名老店,位於九份老街的巷口處附近,生意很好,不只本地人愛吃,連導遊都會推薦給外國客人。多年一直保持著樸實的路線,環境普通,但餐點味道卻是一流的,不只魚丸好吃、魯肉飯、特製乾麵也是必點。《張記傳統魚丸》的特色,就是手工製作的魚丸,有傳統魚丸、花枝丸、香菇貢丸和福州丸可以選,種類豐富。...

【西門町美食推薦】永富魚丸店- 40年老字號,現做手工福州魚丸,一咬就爆汁,肉羹黑胡椒味濃郁,每樣招牌都好吃

阿府 Afu
2025-10-27
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在西門町內江街上,有一間魚丸店《永富魚丸店》,雖然這裡不是人潮聚集區,但生意總是很好,吸引了不少日韓觀光客前來。「永富魚丸店」最厲害的地方,就是他們堅持每天手工現做魚丸,不經冷凍、不添加化學澱粉,完全就是古早味的做法。位於捷運西門站 1 號出口,走路過來大概 5 分鐘就能到,正好就在西門紅樓的旁邊,隔壁就是非常知名的西門麵店。...
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