2025 台北傳統小吃推薦｜45間必吃清單，各種在地人大推的台灣小吃，台北必吃美食一次全部收藏！
台北人都知道，台北傳統美食非常多，但每次突然想吃的時候，又不知道要吃什麼，如果你也經常陷入選擇障礙，那就直接看這一篇吧，我把吃過的美食中，評分比較高的都挑選出來了，這些都是在地人推薦美食，任一間都有不錯的水準，值得你也來品嚐喔！
以下推薦45間 台北傳統小吃，絕對不要錯過！
1.台北傳統小吃 | 紅昌吉豬血湯
紅昌吉豬血湯距離民權西路站非常近只有500公尺，走路約7分鐘就能到，開車可以停台北市大同中心停車場。這間豬血湯原本開在延平北路上，後來是因為二代接手，但因為某些原因分家了，所以才分成兩間非常知名的紅昌吉和大鼎豬血湯。所以洪昌吉後來才會一直強調，僅此一家別無分店，就是在宣告他才是真正的元老店，並指控其他間都是仿冒抄襲他的店，只有老店的口味是無法被取代的。
2.台北傳統小吃 | 黃福龍脆皮蔥油餅
每次經過華陰街和太原路這個小小的街口，都可以看到有一個攤販排著長長的人龍。這個路口剛好是華陰街商圈的入口，旁邊還有三多屋日本料理、脆皮牛奶甜甜圈 (但這間店已經搬家了，搬到 台北市大安區忠孝東路四段195-1號 )。旁邊還有很知名的華陰街排骨酥，當然還包括了這個黃福龍蔥油餅。
3.台北傳統小吃 | 阿華食堂
《阿華食堂》以前是一個小攤販，在大陳記麵店的門口租一個小攤位，生意超級好，經常都在排隊，後來霸氣租下隔壁的店面。到現在變成一間店了，生意依然是很好，還是要排隊。《阿華食堂》位於台北內湖737夜市中，從早上11點就開始營業，下午會休息，然後再營業到晚上10點。
4.台北傳統小吃 | 王記府城肉粽
《王記府城肉粽》創立於 1992 年，到現在已經 30 多年了，是台北在地的老店。看到店名有「府城」兩個字，很多人會以為是不是台南開上來的，但其實不是。《王記府城肉粽》是貨真價實，在台北創立的老店，創辦人是南部人，想要把最道地的南部重口味帶到台北，服務給北部思念家鄉的南部人。
5.台北傳統小吃 | 碗粿之家
這間碗粿之家來頭可不小，他有50年的歷史，被網友號稱是台北最強碗粿。食尚玩家、三立新聞、東森新聞，各大媒體全部都有報導過，超級強！。在台北好吃的碗粿已經越來越少了。以前我們很喜歡吃龍山寺兩喜號魷魚羹旁邊的那間台南碗粿，但後來那間倒掉了。除了那間之外，我們覺得台北另外一間好吃的碗粿就是這一間了。
6.台北傳統小吃 | 娥嬤炖鰻 （原昌吉紅燒鰻）
這間店距離捷運大橋頭站很近，只有500公尺，走路大約7分鐘就可以到，旁邊就是大同運動中心，有開車的話可以停在這裡的停車場。生意超好，舀湯的，舀米粉的，前台的手完全都停不下來。餐點的數量不多，有魚卵湯、鰻魚頭、魚卵、炒米粉、煙燻花枝。點餐時可以選你要的部位，看你要魚頭還是魚肉，要和店家說清楚。
7.台北傳統小吃 | 中興眷村-內湖店
《中興眷村-內湖店》開在內湖成功路三段旁邊，旁邊是拿坡里披薩，這個位置以前是大呼過癮，但後來倒閉了，就換成這一間。《中興眷村-內湖店》剛好位於捷運文德站和捷運內湖站的正中間，無論從哪一站走過來的距離都差不了太多。對面有台灣聯通停車場文成場，停車算是非常方便。
8.台北傳統小吃 | 發哥魷魚羹麵店
《發哥魷魚羹麵店》是內湖康寧路上的隱藏版美食，沒有任何的招牌，但只要一開店，從早到晚都在排隊。《發哥魷魚羹麵店》位於內湖康寧路一段，就在湖光市場旁邊。開車的話，可以停在「台灣聯通停車場文成場」，搭捷運的話，則是從「內湖站」走過來會比較近。雖然店的外觀破舊，只是一個鐵皮搭建的店面，店外也沒有招牌，但路過的人只要看到排隊的人潮，馬上就會知道，這不是一間平凡的小店。
9.台北傳統小吃 | 鴻金寶臭豆腐美食 台北總店
《鴻金寶臭豆腐台北店》位於民生東路五段新東街中的一個三角窗，地點位置非常好。在這裡已經開了十幾年了，能屹立不搖這麼久，因為累積了許多回客。《鴻金寶臭豆腐台北店》並非是默默無名的小店，曾經被知名美食部落客和報章雜誌報導過，算是台北知名的臭豆腐店之一。
10.台北傳統小吃 | 黃記魯肉飯
黃記魯肉飯成立於30多年前，位於台北市中山區，靠近晴光市場。在2024年獲得米其林必比登推薦，成為亞洲50最佳餐廳之一，所以很多觀光客都慕名而來。在排隊的時候旁邊都是外國觀光客，講英文的，講日文的，講韓文的，通通都有。要先點完餐，然後領取號碼牌等待叫號。
11.台北傳統小吃 | 冰封仙果 ICE UNA 台北士林店
《冰封仙果 ICE UNA 台北士林店》，是一家顛覆傳統冰店印象的超人氣網美冰店，從台南起家，現在在全台各地都有分店了。《冰封仙果 ICE UNA 台北士林店》讓人印象最深刻的就是那可愛造型的雪怪雪花冰，每一個都有著水汪汪的大眼睛，看起來就像動畫角色一樣的可愛。
12.台北傳統小吃 | 莫宰羊-內湖港墘店
《莫宰羊-內湖港墘店》每次經過總是大排長龍，尤其只要天氣一冷，想吃更是吃不到。難得今天路過，看到排隊的人比較少，就來吃吃看。如果要問內湖這裡最有名的羊肉爐是哪間，就是莫宰羊了！招牌標語超級有趣：「你來了就宰羊，無來還是莫宰羊！」。《莫宰羊-內湖港墘店》的位置，剛好就在捷運港墘站的下方，從一號出口走出來，就能直達，開車過來也很方便，旁邊就是大港墘公園停車場。
13.台北傳統小吃 | 食至名歸
《食至名歸》位於台北北投捷運石牌站旁邊，非常近，出站走兩分鐘就到了。《食至名歸》的招牌是當歸鴨麵線和鴨肉飯。我們之所以特地前來吃這間店，因為它非常有名。《食至名歸》的老闆是白手起家，從一個學徒開始做起。原本是做房仲，但後來經營不善，才改行選擇做家鄉的特產。
14.台北傳統小吃 | 屏東任家涼麵
《屏東任家涼麵》創立於民國 48 年，至今已經是一甲子以上的老店，隱藏在民生社區中。標榜手工製作的粗體麵條，吃起來麵條非常有嚼勁且扎實。這間屏東人家涼麵在高雄和屏東有四間分店，而台北民生社區裡的這一間，是他們在台北開設的唯一一間分店。
15.台北傳統小吃 | 忠誠號蚵仔煎
《忠誠號蚵仔煎》位於士林夜市中，創立於民國61年，是非常老的一間店。目前是第二代在經營，聽說以前第一代經營的時候是在夜市裡專門賣蚵仔煎和生炒花枝羹。第二代擴大成店面，並新增了其他品項。《忠誠號蚵仔煎》剛好就位於士林市場的旁邊，算是人潮聚集處；距離捷運劍潭站也非常近，走路只要5分鐘就能到。
16.台北傳統小吃 | 永富魚丸店
《永富魚丸店》位於捷運西門站 1 號出口，走路過來大概 5 分鐘就能到，正好就在西門紅樓的旁邊，隔壁就是非常知名的西門麵店。《永富魚丸店》已經是第40多年的老字號了，最初是個路邊攤，後來生意越來越好，就開設了這間店。老闆堅持採用福州傳統的製作方式，不添加人工添加物，純手工製作，就是要讓大家吃到最地道的福州魚丸。
17.台北傳統小吃 | 宏益水晶餃
說到西門町的銅板美食，絕對不能錯過這家開業 40 年的《宏益水晶餃》！這可不是一般火鍋裡那種小小顆的水晶餃，而是圓滾滾、胖嘟嘟，像迷你肉圓一樣可愛的手工水晶餃。「宏益水晶餃」最厲害的地方，就是堅持傳統手工製作，每顆水晶餃的外皮Q彈、有勁，內餡飽滿、紮實，完全顛覆你對水晶餃的印象。
18.台北傳統小吃 | 賽門鄧普拉
如果造訪西門町，想品嚐傳統的甜不辣，這家已有70年歷史的老店是不容錯過的選擇。在SOGO百貨內，還可以找到這家店的分店，名為賽門鄧普拉。這間賽門鄧普拉位於捷運西門站附近，步行僅需約6分鐘，非常便利。這家店的不足之處在於沒有選擇位於西門町的一級戰區，因此客流量相對較少。
19.台北傳統小吃 | 古城古早麵 內湖店
《古城古早麵 內湖店》原本位於內湖737巷裡面，但後來似乎是因為老闆的健康因素而暫時關閉了。換了老闆後，重新開幕並選擇更換地點到內湖路一段上。換到內湖路一段後，店面的空間變小了一半，但因為這個地點上下班的人潮很多，旁邊又有好幾個站牌的公車站，所以即便才剛換地方，生意每天都很好。
20.台北傳統小吃 | 金林三兄弟藥燉排骨
從 1994 年路邊攤起家，現在已經是饒河街夜市的指標性店家，不只賣招牌藥燉排骨，還跨界經營 蚵仔煎、臭豆腐、花生冰淇淋春捲，甚至連大腸包小腸都有，完全就是夜市界的「斜槓王」。說到饒河街的藥燉排骨，大家第一個想到的，可能是米其林推薦的陳董，或是 也很知名的十全，但金林三兄弟，也不遑多讓，2014 年和 2018 年，都被台灣新聞日報評為「全國百大名店」。
21.台北傳統小吃 | 花藏雪 手作雪氷
《花藏雪手作雪氷》位於士林夜市大北路上，生意非常好，尤其受到學生和觀光客的喜愛。因此，來店裡用餐時，常會看到銘傳大學的學生或是日本觀光客來吃。這間花藏雪，我一開始覺得只是間網紅店，因為它的環境非常漂亮，而且每一樣食物都非常好拍。但後來就改觀了，不只環境舒適，食物也非常好吃，所以生意超級好，也是眾多美食部落客常推薦的店家。
22.台北傳統小吃 | 三元號魯肉飯
《三元號魯肉飯》早期位在舊建成圓環中，算是歷史非常悠久的滷肉飯老店，創立於民國9年，至今已經有百年的歷史了。後來隨著圓環拆除，就搬到現在的重慶北路店面。雖然是百年老店，但店內的用餐環境一直維持得非常良好。幾年前也有重新裝潢過，中式的三合院風格增添了復古老店的氣息，也吸引了許多外國觀光客前來拜訪。
23.台北傳統小吃 | 五祿米糕排骨酥
五祿米糕位於台北內湖三民國中對面，《五祿米糕排骨酥》的交通非常不好，周圍完全沒有捷運可搭。如果要來吃這間，必須搭公車至三民國中站，可以搭乘 0東、214和278。雖然《五祿米糕排骨酥》交通不好，但可別小看《五祿米糕排骨酥》的地理位置，旁邊可是電視台的大本營，離中天新聞、TVBS、東森新聞都非常近，所以經常受到各大電視媒體的報導。
24.台北傳統小吃 | 藍家割包
藍家割包是位於台大公館商圈裡的名店，也連續多年得過米其林。雖然對面的陳三鼎青蛙撞奶已經不在了，但《藍家割包》還是在這裡屹立不搖。在《藍家割包》，排隊的動線分為左邊和右邊。如果是要內用的，請排在左邊；如果是要外帶的，則可以直接在右邊點餐即可。
25.台北傳統小吃 | 財神台南擔仔麵
《財神台南擔仔麵》位於民生社區圓環旁邊，在新中街的巷子裡。週圍沒有捷運站，連距離最近的南京三民站，要步行 12 分鐘以上。想在台北找尋道地的台南口味擔仔麵，現在已經越來越困難了，而這間隱藏於民生社區的財神擔仔麵，沒有明顯的招牌，隱藏在巷子中，非常的低調且隱密。
26.台北傳統小吃 | 戴記福建涼麵
說到民生社區的知名涼麵店，第一個會想到的就是《戴記福建涼麵》。它位於民生社區中隱密的巷子裡，因為是當地的老店，擁有不少的老客人，所以雖然地點比較偏僻，但人潮還是非常眾多。中午時間用餐都是上班族，他們會特地從民生圓環那邊走過來吃這一家店，因此中午的時候內用幾乎都要排隊。
27.台北傳統小吃 | 加賀魷魚大王
《加賀魷魚大王》的現燙魷魚，絕對是饒河夜市的招牌美食之一，濃郁的沙茶醬汁，搭配滿滿的蒜頭和九層塔，每一口都是滿滿的台式夜市風味。重點是，魷魚新鮮Q彈，咬下去爽脆的口感，會讓人停不下來。《加賀魷魚大王》位於台北市松山區饒河街 120 號，大約在饒河街夜市的中段位置，靠近塔悠街的騎樓下。
28.台北傳統小吃 | 同安街麵線羹
《同安街麵線羹》位於同安街上，在網路谷歌地圖評論有將近 4000 則評論，4.2顆星，人氣非常高，店外完全沒有招牌，已經營業了 50 年了，所以當地居民就直接稱呼它為 同安街麵線。《同安街麵線羹》位於捷運古亭站2號出口，出站走過來只需要 5 分鐘。
29.台北傳統小吃 | 紅林鐵板燒
紅林鐵板燒位於通化街夜市臨江夜市，靠近基隆路的入口。坐捷運來的話，不管是到六張犁站還是信義安和站，都需要走路大約8分鐘。《紅林鐵板燒》有很多師傅，包括老師傅和年輕的師傅。如果你想要指定師傅是可以的，記得要先和店家說。但根據我們的經驗，師傅的手藝不會差太多，所以我們就不指定。
30.台北傳統小吃 | 台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 晴光創始店
說到雙城夜市，最有名的店家就是這間 脆皮鮮奶甜甜圈。台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈的晴光創始店，位於台北市中山區雙城街，是一家擁有超過20年歷史的老字號甜點店。這裡的脆皮鮮奶甜甜圈標榜著，脆皮+鮮奶+甜甜圈，能將這三個配在一起，就屬這家了！。排隊的隊伍超長，在我們週圍有很多觀光客也是慕名而來，外國人、日本人、韓國人全部都有。
31.台北傳統小吃 | 黑記懷舊排骨飯
這間黑記懷舊排骨飯位於捷運西湖站附近，是捷運西湖站必吃的美食之一。每到用餐時間，店裡的人都是滿滿的，生意超好。黑記懷舊排骨飯味道和淡水的黑殿非常像。許多人就是懷念在淡水吃過的那個好味道，才來這間吃。相比於去淡水，這間位於捷運西湖站旁邊，是非常好到達的地點。
32.台北傳統小吃 | 東引快刀手 內湖店
《東引快刀手-內湖店》靠近東湖民權東路六段的圓環，位於捷運葫洲站旁邊，走路 5 分鐘即可到達。常常來東湖的人都知道，這個位置以前是霸味薑母鴨，但後來倒閉之後就換成現在的東引快刀手。《東引快刀手-內湖店》的生意非常好，營業時間從早上11點到凌晨2點，是吃宵夜的好地方。
33.台北傳統小吃 | 無店名魷魚羹
這間無店名的魷魚羹位於文林路的巷子內，從捷運劍潭站走過來大概要走個五分鐘。這間看起來不起眼的小店，但由於湯頭的味道非常棒，受到不少人的推薦以及各大媒體的報導。無店名魷魚羹，位置其實不太好找，一般人路過根本不會注意到，必須被親朋好友或是報章雜誌推薦，才會知道這間店。
34.台北傳統小吃 | 程味珍意麵滷味
這間程味珍意麵滷味位於西門町的西寧南路上，創立於1974年，是一間具有50年歷史的老店。近期，這間店重新裝潢，環境變得更乾淨舒適了。程味珍意麵位於捷運西門站，走路8分鐘就可以到這間店。並沒有位於西門町的一級戰區，有一點距離，但生意還是非常好。
35.台北傳統小吃 | 及品鍋貼水餃專賣店
《及品鍋貼水餃專賣店》在新光醫院旁邊，走過來3分鐘就可以到。這裡已經開店16年，累積的Google地圖評論已經超過3000則。這間及品鍋貼水餃在網路上被人稱作是士林區最強的鍋貼水餃，生意超好，只要一開店就排了滿滿的人。店外集滿了滿滿的人，擠到馬路上，連車道都擋住了。
36.台北傳統小吃 | 秦小姐豆漿 信義店
秦小姐豆漿店在信義區的吳興街也開了分店。秦小姐豆漿店的創辦人是秦慧鈴和秦菲菲，秦菲菲是台灣70、 80 年代著名的女明星。他們一起創立了秦小姐豆漿店，創始店在福德店，後來開設了許多分店，例如延吉店和信義店，但由不同的親戚經營，並非由本人直接經營管理。
37.台北傳統小吃 | 高雄肉圓 -許
隱藏在民生社區新東街的巷中，有一間非常厲害的肉圓店《高雄肉圓 -許》，我算是從小吃到大，每次經過這裡，如果他有開，就會想要外帶回家吃。《高雄肉圓 -許》從 1980 年就開始營業，至今已經是40多年的老店了。老闆使用南部清蒸肉丸的做法，將高雄道地的肉圓風味帶來台北，因此並取名為高雄肉圓。
38.台北傳統小吃 | 黃金麵線
在民權東路的小巷子裡，有一家看起來不起眼的小攤子，但總是大排長龍。在地圖評論上，還有超過 2500 則，高達4.5 顆星的高分。想要來吃《黃金麵線》，至少都要排個 20 分鐘以上，這間店甚至還被譽為「台北四大麵線」之一。說到台北麵線的扛把子，《黃金麵線》絕對榜上有名，從早上 10 點營業到晚上 7 點，幾乎完全沒有空檔，用餐時間總是擠滿了人潮，連奧運羽球金牌選手李洋都曾經來到這裡朝聖。
39.台北傳統小吃 | 海友十全排骨
這間海友藥燉排骨非常厲害，連續纏連了5年的米其林榜單。甚至每到選舉，政治人物來掃街時，只要來到士林夜市，幾乎都會來《海友藥燉排骨》！也連續受到各大媒體以及知名藝人的來訪，假日來總是大排長龍。在士林夜市這邊有很多藥燉排骨店，但唯獨這一間生意最好，每次來都一定要排隊。
40.台北傳統小吃 | 小李子清粥小菜
說到清粥小菜，《小李子清粥小菜》是全台北名聲最響亮的店。《小李子清粥小菜》在舊地址開業已經 35 年，因為舊店面要都更，所以搬家到新地點重新開始營業。新店面的地址一樣是開在復興南路上，距離原店面走路 10 分鐘就能到達。老闆說，主要是為了員工上班方便，並不想找離原店面太遠的地方。
41.台北傳統小吃 | 萬華陳記腸蚵麵線
《萬華陳記腸蚵麵線-南港店》位於南港區的同德路上，旁邊是臺北市立聯合醫院忠孝院區。這間店是 萬華陳記蚵仔麵線 的分店。以前我們都要跑到台北市的最西邊萬華去吃，現在位於台北市的最東邊南港，也可以吃得到同樣的味道。萬華陳記蚵仔麵線是萬華的麵線老店，人氣非常高，曾受過各大電視媒體的報導。
42.台北傳統小吃 | 大橋頭老牌筒仔米糕
《大橋頭老牌筒仔米糕》創立於 1969 年，算起來已經超過 50 個年頭了，最早只是在台北橋下擺攤。靠著口碑相傳，生意越做越好，從路邊攤做到有店面，現在更開了分店。這間店在延平北路三段 41 號，搭捷運到大橋頭站1A出口，走路大概3到 5 分鐘。
43.台北傳統小吃 | 陳董藥燉排骨攤位
在饒河街靠近中斷的地方，有三家藥燉排骨生意都超級好。一間是陳董，一間是十全，一間是金林三兄弟。饒河街夜市的「陳董藥燉排骨」可以說是這裡最老牌的藥燉排骨攤，用十幾種中藥材慢慢燉煮，湯頭喝起來清香順口、還帶點甘甜，讓人喝一口就停不下來。靠著這獨特的好味道，它不只在本地有名，還成了國際觀光客來夜市必吃的招牌美食。
44.台北傳統小吃 | 玉里橋頭臭豆腐 台北店
這間在花蓮非常有名的 玉里橋頭臭豆腐，終於來台北開店了！以前《玉里橋頭臭豆腐》是我們去花蓮必吃的，但現在竟然瘋狂開連鎖店，連台北也來開了，令我們台北人也蠻驚訝的。這間店剛開幕，生意就超級好。不管你幾點來，都要排隊。因此，來的時候要先領取號碼牌，等待叫號。
45.台北傳統小吃 | 牛肉麵．雞湯
在台北東區的敦化南路上，會看到一間從下午 6 點開始，就一直排隊到深夜的牛肉麵店—《牛肉麵．雞湯》。這間店原本在市民大道上，後來搬到敦化南路這個位置，因為離捷運站更近了，所以生意變得更好。《牛肉麵．雞湯》是由藝人邱隆傑 (人稱邱小三) 開的店，老闆邱隆傑從演藝圈轉戰餐飲界後，可說是相當成功。
